全麥低脂無糖吐司怎麼做好吃

美味的全麥低脂無糖吐司做法,大廚教你技巧
這是一個450克的吐司的方子,是我很愛的一個方子。直接法,全麥比例高。口感很好用料高筋粉180克全麥粉90克雞蛋50克酵母3克鹽3克蜂蜜40克水132克(看麪粉吸水率而定,可加多或減少5克)椰子油20剋核桃50克復選方案2:如果雞蛋3...
全麥吐司-低油無糖的健康吐司美味好吃的做法大全,全麥吐司-低油無糖的健康吐司做法圖解
波蘭酵種和全麥粉的浸泡法,含少量黑麥,蜂蜜的加入使麪包更加柔軟。外表質樸,無糖低油健康麪包。比較適合早餐做三明治。用料波蘭酵種高筋麪粉50g水50g速效酵母0.2g浸泡麪粉全麥粉150g水150g蜂蜜28g主麪糰高筋麪粉70g黑麥...
全麥無糖吐司:低碳水減脂瘦身可用美味好吃的做法大全,全麥無糖吐司:低碳水減脂瘦身可用做法圖解
因為最近在進行低碳水減脂,研究做了一下全麥吐司。以下食材為50%全麥配比、適合一個450克吐司模具的用量。烤具選用的三能黑色低糖吐司模具,海氏32升烤箱發酵、烤制,自己寫的配比。個人建議:本方不太適合純純的烘焙新手操...
全麥吐司(低糖無油)美味好吃的做法大全,全麥吐司(低糖無油)做法圖解
本配方適合麪包機。麪糰冰箱冷藏可以放置24小時以內。此配方特適合減脂的朋友,低糖無油,超級健康。早餐1.2片吐司,加多些蛋白質,蔬果又是一個完美的減脂早餐了哈做多了吃不完,可以分袋裝好放冰箱冷凍可以放2周左右。要吃的...
50%全麥吐司|低糖低脂,吃起來不像是吃全麥的全麥吐司!美味好吃的做法大全,50%全麥吐司|低糖低脂,吃起來不像是吃全麥的全麥吐司!做法圖解
吃起來柔軟不剌嗓子的波蘭種全麥吐司來啦用料全麥波蘭種:全麥粉260g水260g鮮酵母3g主麪糰:高筋粉260g蛋1個蜂蜜33g鹽8g鮮酵母10g水45g黃油45g波蘭種全部50%全麥吐司|低糖低脂,吃起來不像是吃全麥的全麥吐司!的做法常温水,鮮...
低脂低糖好吃的全麥吐司美味好吃的做法大全,低脂低糖好吃的全麥吐司做法圖解
這款全麥吐司用了50%的全麥麪粉,較少的黃油,麪包的口感和營養配比很健康,但是因為用了50%的全麥,所以後續膨脹力並不是很強,口感比較粗一點,對於運動的我來説做主食很喜歡。通常麪包店吃起來很鬆軟的全麥麪包,都不是真正的全...
減脂期吐司—黑全麥粉達80%的中種無油低糖吐司美味好吃的做法大全,減脂期吐司—黑全麥粉達80%的中種無油低糖吐司做法圖解
此款吐司,追求低卡低脂低碳,豐富蛋白質、粗纖維,選用全黑麥粉達到80%,亮點低糖無油,適合減脂塑形期,當作碳水。很多在經歷了無數次做與吃過程中的友友們,得到的常規結論是,全麥難長高,真實嚼感較幹渣!因為真正的全麥粉是粗糧,揉...
三無低糖全麥黑麥小吐司美味好吃的做法大全,三無低糖全麥黑麥小吐司做法圖解
還是三無低糖系列,這次全麥比例更高,一次發酵,組織依然柔軟用料波蘭種北大荒有機全麥麪粉100克水100克鮮酵母2克浸泡黑麥粉粗麩黑麥粉60克水60克主麪糰新良日式吐司粉100克北大荒有機全麥麪粉100克紅糖12克粉鹽5克水70克...
