胡蘿蔔西葫蘆速成餅

來源:美味食譜館 2.38W
胡蘿蔔西葫蘆速成餅的做法步驟圖

用料  

西葫蘆 半個
蘿蔔 1根
雞蛋 2個
麪粉 350克
適量
五香 適量

胡蘿蔔西葫蘆速成餅的做法  

  1. 西葫蘆和胡蘿蔔用工具切絲,細小一些更好!倒入盆中,加入麪粉,打兩個雞蛋,加入鹽和五香粉,加水攪拌,麪糊應該稀一些,就是筷子挑不起來那種!

  2. 平底鍋或者直接用炒鍋,刷油後倒入粘糊,然後用鏟子或者轉一下鍋,讓餅圓一些,完全成型後翻面,就可以直接出鍋了!色香味俱佳!

  3. 餅不能太厚(太厚需要時間比較久),火不要太大,要不然容易糊!這也是手殘也可以做的沒事,勇敢試一下!

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