糊辣羊蹄怎麼做好吃
他們的速度太快了,還沒等我拍個照就已經一半沒有了!好不好吃???你覺得呢?看着調料多,其實做法很簡單!喜歡你就試試吧!用料羊蹄20只料酒100克幹辣椒1把八角2個桂皮1.5塊(手指長的)草果1個香葉5片花椒20克白胡椒粉10克紅油豆瓣醬25...
補充膠原蛋白的東西,豬蹄絕對是聖品,但總是會有些膩味。那麼口感更細膩、脂肪含量更少的羊蹄就合適了。用料羊蹄四隻姜一塊葱兩棵老抽三勺生抽三勺鹽三勺蜂蜜一勺花椒五顆烤羊蹄的做法羊蹄洗淨,焯水。撈出備用。湯鍋或砂...
用料羊蹄15只雞爪20個雞蛋8個火鍋底料隨機兩種葱薑蒜適量幹辣椒10粒花椒20粒八角3粒草果1個砂仁2顆香葉2片葷香籽少量肉蔻1個冰糖8粒耗油鹽生抽老抽紅燒醬油胡椒粉適量高度白酒一蓋香辣滷羊蹄的做法羊蹄、雞爪洗淨,剪...
香辣羊蹄:羊蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,能增強人體細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老,羊蹄還具有強筋壯骨之功效。用料羊蹄1千克紅99火鍋底料150克蒜苗20克白芝麻5克高湯1...
用料羊蹄兩斤半料酒適量幹辣椒隨意八角一個鹽一勺糖半勺老抽1.5勺生抽3勺桂皮1塊香葉四五片草果一個花椒一小撮冰糖五六顆不帶苦味的啤酒1瓶燜羊蹄的做法羊蹄處理乾淨,腳丫子有一小包毛需要去掉焯水:冷水下鍋,加少許姜與...
大學寧夏室友曾經在宿舍極其簡陋的情況下給我們做了這道美食,一直在我回憶裏覺得非常好吃。現在憑藉記憶模仿一下,有不地道不像的地方大家包容哦。(這一大盆老公吃的乾乾淨淨)用料辣椒麪8勺番茄醬4勺鹽適量花椒麪半勺孜然...
-掌櫃的,給我來兩根羊蹄兒!-兩根?兩根怎麼燒?來四根吧,也就十塊錢兒的!-行,那就四根吧!顛顛兒拎着十一塊錢的羊蹄兒回家燒起來!(沒想到羊蹄這麼便宜哇)用料羊蹄4根葱姜生抽老抽冰糖鹽八角桂皮花椒料酒燒羊蹄的做法我買的羊蹄是他...
當您抓着一隻肥滑香軟的胡辣羊蹄,張嘴那麼一咬,那燙嘴辣就先傳導到味覺神經,鮮、香、辣、美的滋味直衝心肺,這時吃着胡辣羊蹄,又喝着新疆啤酒,是很讓人回味悠長的,這就是獨特風味的新疆美食胡辣羊蹄。胡辣羊蹄由於其味辣而故...
用料肥羊蹄5個香菜適量芝麻適量好吃的麻辣羊蹄自己做的做法選料處理肥羊蹄去殼、除毛、整治潔淨將整理治淨的羊蹄在7--8成油温的油鍋中炸成淡黃色用麻辣香鍋料加水做成滷汁滷熟,拼擺裝盤!小貼士成菜特點:色澤鮮豔、PA糯...
羊蹄,即羊的四足,又名羊腳。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,能增強人體細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老用料羊蹄2斤幹辣椒5個花椒適量老薑1塊八角3個肉桂1根香葉5片草果1...
因為酷愛啃羊蹄,姐姐從新疆給寄了幾十個回來,就找了個滷羊蹄的大師傅,從他那裏拿了材料回來滷。所有的材料我每樣都拿稱稱量過了,步驟也按師傅説的來,除了沒有熬糖色,實在是懶😓老抽上色也一樣所有圖片都沒有修圖,實拍實放,實...
在市場發現有羊蹄賣,買了幾個回來做着吃吃用料羊蹄8個大葱半根姜3片料酒(紅酒)4湯匙老抽4湯匙味極鮮2湯匙香葉3片肉蔻2個草寇3個草果2個八角1個幹辣椒8個白芷3片花椒30粒茴香30粒牛油火鍋底料1/4包鹽適量冰糖4塊香辣羊蹄...
很少在外面吃羊蹄,收到妹妹快遞的一箱,操練起來。不論做法正宗與否,是好吃的,有一點點在新疆吃到的味道~香料看家裏有什麼放什麼就行,我認真沒有必要特意買,家常的足夠~用料羊蹄10只料酒半瓶姜1塊香葱5根啤酒1瓶鹽8勺糖半勺水...
