酸菜豆角怎麼做好吃
用料豆角適量酸菜適量油適量鹽適量糖適量酸菜豆角的做法酸菜洗乾淨切成細條;豆角洗乾淨切成段;鍋中燒開水,放入豆角,加入適量的油,焯熟變色後撈出備用;豆角撈出後;熱鍋下油,放入酸菜中火翻炒;放入豆角繼續翻炒,加入適量的鹽和糖...
用料豇豆500克鹽4勺蒜3瓣小紅辣椒5只油適量酸豆角鹹菜的做法豆角和辣椒洗淨,切小段。放入食鹽拌勻。豆角和辣椒放入玻璃瓶中,加入三分之一瓶涼白開水,如果有乾淨的小石頭壓上更好,密封放入冰箱保存半月左右。取適量豆角辣...
夏季天熱沒胃口,就復刻了這道在陽朔攀巖時吃到的番茄豆角酸(那邊管酸豆角叫豆角酸),配粥下飯都棒極啦。酸辣鹹鮮,已經成為我家夏日餐桌常菜啦。用料番茄3個豬肉2兩酸豆角適量泡椒不吃辣可省略蒜姜夏日下飯快手菜番茄豆角酸...
自留方毯子內容量15斤可容6-7斤菜用料豆角6斤,胡蘿蔔2根,水蘿蔔4根,小米辣一把,幹小米辣4顆,姜6塊,花椒5克,冰糖10克,泡菜鹽500克,高度白酒大約50克,水倒滿為止泡菜酸豆角的做法豆角洗淨①不綁的話直接放罈子裏面醃製即可②綁的...
用料豆角鹽蒜雞胗自制酸豆角/酸豆角雞胗的做法首先説一下自制酸豆角怎麼做:新鮮豆角(摸起來硬邦邦脆脆的那種軟了的不太合適)掐頭去尾洗淨晾乾水分後切成你喜歡的大小然後撒鹽鹽是你平時炒這些豆角的2倍(其實就是適量...
總之,超級搭粥下飯的!用料豆角1把肉末適量雪菜適量米辣3個茶油(或色拉油)適量鄲縣豆瓣1勺生抽1勺糖1小勺料酒半勺,可加可不加豆角酸菜🍳的做法長豆角切丁,米辣切丁熱鍋倒入茶油,先放一勺豆瓣油裏炒一下,再放肉末拌炒後,放入豆...
老媽很喜歡吃,所以就嘗試做,希望她平平安安健健康康,做了酸菜版本,也做過酸豆角版本都很好吃用料酸菜或酸豆角適量(比粉絲少一點)粉絲兩把肉絲或肉末150g花生米適量(我喜歡而已,可以不要)生菜或者香菜適量醋根據自己口味適量即...
酸豆角自己做的,比較放心,而且超級簡單啊用料豆角適量幹辣椒個薑片葱適量生抽適量鹽適量自制酸豆角,酸豆角炒肉——夏季開胃菜之二的做法新鮮豇豆洗淨瀝乾水分,切成小段拌入鹽(喜歡辣的可以加辣椒麪)密封罐裝好(不可以裝太滿...
清爽可口,很美味哦。用料酸豆角100克包菜葉4片酸豆角包菜的做法手撕包菜,儘量撕小一點,靠近根部用刀斜着片薄。熱鍋冷油,下包菜。自制酸豆角切丁,倒入包菜,翻炒至包菜變軟。好啦。酸豆角鹹味適中,且自帶酸味,故無需再放調料。...
👏鹹味要根據自己的酸豆角來調節,我的酸豆角沒那麼鹹,所以肉末還放了蠔油和生抽。👏如果酸豆角本來就很鹹就要多洗一下,或者直接焯水去鹹味。肉末相應也要減少生抽等鹹味的東西了。酸豆角是自己做的,做法:用料酸豆角1小碗...
用料雞腎500g酸菜1顆酸豆角150克小米辣5根生薑5片大蒜6瓣青辣椒2條葱頭2個酸菜酸豆角炒雞腎(酸辣雞腎)的做法酸菜和酸豆角泡一下,泡2個小時,不然會很鹹雞腎焯水,煮至8成熟洗乾淨切片,控幹水鍋中放入香料,辣椒炒香,炒香後放入...
看到冰箱裏還有點豆角,就想到用酸菜炒!酸菜五花肉挺好吃,那就加點豆角進去試試!然後發上朋友,一個海南的友友説酸菜炒豆角是海南很受歡迎的家常菜來的,但他們是用四季豆做的,特別好吃!我不知道海南怎麼演繹這道菜,我是瞎搞的!個...
