翻車怎麼做好吃，翻車家常做法

11-24 每個可口美味的蛋糕🎂都需要一個完美的戚風。戚風是什麼呢就如名字真的會被氣瘋很多人做總會失敗用料雞蛋3個牛奶50克玉米油50克檸檬汁適量2-3滴低筋麪粉55克幼砂糖30克不翻車的戚風的做法1.牛奶➕玉米油攪均像酸奶粧...

12-04 🤦🏻‍♀️這這這…大廣東的夏天，還是那麼長，雖然入冬經常失敗，但入夏從不缺席，甚至提前，今年夏天依舊是熱🉐️只想葛優躺…😍夏天就要各種水果飲料冰淇淋，一個字，涼～再來一個，爽！😬今天試做了涼爽茶凍，一次成功，新手也可以嘗試，超級簡...

三種不同版本奶酪棒，簡單好做，新手不會翻車

12-01 我感覺應該沒有哪個小朋友不愛吃奶酪棒的，但是那玩意兒真心是賣的貴。清楚記得家門口的24小時便利店，19.8一袋，裏面5個還是6個的，我兒子5分鐘能全部吃光，這個。。。汗顏。。。自己動手做不香嗎？20塊絕對能做出一大堆出來，吃...

黃瓜炒肉❤️初學做菜不翻車

12-14 黃瓜喜歡吃哦水果黃瓜呢我喜歡吃呀，今天做了黃瓜炒肉，超級簡單。下次再做黃瓜炒雞蛋、黃瓜炒豬肚、涼拌黃瓜，當然，還有醬黃瓜，吃過我做的醬黃瓜，都説好吃。用料黃瓜2根豬肉100克幹辣椒2個鹽適量生抽小勺味極鮮小勺油適量黃...

自制鹹蛋（零翻車）

11-23 因為愛吃鹹鴨蛋黃，在偶然機會獲得了純農家自產大鵝蛋以後萌生了想法！鵝蛋那麼大的蛋黃，醃好後吃起來肯定很哇塞！結果真的很哇塞！用料食用鹽克高度白酒（50度以上）蛋！鴨的起步！乾淨的裝得下蛋的可封口容器自制鹹蛋（零翻車）的做法先...

我宣佈！挑戰抹茶控棋盤格餅乾略失敗翻車😤

02-19 最近格子系列真的是太火了，跟風來一波抹茶格子餅乾吧，那一抹清新綠真的是好治癒🍵用料黃油100克糖霜50克全蛋液25g淡奶油15克低筋麪粉100克（原味麪糰）抹茶粉3克低筋麪粉97克（抹茶麪團）我宣佈！挑戰抹茶控棋盤格餅乾略失敗翻車...

秋葵翻車視頻

11-07 第一次做秋葵，於是查了一下，決定做麻辣拌秋葵。接着按照網上的配方料理開始倒騰，然後就翻車了。不好吃，原因有兩：1，一人吃秋葵給整多了，我依舊看的起自己的食量2，料給的太多，有點鹹。用料秋葵一盒小米椒若干大蒜若干澱粉一勺老...

香橙雞翅～烤翅新口味，絕對0⃣️翻車

01-22 太喜歡吃橙子了，什麼都想來點橙子味🍊用料雞翅10個甜橙1個橙子皮若干蜂蜜1勺生抽1勺老抽半勺鹽少許白胡椒少許花膠少許花雕酒1勺生薑幾片香橙雞翅～烤翅新口味，絕對0⃣️翻車的做法空氣炸鍋鋪橙子皮雞翅用鹽，花椒，花雕酒，生薑，...

不翻車的自制冰糖葫蘆

02-04 想做已經很久了，沒敢嘗試，直到春節期間買到了一次非常難吃的（粘牙的那種），決定自己試試用料山楂500克冰糖300克水200克食用油少許不翻車的自制冰糖葫蘆的做法山楂洗乾淨晾乾水中間切開挖取種子串起來，忘了買籤子，只能用筷子...

快手不翻車的麻辣肉沫豆腐

12-31 非常適🈴️懶人下廚的快手菜——麻辣肉末豆腐連食材也簡單到“懶”的程度，只要你的廚房裏有一瓶郫縣豆瓣醬萬物皆可麻辣用料日本豆腐一條豬肉150克番茄1個郫縣豆瓣醬1-2勺蠔油1勺鹽1茶匙幹辣椒3個花椒10粒蒜頭2瓣快手不...

不會翻車的土豆燒排骨

02-04 用料排骨500g-700g土豆500g豆瓣醬1勺八角2個桂皮一小塊花椒適量姜適量，大概七八片蒜3-5瓣，不用切小米辣適量（根據口味）冰糖（可用白糖）2小顆蠔油適量生抽適量老抽適量鹽味道不夠再適量加香菜不是必須不會翻車的土豆燒排骨的...

㊙️零翻車的暴下飯涼拌杏鮑菇絲

02-17 這道菜的神奇之處就在於食材和步驟都非常簡單，滋味又極其驚豔，我媽欽點上了今年的年夜飯～用料杏鮑菇4個蠔油1勺生抽2勺糖1匙鹽1匙白醋1勺花椒適量粒㊙️零翻車的暴下飯涼拌杏鮑菇絲的做法杏鮑菇切成兩半加一勺醋下鍋焯水。...

