胡蘿蔔西葫蘆絲蝦皮蛋餅
來源:美味食譜館 1.65W
用心為孩子做早餐的麻麻
用料
西葫蘆 | 1個 |
麪粉 | 100克 |
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 5克 |
蝦皮 | 1把 |
胡蘿蔔 | 半根 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
胡蘿蔔西葫蘆絲蝦皮蛋餅的做法
先講西葫蘆和胡蘿蔔絲切絲,儘量切細絲,這樣和餅煎的時候容易熟。加鹽、黑胡椒粉,葱花醃製5分鐘,擠出水,待用
面加水,蛋,洗淨的蝦皮,鹽和成糊狀加入胡蘿蔔西葫蘆絲醬拌均勻,平底鍋加熱倒油,均勻兩面攤平煎成金黃色即可盛出
好吃又營養的蛋餅OK啦
再加上牛奶,梨,堅果,一頓能量滿滿的早餐完成啦😄