葱燒雞排怎麼做好吃，葱燒雞排家常做法

10-02 這個菜跟很久以前寫的葱燒豬排類似，但是製作起來更簡單，不需要鬆肉，是一個濃油赤醬的配飯菜。把一個洋葱炒至焦糖化，除了葱香味更濃郁，炒出的甜味也可以代替一部分的白糖。用料雞上腿6塊洋葱1大個葱一小把生抽100毫升料酒1...

08-16 跟一個上海阿姨學的葱㸆大排！做一次可以吃好幾頓，配飯和配面都非常絕！！👍用料大排葱雞蛋料酒生抽鹽啤酒生粉葱㸆大排（葱燒大排）的做法用刀背拍大排，把肉纖維打散，這樣醃製時會比較入味，出鍋會比較嫩。加料酒去腥、加一點啤酒、...

09-13 有肉有蛋有湯，多少飯都吃得下！用料豬肋排6根（一根8-10cm）煮雞蛋3枚小葱一把大蒜3-5瓣姜1塊八角1個醬油2茶匙料酒1茶匙糖適量鹽少許油少許辣椒隨意葱燒排骨蛋的做法豬肋排焯水後盛出備用。鍋裏放入一些油之後放入姜蒜和小...

葱燒豬排

08-06 用料豬排（豬背排）1.5cm的要有肥膘的葱醬油料酒白糖胡椒粉澱粉姜葱燒豬排的做法醃製料酒醬油白糖靜置一會兒胡椒粉澱粉拌勻冷藏一夜（醬料順序不能錯）煎豬排備葱煸炒油少葱多葱根鬚全部保留，一起熬葱油在將煎好的豬排放入加...

洋葱燒排骨

10-17 簡單的方式保留食材的原味，少油，少鹽，多健康，洋葱可以增加免疫力，加熱以後的甜味，連寶寶都能接受喔！試試看，適合全家人的「洋葱燒排骨」吧。用料排骨600克洋葱1個醬油20克米酒20克蒜3瓣薑3片五香粉少許糖10克洋葱燒排骨的做法...

葱燒大排

08-15 家常菜，滿足愛吃肉的大人小孩。口味是江浙口味，所以是醬甜味的。下次有機會分享咖喱大排的做法。用料豬大排5個料酒三勺姜適量胡椒少許鹽適量油適量澱粉一碗老抽1勺糖適量小葱數根洋葱半個幹辣椒少許葱燒大排的做法豬大...

青葱醬燒雞腿排

03-09 鮮嫩多汁的雞肉吸附迷人醬香,散發淡淡香草風味,搭配口感清甜的葱段,增加膳食纖維,超下飯。用料去骨雞腿排400克青葱8只醬汁醬油50c.c.蠔油2大匙味醂50c.c.米酒50c.c.清水100c.c.小磨坊百搭香草2小匙青葱醬燒雞腿排的...

紅燒（葱燒）大排年糕

04-03 很多年前在星島日報美食欄目上學到的一個上海人的排骨年糕方子，參照配方，照着步驟做，每次都很好吃。這是2-3人份用料大排7塊490克韓國手指年糕250克醃大排醃料：生抽1湯匙醋（軟化肉質，可選）半湯匙糖半湯匙五香粉少許香料：葱4根...

葱香紅燒大排

01-09 印象中只有老媽做的紅燒大排最最美味。這次就要接過老媽的接力棒，挑戰一下這道最為傳統的紅燒大排啦～用料大排4-6塊洋葱半隻料酒適量澱粉適量生抽適量老抽1勺糖2勺鹽少許葱香紅燒大排的做法先用刀背把肉剁鬆弛。放入碗...

葱燒排骨

04-24 用料排骨1000克洋葱半個，120克大葱半根，30克香葱1把，100克冰糖20克香葉2片八角2個桂皮1塊料汁：生抽5勺，35克老抽1勺，5克黃酒5少，30克水1500克葱燒排骨的做法排骨浸泡半小時後冷水入鍋，放葱姜料酒焯水準備好所有食材：葱白和葱葉...

洋葱雞排

01-08 好吃易做的洋葱雞排，大人小孩下飯可一流，適合味道偏甜的朋友用料葱1根鹽1克洋葱1個蠔油2.5勺糖2克油1克醬油1勺雞排4塊芡粉1小勺洋葱雞排的做法事先把洋葱切條！把洋葱和豬排洗乾淨，晾乾食物上的水份把豬排表面輕微煎熟，忌...

胡媽媽葱燒排葱燒排骨

01-06 屬於我自己的媽媽味道，因為每次回家我媽都會做一大盆給我吃好幾天（。回家的時候媽媽還沒開始做，剛好拍了過程，以前自己按照這個方式做過五花肉，也很好吃用料排骨，切大塊至少切超過10塊吧小葱一把老抽適量生抽適量糖適量老酒...

