小美版自制豆腐腦怎麼做好吃，小美版自制豆腐腦家常做法

07-04 好的方子要記下來用料幹黃豆150克內脂3克水1300克小美版自制豆腐腦的做法150克幹黃豆提前一晚浸泡，泡好了得340克左右泡完的黃豆倒入主鍋加入500克的清水，2分鐘/速度10打磨再加入800克的水，1分鐘/速度10打磨將打好的豆漿...

小美版豆腐腦

03-27 小美版豆腐腦製作視頻簡單記錄我把小美版的一些美食製作視頻發了一些到作品裏，大家可以去裏面查看。用料黃豆100克水1000克內脂一袋3克小美版豆腐腦的做法具體制作看標題完整視頻哦。記得點屏幕右下方看一下全屏，上面的...

家庭版自制豆腐腦（豆花）

08-05 通過自己多次實踐，分享給各位廚友，由於影響因素多，僅供大家參考：豆漿機或破壁機直接打出來的熟豆漿做豆腐腦效果不好，建議大家打生豆漿再做。1.內酯用量很重要，過多成品發酸，過少也會導致凝固不好。比如我購買的大袋內酯配的...

自制豆花、豆腐腦（小美版）附豆渣糯米餅

09-12 豆花跟豆腐腦其實就是一樣的東西嘛，廣東和台灣喜歡吃甜的，加紅豆綠豆，粉圓，薏仁，怎麼加都好吃😋想吃鹹的也可以，撒點蝦皮葱花紫菜加點生抽麻油，一樣美味可口愛怎麼吃就怎麼吃，重點是黃豆與水的比例，水少了豆花變豆腐，水多了沒法...

紅薯蜂蜜豆腐腦 – 自制豆腐腦

12-11 用料內酯小茶勺1勺+1小半勺材料：約800g豆腐腦黃豆乾150g水紅薯約100g糖蜂蜜、淡奶油適量紅薯蜂蜜豆腐腦–自制豆腐腦的做法150g幹黃豆提前一晚上泡好。用攪拌機加差不多超過豆子的水，打成漿。我的豆漿機是1L的小豆漿機，...

自制豆腐腦小美版

01-23 做豆腐腦原來這麼簡單呀，而且超好吃做的過程，我拍了完整視頻。有不明白的可以加我微信hunhun8148我有美食羣😊用料黃豆300克水1200克內脂3克自制豆腐腦小美版的做法100克幹黃豆提前一夜泡發，泡發後是300克。泡發後的300...

滷汁豆腐腦【詳解版】（自制豆腐腦+滷汁）

08-11 早晨喝一碗豆腐腦，吃根兒油條，恩，，，美美噠！250g幹黃豆四人份大概一人一碗，本菜譜寫的以“500g幹黃豆的比例”為例如果大家需要小份的的豆腐腦，請看小貼士哦用料豆腐腦內脂8.25g幹黃豆500g滷汁黃花菜木耳香菇薑絲油水澱粉大料...

自制豆腐腦（滷版）

06-28 作為一名愛吃愛做飯的北京人，有空的時候最喜歡早上做一碗豆腐腦，做法簡單，分享給喜歡的朋友。（我做滷是素的，喜歡肉的朋友可以按自己喜好加肉，牛、羊、豬、火腿都行，葱姜按喜歡放，我家不怎麼吃，所以沒放）用料黃豆適量水適量內脂...

自制豆腐腦

06-20 用料幹黃豆150克水1200ml內酯3克自制豆腐腦的做法幹黃豆洗乾淨，泡水8-12小時。泡好的黃豆倒入破壁機，加入1200ml水，開啟果蔬功能，打兩遍，打成生豆漿。3克內酯加30ml温水衝開。用紗布過濾生豆漿，過濾出豆渣。把過濾好的豆漿...

破壁機版自制豆腐腦和豆腐

12-24 用料黃豆320克水2200毫升內脂6克破壁機版自制豆腐腦和豆腐的做法黃豆提前一晚泡發，這是我泡發好的黃豆。黃豆放一半加水至1450毫升，按點動模式，打汁三分鐘。我用的的美遇破壁機，時間三分，速度8檔。親根據自己的破壁機自己...

小美自制豆腐腦/老豆腐/豆乾

05-13 異國他鄉，想吃豆腐乾買不到怎麼辦。折騰達人有小美怕什麼！搞起用料黃豆750克豆漿用水6500ml鹽滷12g涼開水（化鹽滷）300g小美自制豆腐腦/老豆腐/豆乾的做法把黃豆隔夜泡發、第二天倒掉水，瀝乾。鹽滷用涼開水化開。750g幹豆，泡...

自制豆腐腦and豆腐花小美版

01-31 還記得第一次做豆腐花和豆腐的情景，成功後我是震撼的用料黃豆150克水1200克榨菜適量葡萄糖內脂3克顆自制豆腐腦and豆腐花小美版的做法黃豆150克洗淨，隔夜浸泡，將泡軟的黃豆加入主鍋➕1200克水，蓋上主鍋蓋及量杯蓋，設置2分...

