過年系列之奶棗怎麼做好吃，過年系列之奶棗家常做法

01-25 香甜的紅棗裹上甜甜的棉花糖，咬上一口發現裏邊夾着脆脆的杏仁⚠️棉花糖，奶粉黃油的比例可以自己摸索下我做的時候沒稱就比較隨性用料棉花糖260克黃油24克奶粉150克紅棗30-50顆巴坦木30-50顆過年系列之奶棗的做法買現成的...

2022，新年「棗花饃」系列之三

01-28 這一款，非常漂亮哦，我給它取名「花開富貴」😊😊😊同樣，麪糰配方做法，請參考用料麪糰1份紅棗6顆粉色色素五六滴2022，新年「棗花饃」系列之三的做法彩色麪糰就是，你喜歡什麼色，就加入什麼顏色的色素到白麪團裏，充分揉勻就可以啦...

年夜飯系列之油爆大蝦

11-28 有人不愛吃油爆大蝦嗎，我真的是超喜歡，就是每次油炸太麻煩，現在用了吉倫特微壓不粘鍋，少油也能做出酥脆好吃的油爆大蝦，太完美了‼️用料基圍蝦400克油一小勺生抽1勺老抽1小勺白糖1勺薑片2片蒜末2瓣小葱1根年夜飯系列之油爆...

年夜飯系列之八方聚財

05-17 婆婆每年過年都要做豬蹄或雞爪，寓意抓財。我今年乾脆做了八爪魚，寓意八方聚財，清爽好吃，鮮嫩可口。用料八爪魚10只黃瓜一根番茄醬一點火腿片1片橘子葉2片料酒適量蠔油適量澱粉適量年夜飯系列之八方聚財的做法將八爪魚焯熟...

膠東年餑餑系列之年年有“魚”

05-15 用料中筋麪粉250克，南瓜粉10克，糖20克，牛奶20克，即發乾酵母3克,雞蛋1個，水60克，豬油一丟裝飾用大棗：適量膠東年餑餑系列之年年有“魚”的做法將配方中所有材料，放入廚師機面桶揉至麪糰光滑；發酵箱設置温度28度，濕度75,發酵至約2...

年夜飯系列之金玉其中！

01-28 這菜其實跟“鳳眼肝”的做法相似，只不過豬肝換成了五花肉，操作起來更為方便！表層醬瑩瑩的，切開後蛋黃黃澄澄的鑲在五花肉中，可以往燈光下照着；透光程度漸變化，薄豬皮透得可以看見紋理，瘦肥相間的部分則微有光澤。巧妙的是蛋黃...

年夜飯系列之年年有餘紅燒鯿魚小美版

11-27 過年啦，家家户户必備的年菜，魚🐟小時候爸爸媽媽總是燒一條、留一條，討個口彩“年年有餘”。現在成家立業了，我自己也能燒啦！優良傳統要傳承下去！用料鯿魚（洗淨殺完）1條約500克葱3根姜3片蒜3瓣鹽5克生抽30克老抽5克（塗抹）+10克料...

【過年系列】三色皮蛋

10-21 用料雞蛋4個皮蛋3個火腿腸2根醋15克生抽5克蠔油5克【過年系列】三色皮蛋的做法皮蛋用線切割稱四份碗底抹油，均勻擺好放上兩份火腿腸蛋黃、蛋白分離先把蛋清倒入，蓋上保鮮膜，開水入鍋，20分鐘/V/速度1（因為我的碗比較厚，所以...

年夜飯系列之花開富貴

05-17 年夜飯葷素搭配，高營養又解膩，顏值高寓意也好。用料青蝦10只菠菜10棵胡蘿蔔1根西紅柿1個年夜飯系列之花開富貴的做法將青蝦處理乾淨，下鍋煮熟。菠菜焯軟，注意不要焯太久，翠綠色撈出，放入小碗中壓實，做出造型，倒扣在盤子裏。胡...

年夜飯系列之翠竹報春

05-17 簡單易學，造型好看。用料水黃瓜1根紅腸1根年夜飯系列之翠竹報春的做法水黃瓜選擇粗直的，用刨刀削成薄片，八片，備用。紅腸掐頭去尾，切段，直切，薄厚約2cm，注意粗細要均勻。拿起紅腸段，將準備好的黃瓜薄片從一側開始卷，卷好以後擺...

嬰兒輔食系列之紅棗泥

09-29 閨女的補血調味兒品，香甜好口味。不建議給不滿週歲的嬰兒直接吃，味道太濃且粘稠，作為甜口調味料還是不錯的。用料大棗6顆礦泉水60ML嬰兒輔食系列之紅棗泥的做法選棗:口感綿軟適合直接食用的好（蒸制需要時間短，最大限度保存...

年菜系列之【梅菜扣肉】

03-26 春節快到了，做幾個年菜吃吃。今天上的這道菜是客家人團圓飯桌上不可少的梅菜扣肉。蒸得糯糯的五花肉油脂滲入梅乾菜裏更帶出了梅乾菜的香氣。吃起來肥而不膩。用料五花肉800克梅乾菜150克姜4-6片葱4根料酒1大勺老抽1/2...

