豉辣拌苦瓜怎麼做好吃，豉辣拌苦瓜家常做法

06-06 夏天來了多吃苦味用料苦瓜一條豆豉辣椒醬適量豉辣拌苦瓜的做法苦瓜去籽切片，綽水過涼裝盤起油鍋，煸香薑片和豆豉辣椒醬放適量生抽和一丟丟糖滾開，澆在苦瓜上即可...

09-24 天太熱了，今天收受了幾位粉絲的賄賂，泄密一份去火消暑的菜譜，拿走不謝。【酸甜苦辣—涼拌苦瓜】→_→所謂酸甜苦辣，就是味道有酸甜苦辣，打破傳統熱菜的苦瓜炒肉，更加清爽[呲牙]。用料苦瓜1-2根肉(豬牛羊雞鴨魚)150克幹辣椒3...

香辣拌苦瓜

07-02 我本來不愛吃苦瓜的！但是老公説他在中國吃的苦瓜都覺得挺好吃的！所以，來了荷蘭就做了三五次而已，否則就是零次！但是，涼拌的真的很好吃！慢慢的，你們會發現，辣媽最愛的調味料是放海鮮醬油！做菜也喜歡放大蒜老薑還有花椒！你們喜歡這...

豉香苦瓜

06-13 又到吃苦瓜的季節；加點豆豉碎熗鍋，炒苦瓜多份豉香，個人很喜歡。用料苦瓜1根幹豆豉20粒上下蒜末1、2瓣蒜成末小米椒、青線椒各1只鹽2、3克(根據苦瓜大小）糖(可選）1、2克食油豉香苦瓜的做法食材準備；幹豆豉粒略浸泡幾分鐘；苦瓜...

水豆豉苦瓜涼拌

11-11 用料苦瓜1根老乾媽水豆豉適量白醋適量鹽一點點小米辣適量水豆豉苦瓜涼拌的做法苦瓜切片焯水過涼水撈出加水豆豉、醋、小米辣、鹽拌勻小貼士我用的是老乾媽水豆豉！水豆豉裏已經有鹽了，先加水豆豉和其他佐料拌好了，嚐嚐鹹...

（豆豉鯪魚）辣炒苦瓜

03-09 用料苦瓜1根豆豉鯪魚50克（豆豉鯪魚）辣炒苦瓜的做法苦瓜切薄片！輔料：小米椒，蒜片，薑片適量。豆豉鯪魚的罐頭底油，加入蒜片，薑片小米椒翻炒。加入一勺豆豉鯪魚。倒入苦瓜翻炒。加半碗開水翻炒。悶煮到苦瓜變軟，加入一勺生抽一勺...

苦瓜不苦—-涼拌苦瓜

07-26 最近愛上了苦瓜入菜，涼拌，炒制皆相宜，關鍵就在於找到合適的方法，處理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜頭1小瓣香油幾滴蠔油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮鹽少量枸杞裝飾用苦瓜不苦—-涼拌苦瓜的做法苦瓜去籽，切薄片後，泡鹽水20分鐘...

豉辣苦瓜

07-06 用料幹辣椒苦瓜豆豉醬豉辣苦瓜的做法苦瓜用淡鹽水浸泡洗淨後，對半切開，用小勺子把籽和瓤刮乾淨，洗淨切成長條狀。放點鹽，用手抓捏幾下，放置五分鐘後，倒去多餘水份瀝乾。薑切片，乾紅辣椒剪開去籽後切成細絲。炒鍋燒熱，把苦瓜直...

辣椒豆豉炒苦瓜

07-24 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料苦瓜1根青線椒4個豆豉25g食用油15g生抽15g白糖5g熟白芝麻1大勺蒜2瓣辣椒豆豉炒苦瓜的做法苦瓜對半剖開，去籽，切片。清水中加入鹽，放入苦瓜，浸泡半小時，然後瀝乾水分備用。中火加...

豆豉苦瓜

07-12 豆豉苦瓜是一道漢族名菜，在湘菜，浙菜中均有此菜，鮮鹹適口，味道獨特，營養豐富，美味可口，適合家庭自制。用料苦瓜2根豆豉一勺蒜兩瓣紅椒2乾薑兩片豆豉苦瓜的做法苦瓜兩條用鹽水泡十分鐘，洗淨，切片放兩勺鹽用手抓均勻，直到出水為止...

豆豉燒苦瓜

12-21 用料苦瓜1條豆豉適量鹽適量油少量姜1片豆豉燒苦瓜的做法苦瓜洗淨去籽,如圖切段油熱,加入苦瓜,翻炒幾下,再加入豆豉,加少量水,燜燒約3分鐘,即可...

苦瓜面豉湯

01-11 用料面豉醬苦瓜瘦肉大蒜料酒油鹽糖苦瓜面豉湯的做法苦瓜洗乾淨，去瓤，放在淡鹽水裏浸泡15分鐘，撈起來瀝乾水；豬肉切薄片，用清水加一點澱粉浸泡30分鐘去血末，再衝洗乾淨，用糖，鹽，料酒和油醃製15分鐘；蒜拍碎鍋燒熱，放進油至五成熱，把...

苦瓜拌苦瓜

04-18 2.0版，終於成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺雞精1勺糖2克蠔油1勺鹽1勺葱切點就行味精一點點油橄欖油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好，去瓤，切片。切太薄沒口感，後期可能不脆太厚不入味兒，苦上...

