萵筍怎麼做好吃，萵筍家常做法

萵筍葉子白菜餡餅

02-25 疫情當下，🥬尤為珍貴。平時不吃的萵筍葉和白菜最外面的幾層🍃，也可以做出美食。值得一提的是，餡餅是主食和菜在一起，方便省時。用料麪粉250克鹽5克食用油10克萵筍葉子根白菜葉子豆製品自選個木耳5朵蠔油勺1勺十三香1勺油...

清炒蒜香萵筍

03-04 之前在上海工作了幾年，吃過這道菜一直都不能忘記，真的很對我的口味！有蒜香的味道深得我心～第一次也菜譜，不好的地方多多包涵，給點鼓勵～用料萵筍1根鹽適量蒜適量紅椒1個白糖適量雞精適量清炒蒜香萵筍的做法準備萵筍去葉子去皮...

脆爽拌三絲（萵筍/土豆/胡蘿蔔）

12-18 年輕時出差開會去北方，看見會議餐桌上的涼拌土豆絲，涼拌胡籮卜絲，當時絕對是刷新我的認知的。因為每天餐桌上都會出現這兩盤拌菜，我從不接受到嘗試到覺得也不錯。最近囤菜主囤了了根莖類，想起以前吃過的拌菜，也試着做一做。...

萵筍葉香腸炒飯

02-21 就翻到醜蘋果_ogmc的炒菜飯抄來了方子，看家裏有啥又可以熬過封閉物資匱乏的一天！用料萵筍葉1廣式香腸2-3根白米飯鹽黑胡椒玉米粒萵筍葉香腸炒飯的做法洗乾淨的萵筍葉切碎，撒上鹽。靜置一段時間出水，擠出水份備用。（這次我...

清炒萵筍葉（簡單版）

03-21 用料萵筍蒜頭鹽味精清炒萵筍葉（簡單版）的做法蒜頭切好備用萵筍葉洗淨切段備用鍋里加油，燒熱，放蒜，出香味下萵筍葉，大火迅速翻炒至萵筍葉變軟，水分出來，加鹽味精出鍋。開吃啦小貼士萵筍葉一年四季都有，簡單又好吃...

低脂低鹽炒萵筍

03-10 萵筍正當季，且營養價值很高，含有豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，清腸解毒。用料萵筍1根蒜4瓣雞精適量生抽2勺食用油適量低脂低鹽炒萵筍的做法萵筍一根，去皮洗淨。頂刀切薄片。蒜拍碎，剁成蒜米。鍋內倒油，油熱後，倒入蒜米炒出蒜...

醉香啤酒鴨（配菜～筍乾黑木耳萵筍）

03-04 秉着一鍋燜少洗碗的原則，啤酒鴨🍺是相當適合呀！一鍋鴨，一鍋香米飯🍚，足矣！用料土番鴨半隻萵筍1根黑木耳100克筍乾200克啤酒🍺1瓶生薑1塊蒜頭半個八角1個桂皮1塊花椒10粒生抽3勺老抽1勺鹽適量醉香啤酒鴨（配菜～筍乾黑木耳萵筍）...

萵筍葉麻將

01-05 用料萵筍嫩葉根醋勺蒜碎或泥瓣生抽勺芝麻醬勺香油有麻將/可不加萵筍葉麻將的做法買菜的時候，可在垃圾桶旁，把不要的老葉子摘掉水焯熟，蘸着吃...

雞蛋培根炒萵筍

03-22 用料萵筍一個雞蛋2-3個培根2片木耳一小把雞蛋培根炒萵筍的做法把雞蛋炒好盛出備用煸炒培根後放入萵筍炒1-2分鐘，放入木耳雞蛋，再放入蠔油，迅速煸炒，適量放鹽因為蠔油比較鹹，盛盤即可（注意千萬不能炒制時間過長，要保持萵筍的...

快手菜~萵筍炒肉

12-29 簡單健康用料萵筍1根豬肉50克料酒1勺生抽1勺老抽半勺幹辣椒4個澱粉1勺鹽2克糖1勺快手菜~萵筍炒肉的做法切好的肉絲加入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺糖和1勺澱粉攪拌均勻，用油封一下，醃製半個小時萵筍洗淨去皮切條油...

超級下飯菜：紅燒萵筍

02-25 用料萵筍2根小米辣4個鹽少許薄鹽生抽2勺糖少許蒜瓣6-8瓣超級下飯菜：紅燒萵筍的做法①萵筍洗淨切滾刀塊，蒜瓣切小一些②鍋內放油，油温七成，倒入萵筍、蒜瓣，加一丟丟鹽大火翻炒1分鐘放生抽、糖、小米辣，加水，繼續大火煮開，改中...

清炒萵筍葉子

12-09 用料萵筍小米椒鹽油清炒萵筍葉子的做法萵筍葉子、小米椒鹽、油、蔬果粉萵筍洗淨、備用、小米椒切好熱鍋入油，倒入萵筍尖上的杆杆、翻炒幾下再倒入葉子、撒少許鹽倒入小米椒、蔬果粉炒勻即可。...

泡椒拌萵筍（輕斷食食譜）

03-20 之所以把這個簡單的菜譜寫在這裏，是因為輕斷食這天，青菜雖然可以無限量吃，但吃法除了煮就是拌，而且油必須少放，所以味道容易寡淡。加入了泡椒之後，涼拌萵筍的色香味全部提升，雖然油少，也無妨了。此菜合計熱量不超過120大卡。...