自制豆腐腦（豆漿機版）

05-18 用料豆腐腦用料黃豆150克水1300ml葡萄糖酸-δ-內酯3克調汁用料葱1根姜1根香菜1根木耳5~6片雞蛋1個生抽適量耗油適量澱粉適量香油少量自制豆腐腦（豆漿機版）的做法黃豆150克提前泡一夜，洗淨，濾水放入豆漿機或破壁機，加入清水...

小美版豆腐腦及滷汁製作

12-10 用料泡好的黃豆300克水1200克內脂3克温水30克小美版豆腐腦及滷汁製作的做法將泡好的300克黃豆倒入主鍋，加入1200克水，設置2分鐘/速度10（開啟時講速度先設置速度5後再扭至速度10）我用的是之前買來的大號準備做放入調料的料...

自制豆腐腦

10-21 用料黃豆150克大約的量水1500克內脂3g自制豆腐腦的做法黃豆泡水一晚，我泡了有24小時，因為泡了之後隔天沒時間做泡好的黃豆加水打成豆漿，我沒有破壁機，用的榨汁機，據説要出漿率高才好，我也不知道好不好，反正我打了兩遍，最後只...

自制豆腐腦（vitamix版本）

12-06 用料黃豆150克水1200克葡萄糖內酯2—2.5g自制豆腐腦（vitamix版本）的做法黃豆先提前一晚泡發破壁機磨成豆漿用紗布過濾，中火煮開，期間要不停攪拌，撇去浮沫，一定要煮沸，生豆漿有毒2g內酯用20g涼水泡下電飯煲內先倒入內酯，再把豆...

【樉樉的小廚房】超簡單自制豆腐花豆腐腦小美版

07-29 豆腐花，一道著名的特色傳統小吃。南方甜味稱豆花，鹹味稱豆腐腦用料黃豆100克清水（打磨黃豆）1200克內脂（豆腐佬兒）4涼白開（化內脂）30克【樉樉的小廚房】超簡單自制豆腐花豆腐腦小美版的做法黃豆加水浸泡過夜。加入主鍋。再加入...

自制豆腐腦【仰望美食】

12-21 用料幹黃豆150克水1200克內酯3g—————————雞蛋1個黃花塊木耳3-5朵玉米澱粉多一點，勾芡用，要濃稠一點所以要多一點生抽適量老抽適量香菜1根鹽適量葱蒜適量自制豆腐腦【仰望美食】的做法幹黃豆泡一夜，用料理機打漿...

自制豆腐腦--Vitamix版

07-05 用料幹黃豆150g水1200g(不含泡黃豆的水）內脂3g自制豆腐腦--Vitamix版的做法幹黃豆泡發八小時泡發的黃豆去掉多餘的水，倒入vtamix64oz濕容器內。加入1200克礦泉水。選擇preset--smoothie(沒有preset的話，速度1打一分鐘，速...

自制豆腐腦+鹹豆腐腦汁+豆渣餅

08-20 兒子很喜歡豆腐腦，所以研究了怎麼製作。早餐一碗豆腐腦加上兩個豆渣餅，兒子光盤了！豆腐腦-4人份豆渣餅-8個用料製作豆腐腦材料：黃豆150克（泡後大約330克左右）水1200克內脂3克温水30克鹹豆腐腦調汁材料：榨菜適量海苔適量香菜...

自制豆腐（豆腐腦）

03-15 記錄用料黃豆克水克內脂自制豆腐（豆腐腦）的做法説明書説明書...

自制豆腐腦（豆腐）

07-01 用料黃豆150水1500克內脂3自制豆腐腦（豆腐）的做法將黃豆泡發，把泡好的豆子放入破壁機，加入1500的水（建議稱）因為黃豆放進去再放水到刻度的地方少明顯少了。我用的果蔬功能打了兩次，沒有破壁機可以用豆漿機的某個功能（我忘記了...

自制豆腐（含豆腐腦製法）

05-01 從前，有個人，她説她想做豆腐於是，有了豆腐這個是內酯豆腐的做法，其他豆腐我會慢慢再貼，如果我還閒得發慌的話😂😂其實就是三步流程，我寫得詳細的不要不要的，別問我為神馬，我閒用料黃豆200克水1600毫升內酯3.5克/包自制豆腐（含...

自制豆漿自制豆腐腦

12-18 用料黃豆兩飯碗直飲水白醋10ml自制豆漿自制豆腐腦的做法冷水泡發一晚一比一兑水打汁機榨紗布擠豆漿哈哈哈誰讓我沒有破壁機喝豆漿機煮沸豆渣可以炒雞蛋吃很好吃的喲冷卻到80度點醋大概10ml温水化開倒進去差不多了...

自制豆腐腦和豆腐（內酯版）

01-30 豆腐腦和豆腐是親密的好夥伴，這個方子裏先有豆腐腦，再有豆腐。超級喜歡吃豆腐，疫情期間外面沒有賣豆腐的不開心！但是，不要緊，自己做着吃！這裏需要用到的家電器具為豆漿機、煮鍋、電飯煲。用料黃豆150克水1300毫升內酯1包水（稀...