孜然土豆湘潭篇怎麼做好吃，孜然土豆湘潭篇家常做法

03-19 用料土豆個孜然粉勺辣椒粉勺鹽克孜然土豆（#湘潭篇）的做法如圖如圖1、土豆切2cm見方小塊，走大油（油温8成熱）炸製表面焦黃備用。2、加入圖1、2適量，快速翻炒，加入少許孜然粉即可（圖1、2調料包都是有鹹味的，所以不需要加鹽了！）3、老...

涼拌豆筍（＃湘潭篇）

07-28 用料豆筍一包香菜或香葱一小把大蒜子5－10粒香油辣椒油味精、雞精朝天椒鹽涼拌豆筍（＃湘潭篇）的做法1、豆筍前一天晚上泡好大概5－10個小時，用熱水泡！2、豆筍切斜刀。如圖3、用一個大一點的碗方便我們攪拌，依次放入，豆筍、大蒜、...

涼拌土豆絲（#湘潭篇）

03-11 用料土豆個大蒜葱朝天椒老乾媽涼拌土豆絲（#湘潭篇）的做法1、土豆切絲（比平常炒土豆絲要稍微粗點）過水7分熟就可以了（⚠️注意：過水後要迅速用冷開水沖涼！）備用；2、準備一個碗，放朝天椒、大蒜、老乾媽豆豉油（不要豆豉）、鹽、雞汁（雞精...

口味鱔（#湘潭篇）

06-04 用料辣椒個小米椒個薑片鹽適量紫蘇適量黃鱔大料豆瓣醬幹辣椒等配料口味鱔（#湘潭篇）的做法黃鱔殺好後，爆油（炸表面焦黃）備用！如圖調料下鍋，爆香炒出紅油。下入黃鱔爆炒，下清水不用太多，調味大火收汁，出鍋前撒少量葱花即可！截圖保...

麪包糠（＃湘潭篇）

07-25 用料饅頭若干吐司麪包若干麪包糠（＃湘潭篇）的做法自制麪包糠的做法1.用剩的麪包邊邊或者家裏多餘的冷饅頭都可以。2.切成小粒3.放進微波爐叮2分鐘左右或者鐵鍋燒乾水分小火煸炒麪包粒（饅頭粒）至水分幹。4.取出放涼，冷卻後感...

豆豉辣椒炒肉（#湘潭篇）

03-11 用料辣椒個豆豉勺豬肉克大蒜瓣鹽克生抽勺豆豉辣椒炒肉（#湘潭篇）的做法1、食材刀功如圖！2、鍋內油燒開，下青椒炒熟（炒青椒一定要放鹽，青椒不入味不好吃）裝碗備用；3、鍋內少許油下大蒜、豆鼓爆香下肉片調味（蠔油、鹽、生抽），肉炒至...

清蒸土雞（＃湘潭篇）

06-09 用料土雞薑片葱適量清蒸土雞（＃湘潭篇）的做法土雞剁成大小2釐米的見方塊，鹽、生抽醃製15分鐘左右備用！油温大概5、7成熱下入雞塊爆香（外表稍微有點金黃色就可以了。）裝碗，撒上薑絲，加少許清水、鹽高壓鍋壓制15—20分鐘左右即可...

黃燜土雞（#湘潭篇）

05-09 用料土雞1只姜10片青椒1個個紅椒1個生抽適量蒜三瓣水發木耳適量黃燜土雞（#湘潭篇）的做法1.雞洗淨後，剁成大小差不多的塊，稍微醃製15分鐘。青紅椒切段、薑切片、大蒜對開；2.木耳發好備用；3.鍋熱後倒入食用油，六成熱放入薑片、...

擔韭菜（#湘潭篇）

05-20 用料韭菜適量剁辣椒香油豬油幹辣椒龍牌醬油大蒜辣椒麪擔韭菜（#湘潭篇）的做法1、韭菜過水，擺盤備用；2、韭菜上依次放入鹽、雞精、大蒜末、幹辣椒麪、剁辣椒；3、熱鍋下入豬肉燒開澆入辣椒上，淋入龍牌醬油、香油拌勻即可！截圖保...

熗綠豆芽（＃湘潭篇）

07-09 用料綠豆芽大蒜朝天椒生抽熗綠豆芽（＃湘潭篇）的做法1、豆芽焯水，焯水即可，焯水過程中要在水裏放鹽，和少許豬油！2、裝盤、放適量鹽、生抽、一點點雞精，大蒜末，朝天椒撒在豆芽上，澆熱油即可！截圖保存圖片，識別圖中二維碼即可！或直接加...

滷汁飯（＃湘潭篇）

07-25 用料隔夜米飯1碗雞蛋1個滷汁半碗葱花適量鹽、雞精適量滷汁飯（＃湘潭篇）的做法和蛋炒飯的步驟一樣，也可以根據個人口味加黃瓜丁、玉米粒都可以，唯一不同的就是飯出鍋前加小半碗滷汁，讓飯更濃郁！然後把飯裝到飯碗裏壓實扣到盤中...

天麻燉土雞（＃湘潭篇）

07-07 用料天麻土雞姜天麻燉土雞（＃湘潭篇）的做法土雞：洗淨，斬小塊，過水去除血水髒污備用！天麻：用錘子或者菜刀打碎或切塊備用！生薑：切塊備用！全部準備好以後，水多放點。大火燒開放入天麻、土雞、薑片用小火煲至1個小時左右即可！味道極鮮...