絕不翻車啤酒雞

12-06 最近太忙沒空喝酒，啤酒快過期了。買了二斤小雞腿子，燉個啤酒雞好啦。👶這個菜不怎麼愛吃飯的寶寶也挺下飯的～用料啤酒2瓶共600毫升姜5片生抽1個半勺老抽少半勺八角2個花椒十幾粒雞小腿或者翅根2斤葱8cm一段蠔油兩勺半乾...

自制綠豆糕不翻車

12-01 愛吃綠豆糕就做了唄😋😋😋注意⚠️：我做的材料簡單隻有脱皮綠豆、黃油和綿白糖，剛做好是超好吃，放置久一點的話會有點幹，這裏建議你們要求高的話可以加點麥芽糖。平時下廚房消息不會經常看，消息可能回覆不及時，大家做菜譜時遇...

家裏如何自制冰糖葫蘆(附大型翻車現場)

02-07 今天買的四川草莓到了，然後又刷到一個自制糖葫蘆的視頻，看起來無比簡單，於是老母親説幹就幹，打算用草莓和楊桃來做(楊桃是失敗案例，不要模仿)，起初想的是楊桃斷面是星星形狀，做成糖葫蘆不是很好看嗎？用料草莓20個楊桃(失敗，不...

翻車歐包經驗貼

02-01 歐包的各個流程有啥意義呢？今天就用一個翻車的歐包證明一下用料鹽2克水70克高粉80全麥粉20克水粉1:1酵種100g翻車歐包經驗貼的做法80%液體，用波蘭種發酵，水合1小時（波蘭種可以在水合之後再加，全加進去麪糰太粘手，不容易揉勻...

後悔沒看的青梅露“翻車”記錄

11-09 青梅露分享記錄又是一年青梅季。我第一次做青梅酒是在2020年4月30日今年是第二年做了，但去年泡的酒都沒開來喝，今年還是直接都做青梅露好了。因為真的很喜歡青梅露裏的梅肉，好好吃啊！這個菜譜，獻給認識我的朋友們，來和我一...

不翻車的熱紅酒

01-29 前幾天朋友生日，我嘗試動手煮個熱紅酒🍷，出乎意料的好喝！總結了網上的教程做的，很簡單，重點就是我們是煮紅酒，不是滷東西吃，香料把握好，不要過重！紅酒挑單寧少的。用料紅酒1支橙子1個蘋果1個檸檬2片肉桂1根豆蔻1個香葉2片八角1...

不會翻車的快手菜小炒茄子

01-01 婆婆種了綠色無公害的茄子，快手菜～簡單易做因每次做完都是秒被清空，所以沒照片，下次補拍再傳吧用料紫皮茄子1個（兩人吃夠了，長的圓的都可）鹽（醃製茄子用）1勺（小調料勺，不用太多）白醋（醃製茄子用）1勺（小調料勺，不用太多）蒜4大瓣（可多些）尖...

零翻車！鹽焗雞翅（空氣炸鍋）

01-29 空氣炸鍋做雞翅真的絕了，我很愛外緊裏嫩的口感。這個方子超級簡單，教給朋友們無一翻車。黃梔子普通中藥店就可以買到。用料雞翅6個黃梔子5顆鹽焗粉10克零翻車！鹽焗雞翅（空氣炸鍋）的做法雞翅用黃梔子水浸泡10分鐘泡好的雞翅...

椰絲小方❤️超簡單不翻車的小點心

12-28 椰絲小方，絕對一款超級易學不翻車的小點心❤️奶香十足，口感細膩潤滑，QQ彈彈，椰香濃郁，配一杯清咖或是紅茶☕️都很不錯哦👍用料牛奶240克椰絲20克稀奶油100克細砂糖40克玉米澱粉40克椰絲小方❤️超簡單不翻車的小點心的做法準備...

零翻車🔥低卡三色拌麪🔥

12-04 夏天是減肥的好時候，營養均衡，配合運動多喝水，掉秤會飛速。這個三色拌麪包含了優質碳水，蛋白質，纖維素等，營養全面，火速掉秤，吃起來酸辣爽口，吃完巨爽。用料洋葱半個雞蛋2個小黃瓜1根小米辣2個線椒1根香菜適量蝦仁100克非油炸...

歐包翻車佛卡夏歐包翻車怎麼救？

10-24 做歐路上誰沒翻過車關鍵是翻車以後有沒有什麼救場方案此方專治撈麪撈不勻，爛唧唧麪糰，整形失敗麪糰，其他翻車場景待定，做歐路上應該會持續更新…用料不忍直視翻車歐包麪糰1坨垂頭喪氣一臉受挫狀態1份歐包翻車佛卡夏歐包翻...

咖喱牛肉（按照流程來絕對不翻車）

01-28 咖喱做菜，是我見過對新手最友好的肉菜，按完流程來基本就不會翻車，端出去又很有排面，大家都快學起來用料牛肉250克土豆2個洋葱1/2個胡蘿蔔1根咖喱塊2塊（50g）黃油7克葱結1個薑片3片咖喱牛肉（按照流程來絕對不翻車）的做法1️⃣牛肉...

軟軟奶香小饅頭❤️不翻車的做法，一學就會

12-01 這份超軟的奶香小饅頭，分你一個呀❓我們家兩個寶寶都超愛吃的，口感真的軟軟的像棉花糖一樣，在嘴裏含一含，一會兒就化了。配方里面是沒有加糖的，所以很適合小月齡寶寶吃，做法也超級簡單，一學就會，保證不會廢。用料中筋麪粉450...