減脂好伴侶-無油低糖全麥吐司美味好吃的做法大全,減脂好伴侶-無油低糖全麥吐司做法圖解
夏天來了要減脂啦不吃碳水人不快樂脾氣也不好!所以一定要健康的減脂!用料全麥粉240克高筋麪粉60克牛奶200克鹽3克酵母3克蔓越莓適量南瓜子適量糖5克(為了更好發麪😀)黑芝麻適量減脂好伴侶-無油低糖全麥吐司的做法所有食材...
低糖、無脂、健康全麥吐司麪包美味好吃的做法大全,低糖、無脂、健康全麥吐司麪包做法圖解
超級健康好吃的全麥吐司麪包、為了你愛的人多一點健康、做起來~用料酵母粉Yeast2-1/4茶匙tsp鹽Salt2茶匙tsp糖Sugar1茶匙tsp蜂蜜Honey1/4杯Cup融化の蔬菜起酥油VegetableShortening3湯匙Tbsp温水WarmWater1-1/3杯Cup全...
全麥司康(無糖無油低脂版)美味好吃的做法大全,全麥司康(無糖無油低脂版)做法圖解
這是在fittime裏面學來的,健身黨,減肥黨必備。吃完完全沒有罪惡感。而且簡單粗暴,超級方便。yeah!yeah!yeah!用料全麥粉100g雞蛋1個泡打粉2g牛奶40g葡萄乾適量全麥司康(無糖無油低脂版)的做法蛋白與蛋黃分離全麥粉+雞蛋清+泡...
低脂低油無糖——全麥吐司美味好吃的做法大全,低脂低油無糖——全麥吐司做法圖解
這個方子來源於曉煒老師,因為自己要保持體重所以做了一些自己的修改。在這裏先謝謝曉煒老師的原方~首先:關於蜂蜜——我是從朋友那裏拿的據她説是土蜂蜜的蜂蜜,至於是不是我我不知道,大家可以就在超市買普通的蜂蜜也可以的...
無油低糖40%全麥吐司美味好吃的做法大全,無油低糖40%全麥吐司做法圖解
#廚房小白的記錄貼,沒有太大的可參考性,不喜勿噴#真的沒有一滴油!意外的很軟很好吃!#愛吃麪包的怕胖星人超滿足了(但不是説熱量不高啊,吃多了還是高的,我用薄荷算過,一份大概1243Kcal,我切成了14片,一片大概是88Kcal)#格蘭仕K1R...
🔥無脂健康的全麥吐司/黑麥吐司,柔軟!低糖!美味好吃的做法大全,🔥無脂健康的全麥吐司/黑麥吐司,柔軟!低糖!做法圖解
做之前建議看一下介紹:這款全麥含量比較高,追求健康低糖!黑麥粉和全麥粉做法都是差不多的!配方的水最好預留,每款麪粉的吸水性都不同。含水量大的吐司水會更軟!放奶粉是為了增加奶香味。可以用一發,也可以用二發,二發的口感稍...
一發の無糖椰子油南瓜全麥吐司(低油低脂)美味好吃的做法大全,一發の無糖椰子油南瓜全麥吐司(低油低脂)做法圖解
一發快手,加上低油無糖,椰子油低脂對身體很好。很好的碳水。沒有椰子油的親,可以換成玉米油,色拉油,甚至黃油。。。。用料全麥粉55克高筋麪粉195克酵母5克鹽3克雞蛋一個南瓜泥135克椰子油8克一發の無糖椰子油南瓜全麥吐司(...
低糖低脂黑全麥吐司美味好吃的做法大全,低糖低脂黑全麥吐司做法圖解
第一次做全麥吐司🍞有一些自己的心得和小技巧分享給大家~用料高筋麪粉160克黑全麥粉120克雞蛋1個奶粉16克酵母5克白砂糖(可不放或少放)30克温水60克冷水100克鹽4克玉米油30克低糖低脂黑全麥吐司的做法冷水泡全麥粉有利於...
無糖低脂低卡全麥吐司(50%全麥粉)美味好吃的做法大全,無糖低脂低卡全麥吐司(50%全麥粉)做法圖解
疫情封控,翻箱倒櫃的找東西,發現各種麪包粉都臨近過期。又買不到麪包,只好自己做了。沒有嚴格稱重,純屬心情和熟悉度。用料日式麪包粉100克全麥麪粉100克鹽2克純牛奶200ml雞蛋2個黃油10克耐高糖酵母4克無糖低脂低卡全麥吐...