現做現吃美味小醬菜，消耗黃瓜萵筍

12-08 用料黃瓜2根萵筍1根鹽1小勺生抽1大勺老抽1大勺冰糖適量蒜頭1瓣現做現吃美味小醬菜，消耗黃瓜萵筍的做法黃瓜和萵筍切小段（我還加了一根胡蘿蔔）切好後的食材用濃鹽水浸泡幾個小時倒掉鹽水將黃瓜萵筍放在濾水籃中用重物再壓...

麻辣酸甜萵筍

12-24 現在是萵筍大量上市的季節，1.5一斤買了8元萵筍，萵筍葉留着煮粥或是涼拌都非常不錯，萵筍去掉皮還有3斤重，今天來泡個小菜—麻辣酸甜萵筍，非常的脆爽，不知不覺就會抱着瓶子一口一口地吃😝😝😝用料萵筍（去皮後）3斤鹽30克醋100克...

萵筍葉蛋餃湯

03-23 自家種的萵筍，葉子很乾淨，就拿來做湯了！用料萵筍葉蛋餃油鹽萵筍葉蛋餃湯的做法洗乾淨的萵筍葉切碎蛋餃切開隨意大小，我切的比較小，方便女兒吃，數量根據吃飯人數酌量，我們家就我和女兒兩人，我就用了兩個。沒有蛋餃也可以用蛋皮...

萵筍葉筍丁鹹肉豬油菜飯

02-20 上海，這座令無數年輕人嚮往的城市，付出多少別人看不到，再苦再累我們從不掛嘴上，被看到的盡是它的光鮮，但是此時此刻卻揹負了那麼多罵名，無論如何，不需要理由，我最愛上海，沒有之一。物盡其用，萵筍葉如同上海，它低調卻好吃，上海人最...

涼拌萵筍～結

12-07 萵筍一直炒着吃，前幾天朋友送來一大袋，那麼除了炒還可以試試涼拌萵筍用料萵筍2根鹽適量大蒜5瓣白芝麻適量生抽適量蠔油適量糖醋適量涼拌萵筍～結的做法萵筍切成均勻大小的長方形筍片，加鹽醃製片刻。鹽醃出水就會變軟，沖水洗...

低卡健康美味-萵筍魚圓

03-12 美味清爽可口菜餚，一直是我喜歡，美味營養、簡單宜做，追求低油低鹽低糖食材，即健康又不失營養是我所想要的🍾+🍋+🌿+🍒=🍹用料萵筍2根魚圓8顆胡蘿蔔1/2根油15克鹽2.5克味好美鮮辣味粉1克雞粉0.5克低卡健康美味-萵筍魚圓的...

配粥小菜~椒油拌萵筍條

03-14 開胃小菜，和粥絕配!用料萵筍500g根朝天椒1根鹽5克香油1茶勺5ml香醋1茶勺5ml配粥小菜~椒油拌萵筍條的做法朝天椒洗淨切圈。萵筍削去皮洗淨,一切兩瓣,直刀切成三分寬的條,放在開水鍋中焯一下生,撈出瀝乾水分。焯好的萵筍...

超絕·涼拌萵筍絲

02-15 用料萵筍根大蒜5瓣香油（芝麻油）2勺白醋1/2勺醬油1勺葱、香菜1根水豆豉2勺檸檬3片花椒油1勺油辣椒1勺，不要也行鹽、單山蘸水不要也行超絕·涼拌萵筍絲的做法萵筍擦（切）絲，所有材料加入拌就完事，好吃！不好吃你找我，我來吃🤣小貼...

萵筍做法

12-12 做法簡單，比較清淡，零熱量，減脂的姐妹也可以吃，完全沒有負擔用料萵筍1根胡蘿蔔半根木耳6朵大蒜3瓣萵筍做法的做法首先將萵筍香胡蘿蔔，切成片，木耳也切小塊，起鍋燒水開後，倒入萵筍，胡蘿蔔，木耳，過水撈出來準備再次起鍋燒油熱後放...

【臘肉小炒萵筍乾】

12-31 特下飯【臘肉小炒萵筍乾】，嚼起來嘎吱嘎吱響，脆中帶韌，迷人的金字臘肉油脂香氣裏還能嚐到淡淡的甜味，清新又下飯。用料金字臘肉200g萵筍乾250g青紅辣椒（線椒）2個姜1小塊青蒜2根【臘肉小炒萵筍乾】的做法萵筍乾温水泡2小時，青...

【124】🔥懶人減脂：涼拌萵筍絲+蒸山藥

02-15 居家辦公做減脂餐的第4天~第一天：豆芽蛋餅第二天：萵筍炒牛肉第三天：韓式牛肉海帶湯用料萵筍半根鹽3克大蒜2瓣辣椒粉少許油醋汁少許【124】🔥懶人減脂：涼拌萵筍絲+蒸山藥的做法萵筍先切片再切絲，刀工不好也沒事，粗一點也挺脆...

爽脆可口的涼拌萵筍

02-24 雖然是四月份，但是天氣實在是太熱了吧！中午實在是熱得沒胃口，還好有這道涼拌萵筍，清新爽脆不油膩，夏天來了就是要吃好吃的涼拌菜鴨！用料萵筍3根大蒜4瓣鹽5克白米醋1勺生抽1勺糖一丟丟幹辣椒3個爽脆可口的涼拌萵筍的做法三根...