一學就會的煎牛排怎麼做好吃

04-01 這次我選用的是牛菲利，特點是肉質較嫩，油脂較少。個人喜歡煎成五分熟，配菜可以根據個人喜好來放，除了香腸、蘑菇，還可以放小番茄、蘆筍、西蘭花、培根等等。用料牛排1塊迷迭香1根黃油20克黑胡椒1勺海鹽10克香腸2根蘑菇若干...

09-21 “卷煎”算是北方的一種吃法，小時候參加宴席的一道必備“大餐”。某天突然想起那個味道，試做了一把。用料雞蛋5個豬肉\牛肉餡兒250克一學就會營養美味“卷煎”的做法雞蛋打勻（一定要量化的話，5個雞蛋，做了4個雞蛋餅）；肉餡拌...

01-24 今天決定來個橫菜安慰下空虛的胃，翻了一通冰箱，竟然找到了排骨，本想紅燒，只可惜排骨不是很多，所以排骨不夠菜來湊！所以排骨燉個豆角，土豆的也是蠻適宜的！關鍵簡單省時，一焯二燒三咕嘟就好啦！屬於快手橫菜那撥裏的！用料排骨大概15...

一學就會的#電餅鐺煎牛排#

05-02 你學會了嗎？用料原切靜醃牛排1塊雜蔬適量海鹽適量克黑胡椒適量一學就會的#電餅鐺煎牛排#的做法牛排提前從冷凍室移到冷藏室，解凍6小時，吃之前從冷藏室取出回温。此時可以準備需要的蔬菜，建議多色搭配。電餅鐺預熱，選擇牛排...

黃金脆皮煎餃（香菇肉餡煎一煎燜一燜一學就會）

07-25 用料1、麪皮：中筋粉：150克鹽：1克水：75-80克（根據吸水性來調整）2、肉餡：黑豬五花肉：280克香菇：100克生抽：15克老抽：1-2克（也可不放）糖：3克香油：幾滴白胡椒：適量料酒：5克蠔油：5克鹽：3克3、其它：油：適量葱花：適量水：適量黃金脆皮煎餃（香菇肉餡煎...

牛軋糖（一學就會）

03-11 甜甜的一款自制牛軋糖！寶寶愛不釋手。不過可不要多吃哈！原諒我這個吃貨。🙊比孩子吃的都多🌺每天會更新美食，可以關注哈。有不懂的隨時問我。微信：RX371426用料花生蔓越莓：240克棉花糖225克黃油：28克奶粉：158克牛軋糖（一學就...

糖醋排骨（一學就會）

06-23 用料排骨2斤生抽3勺冰糖小半碗老抽3勺醋3勺料酒2勺糖醋排骨（一學就會）的做法排骨加料酒超水撈出晾乾水份20分鐘生抽上色防至十分鐘油鍋七分熱下入冰糖炒出糖色倒入馬馬入味的排骨翻炒至全部上色加入水剛好淹沒排骨加入...

一學就會，好吃的燉排骨

01-11 用料排骨20塊錢的姜3片葱三小段蒜3瓣八角1個花椒10粒幹辣椒2個老抽1勺生抽3勺冰糖10粒料酒2勺醋2勺鹽適量一學就會，好吃的燉排骨的做法排骨洗淨，冷水下鍋，大概5分鐘，焯出血沫，撈出備用。電飯鍋里加一勺油，放入冰糖炒化，記得...

留學生一學就會的黑椒牛排通心粉套餐！

02-10 第一次出國，外面吃了幾次就吃膩了，就想自己做做牛排。借鑑了其他菜譜，自己簡化了一些調料什麼的(畢竟一個人用不到那麼多)。試了下感覺還可以就發出來給想要做飯的留學生同學們們看看哈哈！自己在悉尼上大學有相同愛好的同...

一學就會的鮮香水煎包

09-07 用料韭菜200克乾粉條80克雞蛋2個鹽2勺雞精1勺生抽2勺蠔油1勺食用油20克香油5克澱粉3勺清水200毫升一學就會的鮮香水煎包的做法所有配菜準備好（韭菜切好，粉條泡軟切碎，雞蛋炒熟）粉條和雞蛋倒在盆裏，加鹽、雞精、生抽、蠔油...

一學就會的蛋皮底煎餃

12-23 疫情期間想吃東西都只能自己動手，本來是想讓超市送一盒灣仔碼頭來的，結果我們這十八線小城市灣仔碼頭斷貨，好吧，自己來包吧~人生中第一次包餃子，餃子皮也是現成的，賣相不好但是真的好吃~如果你有現成餃子，直接跟着後面的步驟...

水煮牛肉（一學就會）

12-31 水煮牛肉的靈魂是郫縣豆瓣醬，這個是一定要有的。配菜儘量是爽脆的口感，比如黃豆芽、萵筍、芹菜、白菜等，有其中一兩樣即可。牛肉千萬不能選擇帶筋的，儘量是瘦肉，帶點雪花的腿肉更棒。用料牛肉250克豆芽100g白菜2片葉子芹菜...

