沙拉肉鬆麪包卷怎麼做好吃
用料麪糰高筋麪粉380克全蛋液40克酵母4克牛奶200克鹽3克糖32克黃油20克其他沙拉醬肉鬆全蛋液香葱芝麻沙拉肉鬆麪包卷的做法麪糰材料後油法揉至出膜,一發至2倍大後排氣,醒15分鐘。擀平整後入金盤,剛好鋪滿,扎孔,二發至2倍大...
學生時代最喜歡的,現在實現麪包自由了,當然n刷,做成喜歡的鬆軟感,夏天干燥,水合法麪糰很好地延緩了麪包老化6隻手心大,吃起來不狼狽哦③用料麪包體:高筋麪粉300克水140克蛋液30克(剩餘刷表面)糖20克酵母4克鹽3克黃油20克輔...
肉鬆和沙拉一直都是嗜肉一族的最愛用料中種材料高粉220g低粉30g奶粉8g雞蛋42g純淨水118g左右酵母3g主麪糰白砂糖30g鹽3g黃油25g餡料肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆沙拉卷的做法中種材料中酵母用水化開,與其他材料混合,揉成麪糰...
做了肉鬆後吃不完,這個可以快速消耗,好吃不膩,方子來自下廚房,稍有改動,麪包組織還不夠好,二次發酵過了一點,烤得也過了一點,下次有好的成品再換圖片。用料高筋粉(王后柔風)200克雞蛋一個+牛奶130克白砂糖32克玉米油8克酵母粉2...
以前在麪包店看到這一款都走不動,現在自己完全可以做啦,沙拉醬和肉鬆自制的吃起來更放心哦!用料此配方是2個烤盤的量冰水180克牛奶50克糖45克新鮮酵母(乾酵母5克)15克低筋麪粉50克高級麪粉400克雞蛋液65克全脂奶粉15克黃油...
方便自己看菜譜用料全蛋液25g水100g糖30g鹽3g奶粉7g高粉160g低粉60g酵母(夏天)夏2.5g冬3.5g黃油22g沙拉麪包卷的做法除黃油以外,按菜譜食材先後順序放進麪包機,攪拌20分鐘,加黃油攪拌20-30分鐘,擴展階段薄膜,28度發酵30分鐘...
經常不知道換什麼花樣款式跟餡料,所以就做點孩子喜歡的吧!很簡單的一款肉鬆沙拉包。用料先鋒高粉260克奶粉10克雞蛋50克糖30克淡奶油30克鮮酵母9克牛奶130克黃油20克鹽1.5克餡料:海苔肉鬆70克沙拉50克表面:椰蓉適量沙拉或...
肉鬆奶油沙拉醬與麪包的夢幻組合想做出腦海裏最想吃的味道還是得自己動手我拒絕不了的碳水之一為了消耗淡奶油,此配方為奶油揉麪,無黃油牛奶。但是用牛奶黃油替換奶油完全可以~歡迎收藏親自嘗試~用料麪糰配方高筋麪粉275g...
用料液體類:水80克牛奶(光明鮮牛奶)50克雞蛋液(普通中等大小洋雞蛋)25克粉類:高筋麪粉(新良)220克低筋麪粉(新良)30克奶粉(紅牛)13克其他:細砂糖(展藝)30克酵母(燕牌即發耐高糖活性酵母)3克細鹽3克黃油(總統無鹽發酵黃油卷)丘比特沙...
無意中把自己的兩個菜譜結合起來做出了這款麪包,結果味道出奇的好。經常被我老媽欽點這款麪包。做了N次,這次總算把過程拍下來寫成菜譜,用量稍微做了些調整。喜歡吃餡料濕潤的親可以把沙拉醬的量增加。用料麪糰材料高筋...
之前做了一款香葱肉鬆的發現對新手來説卷的時候太容易失敗這一款是先放料所以不會有這個問題而且口味又是不一樣的感覺油放的很少口感更清爽一點重點是成功率高哇!快試試!不囉嗦!🖖🏻🤓用料配料跟上次肉鬆卷方子基本一樣...
用料雞蛋1個沙拉醬少許高筋麪粉235克牛奶125克鹽3克糖15克蛋液少許青椒1個火腿腸1根黃油16克肉鬆75克麪包肉鬆沙拉卷的做法揉麪發酵40分鐘擀成薄皮,發酵20分鐘塗上蛋液,撒上切好的材料烤好卷好,一定要揉成膜,不然就裂開了...
