營養美味の西葫蘆雞蛋餅

來源:美味食譜館 1.37W
營養美味の西葫蘆雞蛋餅的做法步驟圖

💑這個早餐餅太好操作了,幾分鐘就能完成~🍲🍳

我這個方子可以做三張餅,配着雜糧兩個人的早餐足夠了~想多做的話,材料翻倍就可以了~❤😄

用料  

西葫蘆 1個
雞蛋 2個
麪粉 適量
適量
半根
十三香 適量

營養美味の西葫蘆雞蛋餅的做法  

  1. 西葫蘆擦成絲,打入兩個雞蛋~

    營養美味の西葫蘆雞蛋餅的做法步驟圖 第2張
  2. 加入適量鹽、十三香、葱花調味~

    營養美味の西葫蘆雞蛋餅的做法步驟圖 第3張
  3. 加入麪粉攪拌均勻,麪粉的量能保證麪糊稍稠即可(攪拌過程中西葫蘆出水,所以此時麪糊稠一些就剛剛好)。

    不需要加水!!!西葫蘆本身的水分就足夠了~

    營養美味の西葫蘆雞蛋餅的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌成這樣就可以了。

    營養美味の西葫蘆雞蛋餅的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中刷油,倒入適量麪糊攤開,中小火烙至兩面金黃即可出鍋~

    營養美味の西葫蘆雞蛋餅的做法步驟圖 第6張

小貼士

記住一定不要加水哦!

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