抹茶斑馬紋吐司怎麼做好吃
這個方子,奶味不重,微甜,很軟。如果喜歡奶味重的,可看我奶油麪包的方子。用料維良高筋麪粉250克水120克乾酵母3克奶粉10克雞蛋1個細砂糖30克鹽2克黃油20克抹茶粉6克(融進水裏)抹茶斑馬紋吐司的做法先不加抹茶粉,其他材料揉麪...
用料液體:雞蛋/牛奶/淡奶油(共170克)40克/80克/50克(可互換,淡奶油不要超過50克)細砂糖30克可可粉5克高筋麪粉255克鹽2克乾酵母3克黃油20克小美版斑馬紋吐司🦓(一發)的做法加入170克液體(雞蛋+牛奶+淡奶油),酵母粉3克,糖30克,設置...
今天做斑馬紋吐司,我做雙拼的,但是我不建議大家做雙拼的,因為操作要非常注意,在攪拌,發酵,整形的時候,先做好的一定要放冰箱冷藏,等待後完成的麪糰一起進行發酵和整形,不然就會有的沒發酵好,有的已經發酵過了,如果不做雙拼,就把色...
非常漂亮的吐司,做過方形的,圓形也做過兩次了,因為太喜歡!上次就有很多廚友要做法,這次特地拍了過程圖,寫了這個菜譜。做法參考了RAN,麪糰方子自配,然後比她多了兩個麪糰,也就多了點層次。風爐:UKOEO高比克gxt60廚師機:喬立760...
奶味濃郁的一款吐司,不愛竹炭的可用可可粉代替,口感應該會更好。其實切面我是拒絕的,並不是我想要的效果,我想要細細的黑色紋路,下次試試減少黑麪團的量。看來要做出完美的圖案,還要慢慢摸索。沒有天然酵種的話,50克麪粉和50...
一抹青新翠綠~婉轉優美的曲線,搭配酸奶造就成口感細膩的戚風蛋糕!(配方為6寸的量,8寸可自行翻倍)用料蛋白75克細砂糖10克蛋黃35克細砂糖20克玉米油35克低筋麪粉50克酸奶65克熱水10克抹茶4克六寸#抹茶斑馬紋酸奶戚風蛋糕的...
網上看到它第一眼就被迷倒了,非常有春天的氣息,絕對是一款顏值很高的吐司,是不是有時候覺得生活太單調了?那麼來一款繽紛彩色斑紋吐司吧,給生活一點顏色,也是一種有趣哦Ps,這次沒做好,跑步回來才開工,太心急了,麪糰沒揉到位,二發...
春眠不覺曉,處處聞啼鳥。翠珥金丸委芳草。春天來了,做一個有春天氣息的蛋糕跟家人分享,過一個有顏有味兒的週末!用料雞蛋5個合計260克牛奶65克低筋麪粉80克玉米油45克細砂糖70克檸檬汁三滴玉米澱粉10克鹽1克抹茶粉10克純...
配方可以做二個450克吐司用料中種高筋麪粉350克乾酵母粉2克水220克主麪糰高筋麪粉150克酵母粉3克雞蛋1個糖35克水10-20克(酌情增減)黑芝麻粉50克鹽4克黃油25克低糖少油黑芝麻斑馬紋吐司的做法中種麪糰揉好後,發酵至2-3倍...
一直想重新再做一次豹紋和斑馬紋的土司,終於來填坑啦,順便做個記錄📝以備之後使用切開的時候真的太有趣太可愛啦!強烈安利烤一個萌暈自己~下廚房相關菜譜很多,參考了兩個菜譜之後做了改動,原方材料裏有酸奶,因為急着消耗開封...
這次做了波蘭種的花生醬奶酥吐司。波蘭種酵頭做的吐司爆發力還蠻不錯的,內部組織也很柔軟。調了花生醬奶酥餡,添加了細滑花生醬以後,味道比一般的奶酥餡更加香濃,非常適合花生醬愛好者嘗試。這次的整形方式不復雜,但是最後...
最近花裏胡哨的吐司做的比較多,就膚淺的覺得好看,這次的斑馬紋吐司之前做過竹炭的,感覺沒有這次黑芝麻的好看好吃,而且很多朋友説吐司應該叫斑馬紋吐司更形象。這次的麪糰我是平均分配的,也可以隨意一點,條紋粗細不一也挺好...
我終於開始挑戰圖案麪包了。今天就先做個稍微簡單一點的斑馬紋吐司。這個麪包來自《超可愛圖案麪包》一書。作者是日本人,她做了好多好多圖案的麪包,真的佩服她的創意。大家感興趣的話也可以買本書看看。這個吐司想做漂...
