核桃麻薯軟歐包怎麼做好吃
用料黃油12克牛奶60克鹽2克酵母2克高筋麪粉180克雞蛋1個糖18克麻薯用量:牛奶120克糯米粉70克玉米澱粉20克糖30克黃油10剋核桃麻薯軟歐包的做法除黃油和酵母以外的麪糰食材揉成團,靜置15min。加入酵母后麪糰揉至稍有成膜...
參考了幾個方子做了這款軟歐包,非常鬆軟好吃,為怕遺忘及時記錄下來。用料1.波蘭種高筋粉100克牛奶(常温)100克乾酵母1克2.主麪糰高筋粉200克牛奶105克糖20克黃油20克乾酵母3克3.蜜紅豆100克4.麻薯內餡糯米粉110克玉米澱...
很愛吃軟歐包,做了很多次,但是太懶都不想寫菜譜,我的軟歐配方都是來自Amanda哦超好用的配方😍😍用料水A170ml雞蛋A1個黃油A25克酵母A3克糖A15克鹽A1.5克高筋麪粉A230克燕麥A20克玉米澱粉B10克糯米粉B40克牛奶B85ml無味植...
吃過一次,就此愛上。用料可可麪包材料:高筋麪粉250克可可粉15克糖30克酵母4克牛奶+雞蛋175克黃油25克鹽3克麻薯材料:水磨湯圓粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖20克黃油10克夾心:核桃碎(你喜歡的堅果都行)適量可可麻薯軟歐核桃...
用料種面高筋麪粉200克雞蛋1個酵母2g水80g主麪糰黑麥面50g可可粉15g鹽3g糖35g酵母1g黃油25g水約50g(據麪粉吸水性調整)麻薯夾餡三象糯米粉105g玉米澱粉30g牛奶180g糖45g黃油15g紅豆沙120g核桃仁80g蔓越莓40g麻薯蔓越...
為我的閨蜜做的,她超級喜歡吃麪包,尤其是軟歐。所以決定自己做了試試看,結果一次成功。剛出爐的真的好好吃。因為第一次上寫,所以沒拍什麼照片,但是我會寫的詳細點,不明白的也可以問我。開始咯✌✌用料面高筋麪粉250克牛奶1...
家裏的藍莓乾和核桃一直消滅不掉,想着做個麪包消耗得快一點,最近麻薯餡兒歐包很風靡,所以抱着試一下這個心態做了這款麪包,因為沒打算寫菜譜,所以拍片拍的不多,但是做完覺得出乎意料的好吃,想想還是整理出來供大家參考。方子...
做上癮了軟歐包,今天試着搭配麪糰的配方出奇的好。麻薯配方是借鑑廚友的。👉(方子示範做的三個大包量,喜歡小包的也可分成4.5或6個,隨你個人喜歡哈!)用料麪糰部分:高筋粉180克全麥粉80克黑芝麻糊粉(甜的)85克無鹽黃油10克液體(...
用料高筋麪粉175克全麥麪粉70克酵母5克冰糖粉20克水130克鹽5克黃油15克南瓜子20剋核桃仁20剋核桃軟歐包的做法除了鹽、黃油、果仁,其餘全部放入主鍋30秒速度3-6混合一下加入鹽,揉麪4分鐘加入切成小塊的黃油,繼續揉麪4分...
最近迷戀上了麻薯夾餡兒香香糯糯能拉絲的那種小胖丫又特別愛吃肉鬆可是不愛吃有營養的核桃仁於是就做了這款名字好長好長的軟歐包😁小胖丫愛吃的不得了第一次嘗試就成功了不難適合新手寶寶配方做了四個簡單造型的歐包...
我一直叫這種麪包為滿足包,吃下去幸福感爆棚~相信很多寶寶都是這種麪包的超級粉絲,愛麻薯愛麪包愛各種餡料,層次感超強,口口都是驚喜。而且這種麪包營養特別豐富,當做早餐一個就足以~用料麪糰:高筋麪粉250克紫薯粉10克水120...
這是一個可可麻薯核桃夾心的軟歐包,聽名字看起來很高大上,也因為其配料的做法,覺得麻薯很難做。但真正按部就班做下來也是不難的,所以想吃麻薯歐包的小夥伴可以做起來了。用料高筋麪粉250克可可粉15克細砂糖55克雞蛋40個...
