青菜胡蘿蔔西葫蘆全麥雞蛋餅
來源：美味食譜館 2.27W
消滅蔬菜
用料
| 全麥麪粉 | 2大勺 |
| 西葫蘆 | 1/4個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 1勺 |
| 清水 | 適量克 |
| 生菜 | 2片 |
| 油 | 1勺 |
| 青椒 | 1個 |
青菜胡蘿蔔西葫蘆全麥雞蛋餅的做法
胡蘿蔔、西葫蘆擦絲切碎，青椒、生菜切碎放入碗中
打入雞蛋，加入全麥麪粉，加入適量油，鹽和雞精，加入適量清水，攪拌成筷子挑起能流下的程度
舀一勺麪糊放入不粘鍋，轉動鍋，讓麪糊攤開，厚的地方用筷子撥開，小火慢煎，微微金黃翻面煎
![青菜胡蘿蔔西葫蘆全麥雞蛋餅的做法步驟圖 第2張]( "青菜胡蘿蔔西葫蘆全麥雞蛋餅的做法步驟圖 第2張")
出鍋
![青菜胡蘿蔔西葫蘆全麥雞蛋餅的做法步驟圖 第3張]( "青菜胡蘿蔔西葫蘆全麥雞蛋餅的做法步驟圖 第3張")
小貼士
青椒會加點香味，也可以換成葱