肉鬆入坑級愛好者用料主麪糰高筋麪粉300克雞蛋1個水110克細砂糖25克鹽2.5克酵母25克蛋液一點點,留刷表面用黃油15克輔料沙拉醬適量肉鬆適量蛋香鬆軟陷多肉鬆沙拉麪包的做法除了黃油外所有材料混合揉至麪糰光滑後,加入黃...
這是一個美麗的意外,如果你不拒絕新鮮香草的味道。那麼,你會愛上的❤️用料山茶花高筋麪粉200克奶粉20克糖20克酵母3克雞蛋1個冰牛奶90克鹽2克椰子油15克新鮮歐芹葉80~100克自制沙拉醬適量自制肉鬆適量6/100歐芹肉鬆沙拉麪...
沙拉肉鬆麪包大人孩子都愛烤箱無需預熱調上下管175度中層烤18分鐘自制肉鬆看這裏_title_a自制沙拉醬看這裏_title_a用料牛奶140克酵母1克(即發用3.5克)雞蛋1個糖35克鹽2.5克高筋麪粉250克黃油30克餡料:肉鬆適量沙拉醬...
上次我做的奶香小餐包已經被贊寶和他爸消滅的差不多了。爺倆逐漸開始旁敲側擊:贊寶:“媽媽,寶寶巴士的壯壯吃飯點了一個有醬的麪包覺得不好吃!”我:“然後呢?”贊寶:“我跟他説,我媽媽做的麪包特別好吃!”我:“壯壯怎麼説?”贊寶...
用料肉鬆20克雞蛋5個牛奶50克沙拉醬6勺糖20克玉米油30克麪粉60克鹽2克沙拉肉鬆卷的做法鹽2克白糖20克牛奶50克玉米油放鹽攪拌放入牛奶攪拌攪拌糊狀篩入麪粉攪拌五個蛋黃Z字攪拌50克白糖加白糖打出文路分三次加入打出...
一直想做個快手的小麪包,終於做出來了(๑>ڡ<)☆,而且比較柔軟,想留個隔夜吃都沒了,好的方子趕緊記錄下來,也分享給你們,有不明可以加我“a33angel333”記得備註“下廚房”哦。用料高筋麪粉(柔風)300克糖30克乾酵母(半乾酵母)...
看圖就知道這款麪包有多軟,比麪包房的還要柔軟用料湯種:高粉20克水100克麪糰:牛奶90克水60克糖35克蛋液30克鹽3克玉米油或黃油30克酵母6克高粉400克配料肉鬆沙拉醬雞蛋液白芝麻肉鬆沙拉軟麪包(湯種)的做法湯种放在不粘鍋中...
用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克雞蛋一個牛奶120克糖50克耐高糖酵母5克黃油25克以下是餡料沙拉~肉鬆~葱花適量番茄醬適量沙拉肉鬆包的做法除黃油外全部麪粉材料放入麪包機內開啟和麪功能模式,等揉成團後加入黃油繼續揉...
總是習慣做甜麪包,不免有點嫌膩,最近吃到好吃的午餐肉,靈光乍閃,拿來做麪包夾餡應該很好吃。麪包還是常規配方,午餐肉切成條,平底鍋先煎一下會比較香。向來我不喜歡吃剛出爐的麪包,我覺得麪包最好的口感是第二天,但是這個捲了...
這款麪包一定是很多人童年的白月光!!!鹹麪包真的太好吃了!麪包體是甜的,夾陷是肉鬆和沙拉醬,再加上頂上的香葱和烤得焦香的火腿和烤至透明的沙拉醬,這就是幸福的味道呀!(麪包體掰開的時候組織是真的會拉絲的!但是步驟裏的照片沒...
自己摸索出的量,寫下來不讓自己忘記用料麪糰高筋麪粉400克白糖80克鹽5克雞蛋1個/65克水100克牛奶70克酵母5克黃油40克配料雙匯火腿2條熱狗3條豆沙180克肉鬆適量雞蛋1個沙拉醬適量番茄醬適量烤麪包🥯豆沙包、肉鬆熱狗包...
都是給我孩子做喜歡吃的為孩子忙碌,好開心記錄美好生活,不喜勿噴用料麪包卷材料如下高筋麪粉200克酵母2克雞蛋1個(50~60克)牛奶(或水)100克煉乳20克奶粉10克鹽1.5克黃油20克以下是餡料沙拉醬適量白芝麻適量香葱適量肉鬆適量...
這是一次非常有意思的嘗試,因為沒有煙囱模具。就採用了一個其他的替換方式,效果還不錯。用料高筋麪粉220克低粉30克水80克牛奶50克蛋液25克糖30克鹽3克奶粉10克酵母3克黃油25克肉鬆沙拉醬花環面包的做法首先準備材料,將...
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