20180818 無油低糖全麥吐司美味好吃的做法大全,20180818 無油低糖全麥吐司做法圖解
方子完全沒有加油,糖僅僅是為了加速酵母發酵加了一點點,沒有任何多餘的食材,也沒有好好揉麪,原本以為會很硬的,烤出來還是比較鬆軟的,味道和加了很多黃油、白砂糖、奶粉的吐司並沒有差很多,證明不加糖和油完全可以做出鬆軟的...
水解全麥果乾吐司(低糖低脂&無蛋料理)美味好吃的做法大全,水解全麥果乾吐司(低糖低脂&無蛋料理)做法圖解
這款全麥吐司食材簡單,低糖低脂無蛋料理,飽腹感強,早餐搭配非常方便營養健康。工具:450g不帶蓋吐司模1個配方量:1條520g吐司烘培百分比:含水量65%-68%,全麥含量20%,含糖量7%,含脂肪量7%烘培環境:濕度74%,室温28℃,粉類温度,液...
全麥核桃吐司(低糖低脂無蛋)美味好吃的做法大全,全麥核桃吐司(低糖低脂無蛋)做法圖解
不喜歡配方里加雞蛋,每次都只放幾克,剩下的蛋液不知道咋整(´-ι_-`)結合歐包和吐司的方子,嘗試了幾次終於漲滿模,而且也會拉絲哦(๑˃̵ᴗ˂̵)و沒有淡奶油、雞蛋,口感不會像北海道吐司一樣蓬鬆。燙種的加入使整個麪糰含...
柔軟低糖低脂50%全麥吐司美味好吃的做法大全,柔軟低糖低脂50%全麥吐司做法圖解
今天給大家分享一款50%的全麥吐司50%也就是説全麥佔總麪粉的50%今天用的全麥是粗的全麥粉更加有口感!那麼問題又來了:粗就是會幹巴!?所以今天會用到【中種法】中種法:是指取出一份麪糰先發酵,這一部分麪糰一般是佔總麪糰的5...
低脂無糖全麥吐司蘋果口袋美味好吃的做法大全,低脂無糖全麥吐司蘋果口袋做法圖解
這次的食譜完全是為了早餐老吃吐司很單調,所以研究的一款,做法真的很簡單,而且做好以後蘋果很甜軟熱熱的,吐司又很酥脆,一口下去哎呀~大滿足。説不上這個會不會減肥,因為我平時早餐吃2片吐司加牛奶,因為這個很好吃,我都要吃四...
減脂|無糖全麥吐司🍞,無糖全麥也能長得高美味好吃的做法大全,減脂|無糖全麥吐司🍞,無糖全麥也能長得高做法圖解
今天這款全麥麪包我用了40%的全麥粉100g,加了代糖,當然可以不加任何糖‼️本款直接發依然拉絲!用料很簡單,當然重點是所有用料都是降低升糖反應,達到健康減脂的目的!1️⃣液體用了水和雞蛋,很健康哦,不要用牛奶,牛奶啊奶粉升糖很厲...
低糖、低鹽、低脂、無添加、健康補鈣全麥吐司麪包美味好吃的做法大全,低糖、低鹽、低脂、無添加、健康補鈣全麥吐司麪包做法圖解
一直想整理的全麥吐司食譜,今天終於新鮮出爐了。這款全麥吐司第一次嘗試時就成功了,所以超級超級適合新手操作。特意加了黑芝麻補鈣,吐司特別適合上班族製作早餐用,當然正在減脂的夥伴也千萬不要錯過這款全麥麪包哦~~用料高...
低糖無油黑麥全麥吐司美味好吃的做法大全,低糖無油黑麥全麥吐司做法圖解
這個方子黑麥全麥粉含50%,無油,口感比較紮實,因為水加的不多,比較好操作,麪糰不算粘手,但成品有些幹,有些硬,不過當三明治切片還可以,想要做出軟軟的吐司,水量一定要加!!!但是水加多了,麪糰肯定比較粘手,所以根據自己的喜好來吧!這款...
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