用料鹽半袋新鮮長豆角一把幹辣椒數個新鮮紅辣椒數個大蒜2瓣老抽半勺自制酸豆角—酸豆角肉末的做法在菜市場買一把新鮮長豆角,記得要嫩的,老的不行哦,然後用塑料繩分成小份,到時候可以每次拿一小把炒菜把罈子洗盡,不能有油...
暑假廚神養成計劃,不知道為什麼明明按着菜譜來我煮的菜完全不能入口,這大概就是傳説中的技能點不足吧。大哭。這些菜譜都是麻麻的超簡單的家常菜譜,都是我愛吃的,想説至少要把從小到大自己最喜歡的菜做出來吧。因為是家常...
今天自己燒飯用料隔夜菜飯一碗酸豆角適量番茄一隻雞蛋一隻酸豆角菜飯的做法先把菜飯加熱後加入酸豆角和菜飯混在一起炒切好番茄,把雞蛋煎好,把番茄混在一起炒,加入水出汁。把酸豆角菜飯混炒。小貼士因為沒有封面所以隨便...
買多吃不完的酸豆角可以這樣做疫情在家,每次買菜買的多,怕壞了所以儘量買的部分可以醃製的,這樣子就可以保存久又能吃飯不一樣風味用料酸豆角1500克肉末300克大蒜1瓣蒜1瓣生抽1勺姜3片鹽1克胡椒粉1克小土椒5個醃製豆角15...
這個食譜其實我整理出來了很久了,一直沒時間發,趁現在天氣越來越熱了,給大家發出來開開胃吧~~這個酸胡蘿蔔做出來的味道很棒,非常酸爽可口,而且也非常好配伍,平時做各種大葷的菜或者燉魚,燒湯,做餡等都可以,想怎麼吃就怎麼吃~...
醃酸豆角相對而言是非常簡單的,只需生水或淘米水即可,水根據罈子大小,一般為容量的一半多一點點,總之最後必須沒過豇豆。用料豇豆1000克淘米水1500ml食鹽120克白酒50克薑片8片花椒6克小米椒6個白糖30克酸豆角/自制酸豆角...
用料花椒一小把(根據自己,不能太多)豇豆450克姜1斤白醋一大瓶的三分之一鹽280克冰糖13粒,中等顆粒青椒2個八角5個香葉3片涼開水根據罈子適量泡椒3小袋(1元一包的)小米椒8個(幹辣椒也可以,小米椒會更辣)大家可以放入自己喜歡吃...
感恩師兄從大東北背來的酸白菜~~~用料酸白菜半顆四季豆一把口蘑,紅辣椒適量酸菜燉豆角的做法酸白菜洗淨,擰乾水分,切絲。四季豆去老筋,掰小段。口蘑(白蘑菇)洗淨切厚片。辣椒洗淨,切粗絲起油鍋,煸香生薑片。下四季豆翻炒。斷...
想吃超下飯的酸豆角,自家做起來也方便,省時。長豆角選細細的嫩嫩的比較好,這樣做出來的豆角比較脆,也美觀用料豇豆300g大蒜子四粒醋五礦泉水瓶蓋生抽適量鹽適量味精適量幹辣椒3個酸豆角(趙女士私家菜半天即得酸豆角)的做法...
湖北老家的一道小菜,放點指天椒炒,特別開胃。不知道這道菜具體的叫法,好像老家也沒有特別的叫法,哈哈。之前有一些朋友問我做法,索性拍了圖片寫了做法。用料豆角鹽酸豆角醃豆角幹豆角豇豆的做法新鮮豆角清洗乾淨一鍋清水燒...
搬別人的菜譜,一直照着做,怕丟了,很好吃用料豇豆適量蒜適量姜適量紅辣椒適量桂皮適量八角適量香葉適量花椒適量冰糖適量鹽適量白酒適量酸豆角的做法這個湯可以用來做別的不怕做多我不愛吃甜沒放很多冰糖提早空乾乾容器擦...
用料白酒2小勺豇豆1000克鹽適量大料生薑一丟丟泡菜酸豆角的做法看視頻,全部過程都在上面...
想做酸菜吃很久了,終於決定本週日做,第一次嘗試。因為是自己做的,覺得滿足開心這就是生活裏的小確幸吧,屬於我的。希望好好生活能夠也被生活善待。用料酸豆角300克白蘿蔔1個紅尖椒5個大蒜5瓣白醋1瓶鹽適量泡菜(酸蘿蔔酸豆...
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