營養美味の西葫蘆雞蛋餅
來源:美味食譜館 1.37W
💑這個早餐餅太好操作了,幾分鐘就能完成~🍲🍳
我這個方子可以做三張餅,配着雜糧粥兩個人的早餐足夠了~想多做的話,材料翻倍就可以了~❤😄
用料
西葫蘆 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
葱 | 半根 |
十三香 | 適量 |
西葫蘆擦成絲,打入兩個雞蛋~
加入適量鹽、十三香、葱花調味~
加入麪粉攪拌均勻,麪粉的量能保證麪糊稍稠即可(攪拌過程中西葫蘆出水,所以此時麪糊稠一些就剛剛好)。
不需要加水!!!西葫蘆本身的水分就足夠了~攪拌成這樣就可以了。
鍋中刷油,倒入適量麪糊攤開,中小火烙至兩面金黃即可出鍋~
小貼士
記住一定不要加水哦!