椒椒麻麻怎麼做好吃，椒椒麻麻家常做法

12-07 用料雞腿肉2只黃瓜1根檸檬1個小米辣1個生抽2勺醋2勺白糖些許蠔油1勺鹽適量辣椒粉1勺花椒粉2勺蒜末2瓣超級開胃的涼拌雞絲！酸酸辣辣，椒椒麻麻！的做法把雞腿肉剔骨，用水煮熟，撕成適當大小①把蒜末、辣椒粉、花椒粉、白糖放入...

10-28 肉質鮮嫩，鹹鮮怡人，椒麻爽口，是川菜椒麻味型的代表菜，例用仔雞，本方來自1977年版四川菜譜，計重單位皆採用原文計量。用料仔雞三斤葱葉一兩（50克）紅花椒四十粒料酒適量醬油一兩五錢（75克）鹽五分（2.5克）姜一塊（拍鬆）香油五錢（25克）大葱...

麻椒魚

03-01 用料龍利魚1條麻椒若干幹辣椒若干料酒2勺鹽適量白胡椒粉適量澱粉適量麻椒魚的做法豆芽菜用水綽好，放在大碗底部，攤開龍利魚解凍後，洗乾淨，切成塊狀，放入鹽，白胡椒粉，酒，薑絲，澱粉，揉勻，醃製一個小時，放入熱水鍋裏，綽三分鐘，撈出，晾乾...

椒麻雞/新疆椒麻雞/超簡單的椒麻雞製作方法

12-23 新疆的椒麻雞，吃過的人都忘不掉。本菜譜中的椒麻雞我用的雞胸肉，整雞煮熟後肉連骨撕成小塊與其他食材拌在一起更加美味，做法都是一樣的，像我這樣的腕管綜合症患者，從保護手的角度出發就選取了不用費多大力氣的雞胸肉，味道也...

麻椒雞

04-18 用料土公雞兩隻麻椒雞的做法香料：印度魔鬼辣椒100克、紅花椒80克、幹青花椒80克、八角10克、白芷10克、黃梔子10克、桂皮8克、良姜6克、白蔻6克、小茴香6克、陳皮5克、香葉2克。配料：食鹽150克、葱段100克、冰糖100克、...

椒麻魚

10-01 魚肉雪白嫩滑，花椒麻而不燥，麻得過癮，辣得痛快。用料草魚1條新鮮青花椒100克幹青花椒25克青辣椒50克紅辣椒50克大葱2根老薑1塊大蒜10瓣料酒3勺澱粉2勺鹽適量雞精1勺火鍋底料2小塊油適量椒麻魚的做法草魚一條，對魚的品類沒...

椒麻蝦

05-20 下飯下酒的神器，我特別愛吃蝦，愛吃各種辣炒，但是有一次用外面的辣料炒海鮮後吃的拉肚子，從此就自己研製了，我認為認真做事總不會失敗，確實很成功，連着做了兩天，還是吃不夠，每次做完都是光盤行動。做起來吧，驚豔你的食客。用料蝦...

椒麻雞！

09-05 用料新鮮花椒醬油醋蒜蓉別的看着辦照片都有椒麻雞！的做法洗淨入鍋放薑片料酒大火煮十分鐘中小火煮十五分鐘細條辣椒切一切搞點鹽醃製蒜蓉辣椒油花椒油新鮮花椒搞一搞看個人口味我這個放的較多比較麻放醋和醬油以及可放...

椒麻鴨

01-13 用料鴨腿花椒辣椒大葱薑片調料椒麻鴨的做法先將鴨腿根部環切一圈再順着鴨骨切兩刀，使得骨頭裸露在外就可以順着骨頭將肉切下來（或者用廚房剪刀剪下來即可。）這樣就很方便的將所有的骨頭都踢掉了將花椒和乾紅辣椒泡在冷水...

青椒麻麻魚

08-26 以前做魚總是買外面的現成佐料，再自己加料來做，總覺得裏面有添加劑什麼的，不太健康。這次的料都是自己做的，其實也還算簡單，不辣，就是香和麻，青花椒的味道久久在口中縈繞，很是讓人回味無窮，分享給喜歡吃麻也能吃麻的朋友們，小朋...

椒麻雞

05-28 用料雞腿花椒葱花椒麻雞的做法雞腿洗淨後放入水中加鹽煮至熟透，撈起放冰水裡泡10分鐘左右，切成小塊。小貼士花椒和葱花切碎裝碗裡。如果覺得麻煩的話直接用料理棒大力大力的敲碎。加鹽，糖，味精，醋，再舀一些煮雞腿的湯汁攪拌...

椒麻蝦

10-03 時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮蝦300g豇豆120g泡發黑木耳120g料酒1大勺生薑2片熟白芝麻根據口味添加調料汁蒜2瓣小米椒2個花椒油2大勺生抽1大勺醋1大勺糖0.5小勺鹽0.5小勺白胡椒粉0.5小勺水0.5碗椒麻蝦...