喵姐看到奶茶店櫥窗裏的核桃軟歐包很感興趣,買了一塊嘗過後對我説:我覺得爸爸也能做出來這個麪包。既然閨女這麼相信我,當然不會讓她失望!咱們常見的軟歐包其實是傳統歐包的改良版,比歐式麪包更加鬆軟,也更適合咱中國人的口...
【不定期升級菜譜!!!!!】本南瓜真的是特別喜歡甜甜的南瓜!最近迷上貝貝瓜了,之前是烤着吃的,突發奇想,想試試加進軟歐裏是什麼樣!【PS:裏面的用量大家可以自己適當的加減,比如可以少些高粉,加一些全麥粉之類的,可可粉也可以是抹茶...
美食做過無數次,就是懶得傳,很多人要求今日上載下廚房,把美的東西與大家一起分享!可可麻薯軟歐最近比較流行,Q彈的麻薯,可可的香味,軟軟的麪包,百吃不厭,今日分享小美板,我發圖仔細説明一下,用小美揉麪還是比較簡單的!用料【麪糰...
用料高粉350g全麥粉100g紅糖50g熱水250ml鹽巴5g酵母6g黃油40g麻薯水磨糯米粉140g玉米澱粉40g牛奶250g黃油20g糖20g蔓越莓100g核桃100g全麥蔓越莓核桃麻薯軟歐的做法用熱水將紅糖化開,將除蔓越莓,核桃,黃油,酵母的其餘材料...
這款麪包外脆內軟,表皮脆香有嚼勁,偶爾吃到核桃又很香,中間的麻薯餡兒Q彈軟糯,奶香十足,非常好吃。下面的配方能做5-6個麪包,28×28的烤盤一烤盤的量。用料波蘭種高筋麪粉100克水100克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉200克水82克淡...
種草好久,終於今天嘗試做了一次,現在記錄一下,我沒有可可粉,就用巧克力替換了,味道一樣好,此方子可以做四個歐包。用料巧克力麪糰部分:高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶110克糖55克巧克力15克酵母3克鹽2克黃油25克以下是麻薯部分:...
喜歡它滿滿的餡料,滿滿的愛,這款歐包每個吃過的都讚不絕口一定要做一次給家人吃用料老面:中筋麪粉30克水30克酵母1克麪糰:高筋麪粉200克蕎麥粉50克紅糖36克雞蛋液+水120克酵母3克老面60克鹽3克黃油15克麻薯:糯米粉105克玉...
喜歡紫薯的顏色和歐包的口感,添加麻薯和核桃花生芝麻的歐包口感更豐富!用料新良軟歐麪包粉400克牛奶100克雀巢淡奶油20克紫薯泥240克白砂糖20克鹽3克酵母6克黃油40克麻薯做法糯米粉80克玉米澱粉10克煉乳20克鮮牛奶160克...
做了很多次還是吃不厭用料【麪糰】高筋麪粉280克奶粉15克可可粉15克紅糖35克酵母粉4克鹽3克雞蛋(全蛋)55克牛奶150克無鹽黃油30克【麻薯夾心】糯米粉50克玉米澱粉15克白砂糖25克牛奶85克無鹽黃油15剋核桃60克巧克力麻薯...
第一次做麪包,發現這個不錯就做這個啦。用料主麪糰👇👇👇高筋麪粉250克牛奶130克黃油25克雞蛋一個細砂糖40克鹽2克酵母4克可可粉15克夾心麻薯👇👇👇糯米粉70克玉米澱粉20克細砂糖30克牛奶120克黃油10克鹽1.5克葡萄乾,核...
這是一款集黑全麥、燕麥、紅棗、核桃、芝麻於一身,及其養生的歐包。當然最關鍵別看它低油、低糖高纖維,卻特別好吃😋別猶豫把家裏這些閒置食材用起來!用料高筋麪粉200克黑全麥粉200克水270克芝麻20克酵母4克糖6克鹽6克黃...
用料高筋麪粉320克全麥粉80克水240克酵母6克鹽6克黃油40克麪糰材料糯米粉105克玉米澱粉30克牛奶180克細砂糖45克黃油15克麻薯材料雞胸肉1塊辣椒粉孜然粉生抽蠔油鹽胡椒粉雞粉蜜豆果仁肉鬆輔料180度25分鐘三種口味軟歐...
拖了半個月的方子~每年冬天都是我囤堅果的季節,因為我超愛核桃無論核桃怎麼吃我一個人都能一下午吃個一斤多純肉哦~為此我朋友們都給了我一個倉鼠的外號,最近一個姐姐推薦了她家的雲南大核桃我試了試,那叫一個停不下來,一...
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