京葱燒大排

05-11 純正的上海大排做法，小葱換成京葱，南方的精緻搭配北方的豪邁用料大葱1根豬排200g雞蛋1只生抽2勺料酒2勺京葱燒大排的做法選取豬排一塊，帶骨帶肥邊的更好，懶人就選裏脊也OK👌用鬆肉錘把肉暴打一頓，沒有鬆肉錘的用刀背也可以...

葱燒羊小排

10-30 立冬的時候在老公公司的商城買了三份鹽池灘羊小排，沒想到是預售，直到立冬後一個星期才收到。上下廚房想找份葱燒羊小排，居然沒有！好吧，那就自己來做吧！沒想到做出來的羊小排獲得一家大小的點贊！既然這麼好吃，那就不要私藏，一起...

洋葱燒大排

06-09 意外放了洋葱的大排，竟然很好吃😋之後煮大排的時候就都會放，洋葱有點甜甜的。很下飯～用料大排3片蘑菇4個洋葱半個姜3片片白糖半勺料酒1勺醬油2勺蠔油1勺幹辣椒2個香葉1片八角1個桂皮1塊洋葱燒大排的做法準備材料，大排是事...

葱燒排骨

05-09 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料豬排骨400g小葱150g生抽20g老抽5g香醋20g食用油15g冰糖10g清水500ml鹽2g生薑3片桂皮1塊八角（大料）1個清水500ml鹽2g葱燒排骨的做法小葱切段。鍋中倒油，將小葱中小火煎至焦黃，盛...

大排烤葱（江南版葱燒大排）

12-09 上海的葱燒大排是非常有代表性的菜品了，紅油赤醬惹人饞…我們大台州的大排烤葱也是非常好吃的，好似江南版葱燒大排了，只是沒有那麼深的醬色，味道不含糊，尤其是這個葱，絕對讓人“上頭”，大排的靈魂搭檔，好吃到飛起來～這道菜，大排...

葱燒小豬排

09-03 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料醃肉料料酒10g生抽10g鹽1g醬汁蠔油20g生抽10g老抽10g鹽1g白糖3g水20g主料豬通脊350g小葱35g澱粉50g食用油25g小米辣10g葱燒小豬排的做法豬通脊切成小片，用料酒、生抽、鹽醃製...

葱燒大排

04-12 用料糖克葱根料酒勺澱粉勺薑片生抽勺鹽克蠔油勺小葱根葱燒大排的做法。。。...

葱燒（紅燒）排骨（燕子）

03-15 喜歡濃油赤醬的味道，可以嘗試這道葱燒排骨，好美味用料排骨500克油5克清水50克冰糖25克料酒30克生抽20克老抽10克葱燒（紅燒）排骨（燕子）的做法肋排500克左右，先焯水，把排骨放入網鍋，5分鐘/50度/速度5，再衝洗乾淨把排骨（肋排）放入主...

葱燒羊排

11-12 在沒有暖氣的日子裏，我用小羊排來愛你用料羊排1000克生薑1大塊洋葱1小個胡蘿蔔1小根大葱1根料酒1瓶蓋生抽2勺鹽10克火鍋底料1/4包山楂片或陳皮隨意幾片葱燒羊排的做法羊排洗乾淨，加幾片生薑和幾滴料酒泡水30分鐘以去腥，...

生酮飲食/葱燒排骨（少量洋葱生酮版紅燒排骨）

04-24 生酮飲食原則：高油脂肪，適量蛋白質，低碳水化物。檢討：之前以為洋葱可以吃，可怕的固有思維😳原來是生酮小白，經過確認，洋葱也是根莖類蔬菜，碳水還是超標。甜洋葱8g碳水/100g（糖5g，膳食纖維0.9g）。綠葱7g碳水/100g（糖2.2g，膳食纖維2....

葱燒小豬排

12-28 用料步驟1：醃製豬排豬裏脊片250克料酒10克生抽10克鹽1克步驟2：調製醬汁蠔油15克生抽5克老抽5克白糖5克鹽1克水15克步驟3：裹玉米澱粉備用玉米澱粉35克步驟4：煎豬排花生油20克步驟5：調味出鍋小葱段25克葱燒小豬排的做法豬裏...

美善品。紅燒羊排（羊肉），葱燒羊排

12-06 吃得太快，只搶拍下最後一根羊排。用料羊排（羊肉）500克大葱10克料酒20克糖10克姜10片蒜5瓣豆瓣醬5克（不吃辣不放）生抽20克水沒過羊肉八角2顆桂皮1小塊美善品。紅燒羊排（羊肉），葱燒羊排的做法除大葱外其它食材放入小美主鍋，40分...

葱姜燒雞

06-30 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞腿肉500g大葱1根姜40g料酒10g老抽3g冰糖15g鹽2g八角（大料）5g桂皮5g食用油10g生抽10g幹辣椒5g清水800ml葱姜燒雞的做法大葱切片，薑切片。油鍋燒熱，倒入薑片和大葱爆香。加入雞...