天冷起來,又開始迷戀温暖的肉食,蹄花,燉蹄,加上清香四溢的蒜蓉、小米辣、新鮮青椒等製作的蘸料,別有一番風味。用料香葱2-3根新鮮小米辣(小米椒)3-6只(按照個人辣度口味)大蒜2-5辦新鮮薄皮青椒2只食用葵花油10g食鹽5g芝麻油5-1...
用料羊蹄8個辣皮子8塊胡椒顆粒兩勺小茴香一勺草果一個八角兩個葱薑蒜丁香3粒桂皮一小塊黑胡椒粉一勺味極鮮料酒冰糖六顆火鍋底料一小塊胡辣羊蹄的做法起鍋燒油,放入冰糖炒糖色,下入葱薑蒜炒香,先下入備好的調料炒香,再加...
用料豬蹄只爛糊豬蹄的做法1.豬蹄切兩半,冷水焯水2.放冷水、料酒、葱姜中小火煮到脱骨,加鹽大火煮十分鐘,關火放雞精、紅油...
冬天到了老是手凍腳凍的,煲碗羊蹄湯暖暖手腳😄用料羊蹄500克竹蔗150克生薑15克馬蹄4粒當歸6克紅蘿蔔300克羊蹄湯的做法準備食材羊蹄開邊把毛燒乾淨把羊蹄焯水洗乾淨竹蔗分成小節開邊,馬蹄去皮,紅蘿蔔去皮切塊,生薑拍一下...
用料羊蹄八根桂皮適量八角適量葱適量姜適量老抽適量生抽適量糖適量鹽適量味精適量醬羊蹄的做法買回來的羊蹄先洗乾淨,若是還有毛的話就拿鋼絲球或者刀清一清。然後從養角縫兒切開裏邊兒會有一塊軟軟的把那個切掉,那個是...
新疆馬姐分享。胡辣羊蹄又麻又辣。用料羊蹄7個鹼(洗)適量姜3片花椒20粒草果2個幹辣椒10個幹辣皮子適量鹽適量花椒粉1勺肉湯2碗味精適量胡辣羊蹄兒的做法放食用鹼,用熱水洗乾淨。涼水下鍋,水開加入生薑片,花椒粒,草果2個。...
微博搜到的滷羊蹄,沒有放紅曲粉和炒糖色,其他的按配方做的,羊蹄焯水後加入料酒薑片滷料包,煮開後加入洋葱和大葱熬的葱油、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉、黃豆醬。特別入味又簡單,老公一次吃十幾個,記錄一下以備以後找不到了...
在抖音上看到的視頻,結果逛超市居然看到在賣羊蹄子,就買了四隻回來。第一次燒羊蹄!用料羊蹄4只葱姜若干料酒適量老抽適量鹽適量海椒花椒若干八角香葉桂皮茴香若干麻辣羊蹄的做法羊蹄洗淨,整隻冷水下鍋加料酒焯水。可以多...
我們北方人其實一般家庭吃法叫“乎羊蹄子”應該是在大鐵鍋裏面慢慢燉,現在年輕人嘛!當然用各種電器,電壓力鍋更方便。用料羊蹄子7只姜3片花椒適量料酒白酒5勺鹽3勺八角2個葱薑蒜香菜老抽生抽醬油隨便來羊蹄子的做法羊蹄...
羊蹄四隻,不宰,懶人宰羊蹄要費力氣,加水加豆瓣大概三勺、白糖10勺、料酒1/3瓶、洋葱一顆(去腥味,增加甜度)、老抽8勺、八角5顆、山奈3顆、草果2顆(香料不挑隨意加都行提味,加多了也不好吃影響味道)、姜一顆(切片或拍碎)、四川幹...
用料羊蹄6個,葱,姜,蒜,香葉等配料燉羊蹄的做法1.羊蹄清洗乾淨,冷水入鍋,加料酒,水開後煮5分鐘,撇去浮沫,出鍋,沖洗乾淨。2.將羊蹄放入高壓鍋,壓制20分鐘,軟爛。3.鍋內放油,下葱薑蒜,翻炒,倒入羊蹄,繼續翻炒,加入料酒,老抽,生抽,翻炒均勻,加...
八角,姜,辣椒,蠔油,豆豉,醬油,醋,味精,雞精用料羊蹄羊蹄的做法買回來後清洗乾淨,先抄水,然後瀝乾水分小貼士喜歡重口味的,特點辣!辣,辣,重要的事情説三遍!...
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