豉香炒苦瓜

10-15 用料苦瓜250克薑汁5克豆豉2勺胡椒粉少許紅椒絲幾條鹽5克豉香炒苦瓜的做法苦瓜一條洗淨切厚片，撒3-4克鹽醃製十五分鐘。250克涼瓜用4克鹽。豆豉兩勺加少許開水浸泡十五分鐘這種豆豉，別的豆豉也行。用開水浸泡後豆豉的香...

豉椒苦瓜

08-31 用料苦瓜2根豆豉一小勺鹽少許大蒜5瓣紅辣椒1個豉椒苦瓜的做法苦瓜從中間切開，去瓤，切成片蒜和豆豉切末，辣椒切小段熱鍋涼油，小火，加入蒜末豆豉，煸炒片刻，放入紅椒碎，炒出香味後，放入苦瓜，繼續翻炒，起鍋時放少許鹽和味精...

豉椒炆苦瓜

12-30 用料苦瓜1根蒜頭2瓣蠔油2勺米酒1勺水100克冰糖適量豆豉1勺油1勺豉椒炆苦瓜的做法苦瓜洗淨，切塊，去籽，放入鍋中加入所有調味料，起油鑊，爆香豆鼓，蒜頭，蒜味釋出後加入苦瓜拌炒。加入蠔油，米酒，水，冰糖，蓋上煲轉小火，燘煮30分鐘。待...

豆豉燜苦瓜

07-14 夏天吃苦瓜可以清熱去火。雖然已經焯水，但還是很苦啊😱，估計我家以後不太會嘗試了🤢用料苦瓜3根豆豉泥1勺生抽，糖，油適量豆豉燜苦瓜的做法苦瓜三根，大概一斤重。切開，用不鏽鋼小勺挖去苦瓜饢。切小塊後焯水。然後撈出用涼水...

苦瓜炒豆豉

09-05 食材都是媽媽種的。辣椒、苦瓜、黃豆做成的豆豉。用料苦瓜1根辣椒4個辣椒豆豉30克鹽10克蒸魚豉油1勺蒜瓣5瓣姜3片苦瓜炒豆豉的做法苦瓜切片，小煮2分鐘。去苦味1.豆瓣少許、辣椒4個隨意切、薑絲、豆豉。沒有豆豉的，可以...

水豆豉涼拌苦瓜

06-27 苦瓜，以前我的奶奶喜歡為我的爺爺做涼拌苦瓜吃，我有嘗試過，實在太苦，像吃了把苦澀的青草，但是我的爺爺卻很喜歡吃。後來，大學畢業後的第一份工作，認識了一羣很好的夥伴，我們經常一起聚餐，不是去下館子，而是自己下廚的那種。我們...

豆豉炒苦瓜

05-18 消暑去燥菜用料苦瓜一根豆豉2湯匙30克香腸1根薑末1茶匙5克蒜末1茶匙5克生抽1湯匙15ml鹽3克紅菜椒半個油1湯匙15ml豆豉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切小條，香腸切薄片，紅菜椒切小條。苦瓜焯水1分鐘，撈出沖涼油炒...

豆豉鯪魚拌苦瓜

01-10 南方的夏日往往潮濕悶熱，所以人們不得不想盡各種辦法祛除濕熱，在北方人們是很少吃苦味的食物的，至少我是這樣，但到了廣州也不得不入鄉隨俗吃一些了，象苦瓜這種蔬菜在南方的夏季就要常常吃一些來敗敗火氣。以前通常是苦瓜炒...

豉汁熗苦瓜/涼拌苦瓜

07-02 這道菜是江西曹山寶積寺的食譜，改編而來，做了一下覺得好好吃，今年是第一次吃苦瓜，開心用料苦瓜1根豆豉一大勺鹽1.5克淺色醬油/薄鹽生抽1勺胡椒粉0.5克植物油10克豉汁熗苦瓜/涼拌苦瓜的做法苦瓜挑選翠綠的，沒那麼苦把籽摳了...

豉汁苦瓜

05-23 苦瓜清熱又消暑，特別適合夏天吃的瓜菜。煲湯喝、釀肉炆吃和清炒着吃，用豉汁炒吃最簡單。用料苦瓜1根蒜3瓣豆豉適量白糖適量雞汁少許鹽少許豉汁苦瓜的做法備好材料，把苦瓜開邊挖乾淨瓜瓤切片，蒜頭剁碎和豆豉洗乾淨備用。鍋...

豉油苦瓜

12-19 最近上火厲害，覺得苦瓜炒了吃不給力，用豉油拌苦瓜可以算是重口味的小清新，不用擔心苦瓜的青味了~用料苦瓜豆豉大蒜鹽糖油醋魚露（可不加）豉油苦瓜的做法苦瓜洗淨切薄片。撒入足量鹽，少量糖抓勻靜置。豆豉和大蒜為了入味都切...

苦瓜不苦的豉汁苦瓜

10-03 老公不愛吃苦瓜，為了讓他愛上吃苦瓜真的費了老勁。終於他説這款是他能接受，還覺得好吃的一種做法。分享給不愛苦瓜的朋友用料苦瓜1根辣豆豉1勺生抽1勺雞精少許苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法苦瓜去瓤切片熱鍋涼油炒辣豆豉，炒...