全麥低糖低油月餅怎麼做好吃
用料(皮兒)無鹽黃油50克紅糖10克雞蛋1個泡打粉1克小蘇打1克全麥粉230克脱脂純牛奶50克(五仁魷魚絲餡兒)雜糧50克魷魚絲20克熟黑全麥粉10克熟糯米粉10克無鹽黃油5克紅糖15克脱脂純牛奶15克(可可/黑芝麻餡兒)熟黑麥粉10...
原方來自森林家的生活手記油和糖含量特別高我改了一下減脂期也可以放心吃!!味道很軟~像吃蛋糕Castellapancake用料雞蛋2個全麥粉40克脱脂牛奶40克橄欖油3g低卡糖5克全麥舒芙蕾鬆餅(低油低糖烤箱版)的做法蛋清蛋黃分離~蛋黃...
用料黑全麥麪粉100克普通麪粉100克雞蛋1個鹼面1克香油10克蜂蜜40克水或者牛奶40克巧克力餡熟五穀粉熟糯米粉150克50克巧克力粉20克烤熟核桃25克烤熟芝麻25克水110克棗50克冰糖或甜味劑10克全麥低油低糖低熱量巧克力月...
做過百分百的全麥吐司,口感粗糙拉喉嚨,被嫌棄的不要不要,做個50%全麥吐司,用上波蘭種把全麥粉泡過夜,外皮硬的內心很柔軟,很贊應該會合小仙女的胃口用料高筋麪粉100克水100克燕子酵母2克波蘭種所需材料美玫全麥粉200克水水2...
冬天減肥好難過,總想吃點什麼小零食,烘焙小白努力創造生活小樂趣,希望你可以如願以償地減脂減肥(๑•ั็ω•็ั๑)用料全麥粉80g燕麥片隨意~魔芋粉10g可可粉10g蜂蜜2~3湯匙花生油1湯匙芝麻適量(可省)奶粉20g鹽1.5茶匙蘇...
用料全麥粉225剋核桃100克植物油60克紅糖50克水40克小蘇打2克鹽1克雞蛋1個黑芝麻少許低油低糖紅糖全麥核桃酥的做法將核桃仁放到保鮮袋裏用擀麪杖擀碎,雞蛋留出一些蛋黃液待用將除黑芝麻和蛋黃液之外的原料混合在一起,...
麪糰版的華夫餅,在普通麪糰的基礎上,根據自己喜好減油減糖了,而且加了全麥麪粉,雖然熱量還是很高,但終歸比常規的負擔小多了。全麥麪粉我用的是新良的,它麥麩不多,這個配方里這麼多用量剛好合適,如果換成其他麥麩多的全麥粉,需...
經過將幾位有名糕點大師的廣式月餅之餅皮配方與自己摸索的配方同時製作了一盤月餅,進行比較,我得出了自己喜愛的廣式月餅之餅皮配方。以及自創的無油低糖廣式月餅餡配方。以下廣式月餅餅皮材料可做:20個約重25克的月餅皮...
用料燕麥片100克全麥粉50克橄欖油10克紅糖20克牛奶90克蔓越莓若干低脂低糖黑糖全麥燕麥餅乾的做法準備材料。將紅糖和牛奶混合,隔水融合,晾涼備用。將全麥粉和燕麥混合,加入蔓越莓。慢慢加入牛奶混合物,將麪粉攪成絮狀,再...
想吃甜食但又怕外面多油多糖高熱量,那就自己做吧^O^健康又無負擔,用全麥粉不加油依舊軟綿綿不幹,做早餐的主食方便攜帶,可以存儲在冰箱冷凍保存幾個月,早上要吃就拿去烤箱烤或者不粘鍋加熱一下即可。用料燕麥片25克雞蛋1個...
想吃甜品又怕胖~來做一個減油減糖的全麥鬆餅吧~超快手,很適合早餐噢用料全麥粉45克雞蛋1個糖5克鹽0.5克牛奶50克泡打粉1.5克玉米油5克低油低糖全麥鬆餅🥞的做法所有原料混合攪拌均勻(我偷懶用料理機打的,用打蛋器或者刮...
這是三張6寸捲餅皮的方子,6寸的皮比較小一張,捲起來就手掌那麼大,想要大一點可以用8寸的鍋煎,要做多可以翻倍做。這個方子是黑麥粉面糊,要用不粘的平底鍋煎,不然怕麪糊粘鍋裏。下次有空再出一個黑麥麪粉麪糰做的方子。用料...
