胡蘿蔔西葫蘆雞蛋營養餅

簡單地嘗試 即可收穫美味與營養

用料  

胡蘿蔔西葫蘆雞蛋營養餅的做法  

1. 將西葫蘆插成絲，撒上一勺半鹽攪勻先殺殺水哦。同時準備胡蘿蔔絲（覺得絲長，切碎些也可以）和葱蒜末撒入，攪勻。水殺15分鐘左右即可。

2. 水殺的差不多，加入4個雞蛋攪勻；加入一碗麪粉攪勻。

3. 攪勻之後就是糊狀。電餅鐺開電刷油準備開烙。

4. 將適量的麪糊放到鍋裏攤平，烙成金黃色翻面再烙。翻面之後不用再刷油哦。

小貼士

除了西葫蘆和雞蛋，其他輔料都可以自行變化。如菠菜磨，土豆磨等。