西葫蘆胡蘿蔔蔬菜餅

2021.5.21
解鎖韓式蔬菜餅。

用料  

西葫蘆胡蘿蔔蔬菜餅的做法  

1. 西葫蘆和胡蘿蔔擦成絲，適量鹽醃一下出水，加入一個雞蛋，半碗麪粉，1勺牛肉粉攪拌均勻後，再加1勺色拉油攪拌均勻。

2. 平底鍋加熱，少許油不粘鍋即可，中小火定型，兩勺汁一個餅。然後翻面，2-3分鐘左右即可。

3. 合計烙7個蔬菜小餅。