2022，新年「棗花饃」系列之四

01-28 第四款新年花饃饃，可愛的小魚走起來，孩子最愛這一款了🥰🥰🥰麪糰配方做法請參考用料麪糰份紅棗1顆黑豆6顆綠色色素五六滴2022，新年「棗花饃」系列之四的做法白麪團40克，綠麪糰40克，分別揉圓。擀成同等大小的圓餅。綠色圓餅...

膠東年餑餑系列之黃金棗餑餑

05-18 喜歡饅頭的麥香和大棗中和一起的味道，還記得很小的時候為了吃到甜甜的棗，總會轉着圈的把帶棗的鼻子先給吃了用料中筋麪粉250克南瓜粉10克酵母3克雞蛋1個細砂糖20克豬油一丟丟水60克裝飾紅棗適量膠東年餑餑系列之黃金棗...

2022，新年「棗花饃」系列之二

01-28 麪糰配方做法不再囉嗦，感興趣的友友參考用料麪糰1份紅棗6顆黑豆1顆2022，新年「棗花饃」系列之二的做法一個棗花饃的生胚，八十克麪糰一個，二十五克麪糰三個，二十克麪糰一個。八十克麪糰擀成圓形，如圖所示切開。用叉子壓出紋...

過年系列–臘肉炒紅菜薹

10-06 湖北冬天的美味！現在正好是出菜薹的季節，打霜的紅菜薹真是美味啊！配着臘肉絕了😜用料紅菜薹適量臘肉適量鹽適量味精適量過年系列–臘肉炒紅菜薹的做法熱鍋涼油放入臘肉片翻炒等臘肉片油脂煸乾的時候放入紅菜薹翻炒。等到...

年夜飯系列之紅紅火火

05-17 牛肉柿子湯，小火慢燉，暖心暖胃。新的一年紅紅火火，寓意美好。用料番茄(紅)3個牛肉1塊鹽適量油適量花椒粉適量澱粉兩勺白砂糖一勺年夜飯系列之紅紅火火的做法牛肉用高壓鍋壓70分鐘，煮熟，切方丁。番茄切塊，鍋起油，番茄與牛肉一...

過年系列之雪花酥

01-21 快過年啦，自己做一些年貨，安全健康料又多酸酸甜甜，酥酥嫩嫩的雪花酥你們有沒有很心動呢，快來一起動手製作吧用料黃油24克棉花糖180克奶粉200克小餅乾200克蔓越莓若干花生碎若干草莓幹若干過年系列之雪花酥的做法先提前準...

年夜飯系列之幹炸帶魚

10-02 年夜飯餐桌上必不可少的一道家常菜—幹炸帶魚。幹炸帶魚有兩種做法，一種是醃製入味後直接炸，另一種是醃製入味後掛糊炸。我做的是直接幹炸。用料帶魚中段300克葱1根姜2片鹽2克花雕酒1勺白胡椒粉1/2勺油適量年夜飯系列之...

年夜飯系列之金玉滿堂

05-17 今年的年夜飯是我做的最滿意的一次，高顏值，營養豐富，寓意好。新的一年祝大家萬事順心。唯有美食與愛不可辜負，啾咪＾3＾用料橙子(大)一個蘋果(紅)一個新鮮藍莓一盒高腳杯1個桔葉4片爆米花若干鳳梨一個年夜飯系列之金玉滿堂的...

甜品飲料系列之銀耳紅棗牛奶羹

10-27 銀耳紅棗牛奶羹今天帶來的是女士養顏羹，美白潤膚的甜品，快快收藏哦~用料銀耳20g紅棗4顆牛奶250克冰糖適量枸杞適量甜品飲料系列之銀耳紅棗牛奶羹的做法準備用料將銀耳泡發（大約一個小時），洗乾淨，剪細，用水煮20分鐘，煮軟將銀耳...

爽口年菜系列之可樂雞翅炒年糕

03-27 對年糕有種割捨不去的情感，雖然吃不多。這種感情，彷彿懷念倔強而短暫的青春。用料雞翅中七八隻淡年糕半斤可樂100毫升生抽一湯匙老抽一湯匙鹽半茶匙白胡椒粉適量油一湯匙葱花適量爽口年菜系列之可樂雞翅炒年糕的做法雞...

絕殺系列之★炒年糕

11-12 ❤每年冬至將至的時候，外婆就會拖上她的小拖車~到江漢路的德華酒樓，拖十斤年糕回來屯着！😂然後分裝成200克一小袋，每次吃的時候直接拿~很多人在炒年糕之前都會先煮熟，但濕軟濕軟的很容易粘鍋，炒不成一片一片的，口感也不太好...

2022，新年「棗花饃」系列之一

01-28 又是一年新年到，「棗花饃」是逢年必不可少的美食之一。。。從這個菜譜起，分享2022新年棗花饃的幾款做法，廢話不説，直接開整😄😄😄圖片均為做好的棗花饃生胚！用料麪粉300克酵母3克温水150克紅棗適量2022，新年「棗花饃」系列...

過年系列–糯米綠豆餅

10-08 我家過年的傳統了，每逢過年都會包糯米綠豆餅吃，外皮香脆，裏面甜蜜柔軟。想吃甜品了煎一個，早飯不想動煎一個。嘿嘿。用料綠豆適量糯米適量冰糖適量過年系列–糯米綠豆餅的做法1.煮糯米就水加長糯米煮熟就行。如圖。2.綠豆...