超級下飯菜:紅燒萵筍
來源:美味食譜館 2.5W
用料
萵筍 | 2根 |
小米辣 | 4個 |
鹽 | 少許 |
薄鹽生抽 | 2勺 |
糖 | 少許 |
蒜瓣 | 6-8瓣 |
超級飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜:紅燒萵筍的做法
①萵筍洗淨切滾刀塊,蒜瓣切小一些
②鍋內放油,油温七成,倒入萵筍、蒜瓣,加一丟丟鹽大火翻炒1分鐘放生抽、糖、小米辣,加水,繼續大火煮開,改中小火燉10分鐘
關火,裝盤,如果喜歡萵筍軟爛一些,可以多煮幾分鐘
總之,紅燒萵筍真的很費飯,好好吃。
用料
萵筍 | 2根 |
小米辣 | 4個 |
鹽 | 少許 |
薄鹽生抽 | 2勺 |
糖 | 少許 |
蒜瓣 | 6-8瓣 |
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①萵筍洗淨切滾刀塊,蒜瓣切小一些
②鍋內放油,油温七成,倒入萵筍、蒜瓣,加一丟丟鹽大火翻炒1分鐘
放生抽、糖、小米辣,加水,繼續大火煮開,改中小火燉10分鐘
關火,裝盤,如果喜歡萵筍軟爛一些,可以多煮幾分鐘
總之,紅燒萵筍真的很費飯,好好吃。