高筍炒肉絲怎麼做好吃，高筍炒肉絲家常做法

高筍炒肉絲

04-30 用料高筍500克肉絲300克油克味精克鹽克大蒜瓣生薑幹辣椒澱粉花椒10粒高筍炒肉絲的做法先將高筍和瘦肉切成絲，把肉絲加入少量澱粉以起到嫩滑的作用，然後把生薑切絲、把蒜切片，把幹辣椒切小短截放一旁。點火，待鍋裏水乾了後...

臘肉炒高筍

04-27 用料高筍4根土家臘肉適量姜適量蒜5瓣鹽適量臘肉炒高筍的做法臘肉。高筍洗淨，切片備用姜，蒜洗淨切片備用臘肉放入鍋中，煸炒片刻，出油（喜歡肥點的不要煸炒太久，）我是把肉裏的油炒出八成的姜蒜煸炒片刻有香味，加入高筍，高筍放適量...

春筍炒肉絲

04-03 春天來了要吃春筍用料春筍根肉絲克料酒勺姜蒜幹辣椒小米辣椒花椒生抽春筍炒肉絲的做法豬肉絲澱粉生抽抓勻醃個十五分鐘筍絲對半切備好配料油熱下肉絲翻炒加料酒炒至肉變色加配料加筍絲生抽炒熟鹽不用放了香噴噴有點辣...

美善品之高筍炒肉絲

02-14 用料筍200克肉絲100克澱粉1茶勺蒜2到3瓣鹽2.5克姜3片葱2根生抽一茶勺食用油30克美善品之高筍炒肉絲的做法1，將肉絲放入一茶匙的澱粉，1湯匙的水，4分之一茶匙的鹽醃製10分鐘2，將2到3瓣蒜和姜放入美善品料理機，5秒鐘速度5.5打...

肉絲炒青筍

02-26 用料鹽2克小葱1根青筍一把耗油一勺生抽一勺雞精半勺醋一勺肉絲炒青筍的做法青筍洗淨，切段，太粗的話中間再切一下，肉切細絲，葱花熱鍋涼油，下肉絲葱花，放一丟丟鹽翻炒至肉色發白放青筍翻炒，放入耗油，生抽翻炒入味，再放一點點醋調...

幹筍絲炒肉

12-29 用料幹筍絲克豬肉克鹽克醬油雞精姜蒜幹筍絲炒肉的做法幹筍絲提前浸泡約12小時，清洗兩遍，控幹水備用豬肉(我選擇前腿或者梅花肉比較嫩)切片，用少於鹽醃製十分鐘熱油加入蒜末薑絲，下豬肉炒至完全變色，加入筍絲拌炒，適量倒入點...

筍絲炒肉

04-23 脆爽～用料筍絲300克瘦肉適量料酒適量生抽適量蒜3瓣二荊條6根小米辣3個花椒粉少量筍絲炒肉的做法瘦肉切細條或薄片，加入料酒、少量鹽、生抽、花椒粉、蒜粒、（少量澱粉也可）拌勻醃製10分鐘。辣椒切絲。筍絲買的現成的，如圖，洗...

肉絲炒筍

05-04 在杭州幾乎頓頓吃筍。太好吃了！去菜市場的時候就忍不住買了些人肉帶回來！回來料理的第一頓飯就忍不住炒了吃！用料筍500克肉絲250克生抽2勺葱半根白糖兩勺白煮蛋四隻肉絲炒筍的做法我先下寬油煎了幾隻白煮蛋。一起吃來吃...

筍絲炒肉絲

03-09 時令鮮筍吃起來用料鮮筍（竹筍或者毛筍都可以）300克肉絲100克生薑2片葱1段料酒1勺生抽2湯匙老抽1湯匙白砂糖8克筍絲炒肉絲的做法竹筍或者毛筍，洗淨後對半切開，然後先焯水，再切絲或者切片。這裏搭配的肉絲無需醃製‼️做法有點...

海筍炒肉絲

06-14 閩東童鞋們～童年回憶。初春，正是海筍萌長階段，清明前採摘的筍肉嫩而鮮，原汁原味略帶海水的鹹甜味…讓人口水直流…僅在福建閩東地帶生長，價格也是不菲～但每年能嘗上一次，已然是回味無窮！用料筍100克肉絲適量胡蘿蔔絲適量海筍...

高筍炒瘦肉

11-12 用料高筍瘦肉雞精鹽油高筍炒瘦肉的做法高筍削絲油鍋燒熱後，爆炒瘦肉絲，然後添起來繼續下油，燒熱後，下高筍絲，爆炒後加入肉絲，加入調料略炒下起鍋。...

脆筍炒肉絲

01-05 用料原料：淨裏脊肉250克，脆筍200克，紅椒絲3克。調料：油、鹽、味精、雞精、料酒、蠔油、水澱粉、薑絲、葱段、鮮湯。脆筍炒肉絲的做法做法：1將裏脊肉切成絲狀，用鹽、味精、雞精、水澱粉和少許油醃製待用。2將脆筍切絲焯水，瀝...

