洋葱燒排骨
來源：美味食譜館 2.98W
簡單的方式保留食材的原味，少油，少鹽，多健康，洋葱可以增加免疫力，加熱以後的甜味，連寶寶都能接受喔！試試看，適合全家人的「洋葱燒排骨」吧。
用料
| 排骨 | 600克 |
| 洋葱 | 1個 |
| 醬油 | 20克 |
| 米酒 | 20克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 薑 | 3片 |
| 五香粉 | 少許 |
| 糖 | 10克 |
洋葱燒排骨的做法
排骨加入醬油10克，五香粉少許鹽漬30分鐘，洋葱切大塊
![洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第2張]( "洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第2張")
鍋中放入10克油，放入排骨煎至表面熟
![洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第3張]( "洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第3張")
加入洋葱拌炒1分鐘
![洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第4張]( "洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第4張")
加入酒
![洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第5張]( "洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第5張")
加入10克醬油
![洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第6張]( "洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第6張")
加入10克糖，翻炒均勻
![洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第7張]( "洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第7張")
倒入1/2碗水煮滾後，小火燜煮20分鐘，直到湯汁收汁，即可起鍋
![洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第8張]( "洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第8張")
撒上少許白芝麻就可以上桌囉！
![洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第9張]( "洋葱燒排骨的做法步驟圖，洋葱燒排骨怎麼做好吃 第9張")
小貼士
@排骨要鹽漬30分鐘才有入味
@油量不用太多
