簡易版紅糖馬拉糕怎麼做好吃
用料紅糖200克雞蛋8個泡打粉10克麪粉200克黃油100克奶粉100克簡易版紅糖馬拉糕的做法1、將雞蛋打散2、與紅糖混合攪拌均勻3、攪至無顆粒即可4、加入過篩的粉類混合物攪拌均勻5、最後將融化好的黃油流水狀倒入攪拌均勻...
用料雞蛋3只紅糖60克玉米油(或黃油)40克三花淡奶(或純牛奶)100克低筋麪粉100克奶粉35克無鋁泡打粉10克紅糖馬拉糕(簡易版)的做法雞蛋和紅糖混合,攪打至糖全部融化加入三花淡奶,拌勻低筋麪粉(過篩)、奶粉放另一盆中,拌勻將蛋奶液...
超簡單的一款發糕,又軟又有彈性用料普通麪粉100克木薯粉50克紅糖25克白糖40克(喜歡比較甜的可以多加糖)酵母3克温水150克簡版馬拉糕的做法温水裏加白糖,紅糖,攪拌融化,再加入麪粉,酵母,攪拌至順滑,沒有顆粒,封上保鮮膜,放入冰箱...
買了20一斤的純手工紅糖,除了做紅糖饅頭,還可以做清甜的紅糖馬拉糕,自己用好的紅糖做出來的確味道比外面賣的好太多……用料低筋麪粉175g木薯粉85g温水230g手工紅糖80g白砂糖20g耐高糖酵母3g無鋁泡打粉4g(發酵後加)玉米油2...
紅糖馬拉糕是廣東傳統茶點,去飲茶經常都會點。最近宅家裏,嘗試自己做,其實也很簡單,一次成功。加入了木薯粉,口感Q彈柔韌,沒有泡打粉,味道更香甜。健康美味的馬拉糕,喜歡就做起來吧。用料中筋麪粉100克木薯粉100克紅糖90克水2...
用料紅糖50克酵母2克雞蛋2個低筋麪粉120克牛奶100克色拉油20克紅糖馬拉糕(冬季版)的做法牛奶加温(不要超過30℃),放入酵母,增加酵母活性。攪拌盆放在熱水中,使紅糖易融化。放入雞蛋色拉油,用打蛋器攪拌多打一會,呈乳化狀態。分...
做食物真是特別能發揮想象力,考驗接受能力。做了兩次,第一次米糊調得稀點,口感像馬拉糕,第二次稠點,口感像發糕。你説哪次好吃,我覺得都不錯,哈哈😄不要問我用料幾斤幾兩幾克哈,多做點吃兩頓,少做點還可以吃別的嘛。用料紅糖克...
以前去買豆漿總喜歡買一塊配着吃,Q彈Q彈的,現在終於不用去買啦。自己動手,豐衣足食。用料普通麪粉128克木薯澱粉84克酵母2克紅糖80克糖40克温水180ml泡打粉1克玉米油5克馬拉糕(簡易版)的做法温水➕紅糖白糖攪拌融化,➕麪粉...
7寸圓盤用量是6寸圓盤的1.6倍,8寸圓盤用量是6寸圓盤的2.2倍用料馬拉糕白砂糖95克冷開水330克麪粉265克吉士粉25克泡打粉12克食用油15克6寸圓盤一個紅糖發糕紅糖95克冷開水375克麪粉290克泡打粉12克食用油15克6寸圓盤一...
用料紅糖65克牛奶85克雞蛋2個低筋麪粉90克植物油30克酵母粉1克紅糖馬拉糕微波爐版的做法牛奶中加入紅糖加熱至紅糖溶化,待涼後加入酵母粉攪拌均勻加入低筋粉攪拌成糊狀加入植物油和雞蛋攪拌均勻發酵2小時後放入微波爐...
分量:10寸pizza盤用料低筋麪粉240克木薯澱粉135克紅糖100克(喜甜可增到120g)水320克奶粉30克酵母3克後加泡打粉5克玉米油15克紅糖馬拉糕(Q彈無蛋版)的做法清水、紅糖加入鍋內煮至紅糖完全融化,放涼備用糖水放至温熱加入奶粉...
用料雞蛋1個紅糖50克低粉170克酵母4克温水110克紅棗若干顆超簡單的紅糖馬拉糕的做法將紅糖酵母和水混合,攪拌至紅糖融化將低筋麪粉倒入融化好的紅糖水中加入雞蛋一顆攪拌均勻至低筋麪粉無顆粒倒入模具,放上紅棗作為點綴...
馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,原是新加坡馬來族人愛吃的一款點心,原名叫馬來糕。後傳入香港、廣東一帶,被廣東方言稱為“馬拉糕”。正宗的馬拉糕口感非常鬆軟,不幹不膩。今天做的這款馬拉糕,口感非常鬆軟!因為用了酵母來發酵...
僅供自己備忘參考用料雞蛋個馬拉糕和紅糖馬拉糕的做法馬拉糕製作注意紅糖馬拉糕製作注意...
每個月關鍵那幾天,是得多吃點紅糖補補身子。可是又不想太上火,還得好吃,所以就弄了這一款軟糯馬拉糕,還是記憶中的味道。看來以後再也不用再去外賣買來吃的,整個製作過程簡單,又好操作,而且添加的材料比較少,自己動手,好吃又健...
用料普通麪粉160克紅糖60克温水120克酵母4克泡打粉4克蛋1個簡易紅糖糕/馬來糕的做法温水和糖拌勻。麪粉、酵母粉和泡打粉拌勻打顆蛋進去。紅糖水一次倒入麪粉攪拌均勻至無顆粒狀。蓋上保鮮膜室温發酵1-2小時至麪糰明...
我的孩子特別喜歡吃馬拉糕,吃東西也特別挑,做了很多次,步驟也不斷調整,這個做法做出來的口感是比較細膩清新的。用料低筋麪粉200克木薯澱粉100克紅糖80克酵母2克白開水300克玉米油10克簡單版紅糖馬拉糕的做法準備好所有的...
只當是自己的筆記。做老酵份量不對,但也成功了。做馬拉糕減了差不多一半的油量。用料雞蛋個紅糖克麪粉克泡打粉克蘇打粉黃油克蜜糖薯仔啤酒鹽紅糖馬拉糕的做法十年前買的書,最近才開始實踐😅看着麻煩,其實做起來還好🤣咕...
家裏人都喜歡吃,但是市場冬天就沒有賣了因為不好發酵,我們這邊也很少賣馬拉糕了,有的要麼像發糕口感不好,就自己嘗試做了2次都很成功,很好吃用料木薯澱粉200克麪粉300克紅糖110克白糖100克酵母4克泡打粉3克食用鹼3克水500...
大家一起來做美食吧,記得上載你的作品喲!用料麪粉200克木薯粉100克白糖45克紅糖85克水300克酵母3克玉米油30克簡單又Q彈的紅糖馬拉糕(酵母版)的做法將白糖和紅糖加入水中,小火進行融化。除玉米油外其他材料全部混合,記得紅...
用料紅糖50克雞蛋3個牛奶100克麪粉120克泡打粉3克酵母2克紅棗3-5顆食用油20克玉米油都可以紅糖發糕紅糖馬拉糕的做法雞蛋打散2-3個,我用的家雞蛋比較小的所以用三個。打好蛋液後融化紅糖,50克的紅糖➕100克熱牛奶融化備...
方便自己做而創的菜譜,用的是這個大神的方子_title_a我這是懶人簡化版,不用過濾,發酵時間也縮短到半小時左右。不過試過發酵時間越長,的確越鬆軟,但是半小時蒸出來也非常好吃了,趕時間的話就縮短一下下啦。用料紅糖70克牛奶...
想吃紅糖馬拉糕,但發現每個食譜裏都説要蒸三十到四十分鐘,覺得實在太浪費燃氣,於是改做煎餅,沒想到效果這麼好!外脆,內裏軟彈,不粘牙,用時少,能耗少,可以做來當晚飯吃,也可以當零食點心吃!用料紅糖適量白糖適量耐高糖酵母3g木薯澱...
這個配方真的絕絕子特別q彈有嚼勁我就喜歡這種口感不是那種軟塌塌的喜歡甜的可加2條完整長的紅糖淡糖加1條用料開水400毫升紅糖2條或3條低筋麪粉200克木薯澱粉200克酵母4克泡打粉3克油15毫升qq彈彈簡單易做紅糖馬拉糕...
用料紅糖60克白糖60克熱水300毫升酵母3克普通麪粉250克(每種麪粉吸水性不一樣,可以一點點加)木薯澱粉120克紅糖糕/馬拉糕(無泡打粉版)的做法紅糖、白糖混合滾水倒入,攪拌融化待糖水晾涼,再倒入酵母混入麪粉和木薯粉(每種...
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