缽缽雞（＃湘潭篇）

07-25 缽缽雞的做法是有關四川小吃大全的相關信息，主要闡述缽缽雞是四川樂山地區的小吃，是將雞肉片成薄片，用竹籤串起來，浸泡在紅油香辣的佐料中，除了雞肉，還有雞肝、雞胗、雞心、雞皮、雞冠、雞爪子、雞翅等，各個部位分類明確。用...

跳水魚（＃湘潭篇）

07-13 用料草魚2斤泡椒朝天椒姜大蒜芝麻洋葱跳水魚（＃湘潭篇）的做法如圖魚打花刀，裹生粉走大油。鍋內留少許熱油配料炒香，放少許水，水開下魚調味，大火收汁，出鍋撒葱花、芝麻淋熱油。開吃！微信都私聊我，問我怎麼開花刀？附圖截圖保存圖片，...

手撕雞（＃湘潭篇）

07-11 用料滷雞朝天椒大蒜姜蠔油老抽手撕雞（＃湘潭篇）的做法如圖不會可以看我前面的滷法！跳過！1、滷好的雞，用手撕好去骨備用！2、鍋沒放油燒製5～6成熱下入雞爆炒製表面微焦，下入大蒜末、薑末、朝天椒煸炒出香味下去蠔油、老抽放少許清...

臭豆腐（＃湘潭篇）

07-12 用料臭豆腐葱薑蒜香菇1個臭豆腐（＃湘潭篇）的做法1、臭豆腐斜角對開，再對開，如圖切成小三角，鍋內放油兩年煎黃，備用。2、鍋內留油姜蒜辣椒爆鍋，放蠔油、生抽、老抽加涼水，水開下臭豆腐，再次水開煮2—3分鐘即可，出鍋前放少許蠔油、...

口味蛇（＃湘潭篇）

07-10 用料蛇省略和薑辣蛇同樣前面有如圖（不會參考薑辣蛇）！口味蛇（＃湘潭篇）的做法如圖（不會參考薑辣蛇）！如圖（不會參考薑辣蛇）！如圖（不會參考薑辣蛇）！如圖（不會參考薑辣蛇）！和薑辣蛇不同之處就是要多放辣椒，姜不用那麼多，不放豆瓣醬放湖南辣椒醬...

東安雞（#湘潭篇）

05-05 用料土雞注意看小帖士花椒小米椒子姜大蒜辣椒麪米醋花椒油東安雞（#湘潭篇）的做法1、雞肉切塊，清洗乾淨；2、（我這是家庭版，沒有這麼大的容器，也方便我們節約時間！注：有條件可以整雞，用高壓鍋上氣蒸5～10分鐘，8成熟就行，用冷水浸泡，雞...

湘潭水煮活魚（＃湘潭篇）

07-28 用料活魚（草魚、雄魚都行）1條姜1塊蒜1個蒜頭朝天椒如意如意隨你心意青尖椒如意如意隨你心意紫蘇如意如意隨你心意鹽、味精、雞精等如意如意隨你心意如意如意隨你心意主要是看你個人愛好！喜歡吃多放、不喜歡反之！湘潭水煮...

翅包飯（＃湘潭篇）

07-24 用料雞翅（全翅）4只米飯小碗雞蛋1個胡蘿蔔小半個蠔油、生抽、老抽等若干翅包飯（＃湘潭篇）的做法首先飯炒好備用！去骨1去骨2，找到兩根骨頭中間位置剪斷，然後用力往下拉雞肉，自然去骨！如果還是沒動可以直接百度：雞翅去骨！這裏不多解釋...

土豆雞翅（＃湘潭篇）

07-29 用料雞－翅中如意如意隨你心意！土豆如意如意隨你心意！大蒜子如意如意隨你心意！幹辣椒如意如意隨你心意！姜如意如意隨你心意！蠔油如意如意隨你心意！老抽如意如意隨你心意！生抽如意如意隨你心意！鹽、雞精、等如意如意隨你心意！土豆...

幹鍋千葉豆腐（＃湘潭篇）

07-10 用料千葉豆腐五花肉蓮藕大蒜青椒朝天椒大蒜湖南辣椒醬老乾媽葱白芝麻幹鍋千葉豆腐（＃湘潭篇）的做法1、蓮藕切片待會幹鍋墊底、豆腐煎一下方便入味。2、熱鍋冷油下入大蒜、青椒、朝天椒、薑片五花肉爆炒出香味，放湖南辣椒醬...

3歲寶寶食譜-土豆紅蘿蔔燉雞（#湘潭篇）

03-11 用料紅蘿蔔根土豆個雞一個雞腿姜2片八角8個角中的2個桂皮1釐米左右見方糖少量老抽鹽3歲寶寶食譜-土豆紅蘿蔔燉雞（#湘潭篇）的做法1、雞腿肉去骨，切小塊過水備用；2、紅蘿蔔、土豆洗淨、去皮，切1～2釐米小見方，泡入水中備用；3、鍋...

松子魚（＃湘潭篇）

07-15 松子魚是一道廣東的地方傳統名菜，屬於粵菜，把江蘇名菜松鼠魚加以革新而成，松子魚因魚肉狀如松子，故而命名，其特點是外形美觀，高雅大方，酥脆甘香，微酸微甜，醒胃可口，是宴席常品。用料草魚一條（兩斤半最好）松子番茄醬糖醋白醋鹽松子...

熗生菜（＃湘潭篇）

07-12 用料生菜生抽鹽糖雞精幹辣椒段蠔油熗生菜（＃湘潭篇）的做法1、手撕好生菜裝盤備用。2、鍋內放少許油，放少許糖炒勻，下幹辣椒段爆鍋，下生抽、蠔油調味，加少許涼水，放鹽、雞精澆到生菜上即可。截圖保存圖片，識別圖中二維碼即可！或直...