新入了華夫餅機,真是太好玩兒啦~前幾天熬的豆餡兒還有一些,麻利兒揉了個麪糰,加入椰子油,包上豆餡兒,很快就做好了幾個超級香的蜜豆華夫啦,簡單快手,以後可以常做華夫餅吃了😋用料高筋麪粉120g全麥麪粉(含麥麩)80g水80g椰子油5g...
這是一款絕對健康適合減肥期的華夫餅關鍵還簡單快手美味早起半小時就可以搞定不管是當早餐還是下午茶甜點完全沒負罪感連一向很挑剔的娃都愛吃用料蕎麥粉75克全麥粉80克牛奶180毫升糖15克融化黃油15克鹽1克泡打粉3克(...
鬆餅是一種非常適合做早餐的食品。為什麼這麼説呢,因為它比起其他製作過程略麻煩的食品來説,製作過程相對簡單,失敗率也比較低,所需時間也很短。對於需要早起沒有太多時間的上班族來説,早上起來用10幾分鐘的時間,為自己和家...
用料高筋麪粉200克黑麥粉100克雞蛋1個40克牛奶175克鹽3克酵母4克普通油25克蜂蜜10克輔料香葱1根洋葱碎1小碟番茄醬1勺千島醬1勺低油低糖全麥肉鬆包的做法將除油、輔料外,全部倒入,攪拌均勻!放冰箱半小時!揉麪直起粗手膜,加...
450克一個用料紅糖25克全麥粉50克高筋麪粉200克水145克黃油12.5克酵母2.5克雞蛋20克鹽2克奶粉12.5克低油低糖紅糖全麥吐司的做法160/180下層40分鐘涼透裝袋...
帕尼尼麪糰不需要必須揉出手套膜,所以方便快手!低油低糖,我還添加了40%的全麥粉,對於減脂的人羣來説,已經很友好了👬用料高筋麪粉150克全麥高筋粉100克水160克酵母3克糖10克黃油10克鹽1克低糖低油-全麥帕尼尼餅胚的做法除...
根據其他人的食譜改良版的全麥低糖低油低脂大列巴,餡料滿滿,無添加劑,做法簡單,味道超級贊!用料雞蛋2個牛奶70克鹽4克全麥麪包粉200克黑全麥麪粉100克酵母3克食用油20克赤蘚糖醇30克全麥低糖低油低脂大列巴的做法依次在面...
用料伯爵T150全麥粉160克昭和霓虹吐司粉105克水140-150克蛋白35克(一個蛋白加水共175-185克)紅糖8克鮮酵母9克鹽2克黃油8克全麥粉含量60%的低糖低油全麥吐司的做法1、全麥粉和水放入盆中攪拌混合均勻,密封保存放入冰箱冷...
這版是在上一版低糖低油古早蛋糕基礎上的改良版!因為覺得這種蛋糕不用發酵,做起來方便,當早餐既好吃又省事;但是總吃白麪會感覺有負罪感...所以在低筋麪粉的基礎上加了一全麥粉,牛奶的基礎上加了燕麥奶,配料上相對很健康了...
供自己參考,不接受任何評論用料老面:全麥麪粉50g水32克酵母0.5克波蘭種:全麥麪粉100g水100克酵母1.5克主麪糰:全麥麪粉75g高筋麪粉75克雞蛋50g水25克椰子花糖15鹽2克酵母2克黃油12克75%全麥吐司(低糖低鹽低油)的做法1,老面...
麪包做到一定程度,開始琢磨配方的問題。這個麪包我很滿意。新手預留20克水,我這個290g克水量略大,關鍵看麪粉的吸水性。仁者見仁,智者見智,貢獻不大,做不好也不要亂噴就行。用料高筋麪粉350克即食燕麥25克全麥粉25克乾酵母5...
本頁配方為兩條450克吐司量,一個吐司配方減半哦!文中小麥胚芽和全麥雜糧粉可以互相代替,總之補糧粉的總量不要超過100,否則很難出膜,喜歡細膩口感的直接用500高筋麪粉即可用料高筋麪粉(或全麥麪包粉)400克小麥胚芽50克全麥雜...
吐司用的是50%全麥,色彩用的天然火龍果粉,因為是天然果粉,所以遇高温就會褪色。呈現出來偏暖色的藕粉色,很可!!!想要挑戰不一樣的全麥吐司,讓健身吐司也變得更有趣😆😆低糖低油,這個油量真的很少&啦,不影響什麼的。用料高筋...
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