一學就會煎牛排

07-20 用料牛排1塊黑胡椒適量海鹽適量一學就會煎牛排的做法原切牛排，可tb買，自己切，2cm厚。大廚一般不洗牛肉直接操作，然而咱達不到大廚那個食材條件（個人覺得），我還是衝了沖水。看個人哈。差不多我手指這個厚度。廚房用紙吸水。上...

糖醋排骨｜一學就會~

07-04 食物，有很強大的治癒力量好的生活，從好好吃飯開始總有一頓飯值得你親力而為用料肋排骨克白芝麻小香葱醋糖醬油料酒姜大葱八角香葉桂皮糖醋排骨｜一學就會~的做法小肋排洗淨，冷水下鍋，飛水備用~~祕製糖醋排骨汁：1勺料酒、2勺...

一學就會，超嫩不老的香煎牛排

10-21 好像找到了煎牛排不會老的方法，超級嫩!用料牛排吃幾塊煎幾塊玉米油or橄欖油無色無味的油黃油一小塊鹽一小勺黑胡椒適量西蘭花等自己喜歡的蔬菜擺盤用一學就會，超嫩不老的香煎牛排的做法解凍牛排後，將血水擦乾。取一小勺...

一學就會的香煎牛排｜週末居家快手菜

11-24 香煎ribeye肉眼牛排15分鐘的快手菜宅家期間吃膩了米飯，外賣又太擁堵的時候，備幾塊牛排在冰箱，簡易的美味！用料牛排1塊（200克左右）鹽一勺黑胡椒適量色拉油適量黃油10克百里香適量迷迭香適量大蒜3-4瓣配菜（意麪or你喜歡等蔬菜）...

一學就會的香煎三文魚

08-17 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每週兩餐，就能將心臟病死亡的概率降低三分之一。最重要是好吃！生吃三文魚容易刺激腸胃，有沒有寄生蟲也不好説。所以還是做熟了吃吧！很容易喲！用料凍...

一學就會的「蠔烙煎」

12-20 簡單方便快捷，美味營養，喜歡生蠔的朋友不要錯過，堅持自己做飯不點外賣的第61天☺️用料料酒1勺鹽2克生抽2勺紅薯澱粉一大勺雞蛋2個胡椒粉適量香菜一學就會的「蠔烙煎」的做法蠔肉洗淨，加入雞蛋，紅薯粉，香菜，料酒，生抽，鹽充分攪勻...

新手版煎羊排，一學就會

10-03 閒來無事想吃羊排，去西餐廳又太貴，自己動手豐衣足食😄用料羊排3支蘆筍4根土豆1個口蘑100克新手版煎羊排，一學就會的做法準備好材料：元初買的內蒙古羊排，蘑菇，蘆筍，土豆土豆切片，土豆切片，蘑菇切片備用蘆筍和土豆焯水1分鐘撈出...

一學就會的糖醋排骨

07-20 糖醋排骨起源於江蘇無錫，是中國淮揚菜中比較普及的排骨菜式，冷熱均可隨着時間的推移以及不斷的流傳，做法新穎多樣，但最終還是離不開糖醋這兩個字！用料排骨500克姜7片葱10克料酒5克醬油30+20克鹽2克醋20克糖40克白芝麻適量...

一學就會㊙️咖喱雞排飯

01-16 想吃雞排很多天了，但是擔心外面的雞排店油不衞生，就買了雞胸肉自己做。用料咖喱兩人份土豆1個胡蘿蔔1/4根雞胸肉1塊雞蛋1個玉米澱粉（生粉）100克麪包糠60克一學就會㊙️咖喱雞排飯的做法土豆、胡蘿蔔切小塊，下鍋炒香，不需要加...

一學就會，超嫩香煎牛排

03-31 超簡單煎牛排技巧用料牛排4塊黑胡椒適量鹽適量生抽2勺（陶瓷湯勺）白糖小半勺（可不加）油小半碗以下香料沒有可以不加：羅勒碎適量迷迭香碎適量披薩草葉適量百里香葉適量一學就會，超嫩香煎牛排的做法將所有調料攪拌均勻1.牛排要...

一學就會的牛排

03-19 牛排配上土豆泥再加上啤酒！我的天啊！這才是金不換啊！牛排當然是越貴越好，但也用不着非要買和牛，我選的是一塊兒澳洲谷飼牛排。為什麼是澳洲的，因為日本法國的牛排都不許進口到中國，平時在餐廳看到説日本的牛肉，別猶豫舉報就好...

青椒圈煎雞蛋～一學就會

06-07 綠色出行健康煎雞蛋蔬菜雞蛋營養均衡我知道你會煎雞蛋～這次我們換一個方式🍳用料雞蛋青椒選擇大一點的青椒醬油青椒圈煎雞蛋～一學就會的做法青椒洗淨，橫向的切開，取約兩釐米的青椒圈鍋裏放油，放入青椒圈，雞蛋打入圈內（全程用...

“生煎”之一學就會的“水煎包”

01-02 沒有想到做水煎包那麼簡單除掉切配只花了20分鐘用料餃子皮餡料：韭菜3兩、雞蛋2個、香菇2個、胡蘿蔔半斤根、黑木耳少許、木薯粉絲調料：橄欖油、鹽、味精、糖、生抽“生煎”之一學就會的“水煎包”的做法粉絲煮軟、雞蛋...

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