雖然夏季做吐司琳達做的還不錯昨晚上了丁老師的課嘗試了一下這個方法對於新手還是更容易掌握一些特地搬來分享給下廚房的粉絲們麪粉全部在種麪糰內主麪糰內沒有新加入的麪粉可可粉可等量替換成抹茶粉、竹炭粉、咖啡粉...
以前特別喜歡濃香的黃油海綿蛋糕,這次加入了抹茶口味,做出了斑馬紋的抹茶海綿蛋糕。切一塊,配上一杯牛奶,就是一頓愜意的下午茶……做法非常簡單,喜歡這款蛋糕的就做起來吧。用料雞蛋4個細砂糖117克牛奶39克黃油39克低粉11...
豆沙的甜,好似生活~所以我喜歡哦💕!和浤遙一起享受甜蜜的生活和烘焙,來烘焙羣吧!(VX:Vivianhongyao)用料高筋粉250克奶粉15克(沒有就放高筋粉)鹽2克全蛋液30克白糖20克牛奶170克耐高糖酵母3克黃油25克油豆沙(外購)170克斑馬紋豆沙...
這個吐司主要是為了消耗馬卡龍殼子,做成什麼花紋都可以的,馬卡龍做失敗了,殼子直接扔了太可惜了,杏仁粉太貴,不如做成吐司呀,而且做法還蠻簡單的,口感也不錯。模具:淺井20釐米插畫吐司模1個,如果做成普通450克的吐司,麪糰可以...
家裏入了小美鍋以後,一來為了摸索用法,二來也是測試鍋的功能。學着做了次吐司,既然都是折騰,就折騰個有點顏值的紫薯斑馬紋吐司。屬於嘗試,也是給自己備忘,圖片記錄不很全,以後有機會再補吧。用料高筋麪粉280克低筋麪粉50克...
【份量】6寸【成本】6.2元【時間】1小時15分鐘【烘烤】135度55分鐘用料雞蛋3個牛奶40g玉米油35g低筋麪粉50g細砂糖(入蛋清)40g香草精一滴檸檬汁一滴酸奶20g抹茶粉4g開水(入抹茶)適量抹茶酸奶斑馬紋戚風蛋糕的做法抹茶粉加...
用竹炭粉做了一個相間的斑馬紋路吐司換成巧克力粉、抹茶粉、紅曲粉都是可以的~可做450g吐司一隻用料高筋麪粉250g竹炭粉2g清水(竹炭粉用)1小勺黃油20g細砂糖20g鹽3g水150g乾酵母3g斑馬紋吐司-北鼎烤箱食譜的做法準備好所...
巧克力斑馬紋蛋糕、抹茶斑馬紋蛋糕,都可以用料雞蛋8個(大的,一個60-70g)低筋麪粉180克檸檬汁幾滴牛奶145克細砂糖120克可可粉(或抹茶粉)10克玉米油55克開水20克抹茶、巧克力斑馬紋電飯鍋蛋糕的做法首先蛋清蛋黃分離,容器必須...
用料雞蛋4個低筋麪粉60克牛奶65克玉米油25克糖50克抹茶6克開水15克抹茶斑馬紋戚風(學廚6寸)的做法蛋清蛋黃分離,蛋清入冰箱冷凍取一個打蛋盆,倒入牛奶,油,蛋抽充分攪拌至乳化,篩入低筋粉,用蛋抽畫“Z”攪拌順滑,加入蛋黃繼續“...
這個不尋常的超長假期,大家的廚藝都精進了不少吧!苗媽也是經歷了涼皮,油條,烤麪筋之後,又get了這款超級好吃的巧克力吐司。我這次用的是黑巧克力,口味上是苦苦的,我家苗表示很好吃!用料白麪團:高筋麪粉270克酵母4克牛奶150克(...
只是想吃而已😂用料雞蛋5個細砂糖60克抹茶8克低筋麪粉100克左右,視麪糊狀態調整,我是後來添加了,沒稱牛奶94克,我是不浪費全加了玉米油45克熱水15克抹茶斑馬紋戚風蛋糕的做法蛋白蛋黃分離蛋黃,油,30克糖,牛奶,混一起攪拌均,再...
近日有故事的男同學宋冬野強勢加盟《監獄風雲》,他一定是唱着“斑馬,斑馬,你去別人肚裏吧,我要賣掉我的房子,買幾斤大麻。”動物紋元素在時尚界大行其道,斑馬紋更是狂野動物紋圖案中最優雅的一種。今天教大家做斑馬紋吐司,解...
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