煙筍炒肉絲

02-25 用料筍200克通脊100克葱1段姜3片蒜3瓣小米椒3個茶樹菇20克生抽勺鹽克幹辣椒個老抽勺料酒勺煙筍炒肉絲的做法煙筍洗淨，泡30分鐘瘦肉切絲茶樹菇泡水20分鐘切好葱薑蒜備用切好小米椒備用肉絲煸炒，加料酒去腥氣，放入碗中備用...

胡蘿蔔高筍炒肉絲

12-12 帶孩子做飯，沒時間一步步拍下，葱花放得比較少，看不出來。拍得時候也是拿手機隨便拍的。第一次髮菜譜，不好大家別噴哈！用料高筍胡蘿蔔裏脊肉葱薑蒜紅辣椒老抽生抽鹽油香油胡蘿蔔高筍炒肉絲的做法高筍、裏脊肉、胡蘿蔔、紅辣...

高瓜炒肉絲

02-07 用料肉絲克青椒個高瓜炒肉絲的做法高瓜，一個紅椒，三個綠椒，乾子（可有可無，高瓜少就加乾子），瘦肉，肥肉切絲肥肉入鍋燒油，瘦肉入鍋，醋、生抽、鹽、糖，乾子入鍋，辣椒高瓜入鍋翻炒，鹽，糖...

高筍炒肉絲（茭白肉絲）

07-27 我小時候還挺喜歡吃這個茭白的，我們這裏不叫茭白，叫高筍。炒高筍一般會是放回鍋肉裏面，像這樣清炒的，還是比較少。我純粹是為了湊齊九張肉絲圖發朋友圈，所以最近吃了好幾次炒肉絲了。用料裏脊肉80-100克茭白2根小葱2根老薑...

高筍炒豬肉

08-07 用料筍（切條）克豬肉（切條）克蒜瓣油克鹽克青椒（切片）個小米辣個仔姜（切絲）老薑幹豆瓣高筍炒豬肉的做法把豬肉切條放入豆瓣攪拌加入青椒仔薑絲小米辣老薑粒配菜切法...

高筍炒肉(茭白/水筍)

03-14 用料高筍200克偏肥五花肉/上肉250克小米辣16個湖南椒4個桂皮1小塊花椒12粒老抽小半勺料酒1勺鹽適量高筍炒肉(茭白/水筍)的做法肉、高筍、小米辣、湖南椒分別切片，花椒桂皮洗乾淨備用偏肥的肉先下鍋炸出油來，再放入肥瘦...

肉炒筍絲

06-02 肉絲炒筍絲，不僅取材方便、做法簡單，而且含有豐富的營養價值，是一道深受家人喜歡的家常菜。簡簡單單的一道家常菜！用料筍乾絲350克豬裏脊絲100克生抽醬油1勺老抽醬油1勺料酒1勺蠔油1勺植物油適量澱粉1勺蒜、姜、葱適量鹽...

高筍/炒肉

05-04 用料蒜3瓣鹽適量豬肉適量紅椒5個高筍/炒肉的做法高筍切絲紅椒切絲鍋中燒油，放肉，依次加辣椒，蒜炒出香味，加高筍。炒至斷生加鹽裝盤。...

高筍炒臘肉

10-08 用料臘肉1塊高筍260克蒜苗1根白糖3克高筍炒臘肉的做法臘肉洗淨，煮過水，切小片。蒜苗切段備用。高筍洗淨，切片待用。鍋里加入臘肉翻炒，炒出油。如果油不夠，建議加入色拉油或其他油，高筍比較費油。中火翻炒約3分鐘，待臘肉炒得...

筍絲炒肉

07-31 夏天真的很需要這樣很開胃的下飯菜用料筍絲250g小紅辣椒4個蒜頭2個料酒，食鹽，料酒各一勺筍絲炒肉的做法用的是現成的筍絲,市集我們家有售的水發筍乾開水煮一下五花肉切好薄片，記得是炒所以越薄到時候越香就不膩先放進蒜...

高筍炒肉

03-20 高筍的營養豐富，不僅含糖類，有機氮，水分，脂肪，蛋白質，纖維，灰粉，還含有賴氨酸，賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。調料可以根據個人口味喜好放，我吃的比較清淡，所以只放鹽巴和油，素炒，這樣保證了高筍的甜味。用料高筍7-8個豬肉適量鹽...

茶筍炒肉絲

03-29 前段時間有朋自遠方來，帶來幾盒當地的特產，説是黃山特產醃製茶筍，真空包裝的筍還有淡淡的綠色，一直不曉得怎麼吃，被我收在冰箱裏；北方人對於生長在南方的筍，有點束手無策，每年剛開春的時候，菜市場裏也有賣筍的，絕大部分人都是路...

高筍炒肉片

03-23 1、含有充足的水分、豐富的植物蛋白，鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素。2、屬於低脂肪、低澱粉、高纖維的健康食品，有助消化，防止便祕。3、中醫認為，春筍有“利九竅、通血脈、化毯涎、消食脹”的功效。用料高筍5...