麻醬椒麻雞

04-11 我就是想記錄下來怕下次再做忘記了🌝用料雞大腿3只花生油適量幹辣椒約8塊花椒約10粒大料約3塊大葱約1根姜8片蒜約2塊鹽適量白糖適量麻醬3小勺味極鮮2小勺涼拌醋2小勺香油1小勺香菜少許白芝麻少量麻醬椒麻雞的做法雞大...

椒麻雞

06-06 雞肉不一定要紅燒着吃，快試試這種開胃做法，一整隻不夠吃。用料雞子1只椒麻雞的做法雞肉不一定要紅燒着吃，快試試這種開胃做法，一整隻不夠吃。...

花椒麻椒油

04-01 用料花椒30克麻椒30克油300克花椒麻椒油的做法花椒、麻椒清水洗淨加開水泡10分鐘，進一步激發味道泌出水分，涼鍋、涼油、加入泡過水的花椒、麻椒這是花椒水，如果做烤肉、烤串用它醃製相當入味全程小火，慢炸氣泡表示在蒸發...

椒麻雞翅

05-25 時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞翅中400g食用油15g生薑20g花椒15g幹辣椒40g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖5g清水200ml椒麻雞翅的做法雞翅對半剪開。油鍋燒熱，倒入雞翅，煸出雞油，盛出備用。不要換鍋，繼續用該...

麻麻的青花椒椒鹽焗肋排

04-22 用料排骨條6條味好美青花椒鹽隨意味好美青花椒隨意醬油1~2小勺玉米澱粉一小勺油一小勺青花椒油一勺魚露一小勺蒜頭兩瓣錫紙麻麻的青花椒椒鹽焗肋排的做法1.如果給青花椒鹽那就不要另外給鹽了，其他調味料都有味道的，以防...

椒麻魚丁

09-21 外酥裏嫩的巴沙魚丁，丟在嘴巴里，麻辣鮮香！焦黃的魚肉，看着超！級！誘！人！對於一個正經的吃貨來説，如此美味又高蛋白的東西，怎能捨棄呢！！一魚多吃，打開你對巴沙魚的新認知！！用料巴沙魚塊適量薑絲適量葱蒜末適量小米辣適量幹辣椒節適量花...

麻椒雞絲

09-10 時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料煮雞肉雞胸肉120g八角（大料）1個生薑2片麻椒油1g麻椒油麻椒10g食用油50g拌蒜末10g葱花10g小米椒1個麻椒油10g辣椒油10g生抽15g香醋5g糖2g鹽1g白胡椒粉0.5g麻椒雞絲的做法胡蘿蔔...

椒麻雞

10-23 大學時期的味道，以前跟老公常去吃😍😍😍用料雞腿4只大葱半根花椒些許胡蘿蔔1根小米椒6個幹辣椒6個小葱1把洋葱1個生抽些許醬油3勺花椒油些許料酒些許鹽些許檸檬1個椒麻雞的做法備菜：雞胸肉焯水，煮透，撕絲切切切~紅蘿蔔剁...

麻辣鮮香的椒麻雞（藤椒雞）

11-14 四川飛過來的新鮮藤椒家裏跑過來的閹雞搞一個麻辣鮮香的藤椒雞簡直就是欲罷不能啊！用料三黃雞四分之一隻新鮮藤椒3串小米椒2個蒜泥1勺姜1塊辣椒粉1勺白芝麻2勺葱一棵泡椒4個料酒2勺鹽1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油...

椒香麻麻魚

02-04 弟弟是廚師，這是店裏一道人氣很高的特色菜，今天專門休假回孃家，就為了學走弟弟這個拿手菜用料黑魚一條墊菜粉帶，豆芽，豆腐皮，青菜，包菜，根據愛好選擇調料如圖雞蛋清一個（醃魚肉）椒香麻麻魚的做法魚肉剃骨，切片，放生粉，雞蛋清，少量鹽...

椒麻汁

04-14 用料生抽1白糖0.5鹽0.5花椒粉1香油1香葱1椒麻汁的做法01香葱洗淨，切成細末放入碗中備用。02加入花椒粉、白糖、鹽。03再加入生抽、香油拌勻即可。...

椒麻椒麻的雞🍗

12-12 2020.2.7疫情持續，想出去吃飯，只是想想……逼不得已自己做了💔用料雞腿2只葱0.5根青花椒一撮糖適量姜8片鹽適量生抽2勺青紅辣椒4個椒麻椒麻的雞🍗的做法雞腿下鍋煮熟。此時青紅椒切圈用鹽醃10分鐘左右。辣椒麪白芝麻熱...

香麻可口的【脆皮椒麻雞】&椒麻汁的做法！

04-28 🍉叮咚！把雞腿炸的脆脆的！做了脆皮椒麻雞塊，是一道冷吃熱吃都好好好好吃的菜～🤔剛澆上椒麻汁吃外面就是脆脆的，🥳放涼了吃，那外面的脆皮就會吸飽椒麻汁，特入味～用料雞腿2只香菜1根小葱1根薑絲3根蒜末適量香麻可口的【脆皮椒麻...