淡奶油肥卷卷怎麼做好吃
28金盤用料雞蛋5個(蛋清180/蛋黃90)低筋粉70克淡奶油70克牛奶20克玉米油50克鹽1克糖60克夾餡淡奶油200克夾餡用糖15克檸檬汁適量淡奶油肥卷卷的做法分離蛋清蛋黃,將蛋清放去冷凍將攪拌好的玉米油,牛奶,淡奶油加熱到55度左...
多吃肉肉用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量豬肉薄片(一片10cm長左右)16張白菜(洗淨,切成5cm長2cm幅片)5張橄欖油(食油也可以)適量A蠔油3勺A白砂糖1勺A淡奶油4勺紅胡椒(沒有也可以)適量蠔油淡奶油風味烤卷豬...
做班戟打開一盒一升的淡奶油,得快速消耗掉,老是做甜點太膩,做小麪包加進去不錯,日式牛奶捲的配方調整了一下,還是用的湯種,軟的拿不起來,味道真心好,奶香濃郁,配方量做了十個小卷卷,這裏記錄下來備忘。用料湯種材料高筋粉20克水...
1L的淡奶油開了,一直用不完,感謝下廚房的廚友提供了淡奶油麪包的方子,很棒!本來打算做個彩色的吐司,結果今早被同事的牛角包吸引了,就做了個混色的牛角包。不知道為啥在紅、黃、綠、紫的蔬菜粉中獨獨挑中了紅…甜菜粉沒有特...
為了消耗燙種和淡奶油,於是有了這款超軟超萌的麪包卷,奶香味道十足!而且非常的好做,從準備用料到出爐全程約3個小時,前提是燙種已經制作好,加了燙種的麪包和吐司真的是超軟超軟的!燙種製作用料高筋麪粉400克奶粉20克細砂糖30...
大份的麪糰照例做了吐司,小份的麪糰中加了點巧克力豆做了卷卷包。在烘焙裏,香橙和巧克力都是絕佳的搭配,不管是做麪包還是做蛋糕,小清新的香橙和濃郁的巧克力居然搭配得如此絕妙,真是神奇。做好的麪包稍微一放涼我就迫不及...
紅茶也能如此內卷!把紅茶捲進蛋糕裏!好吃不膩的伯爵紅茶蛋糕卷,配上濃郁焦糖奶油,清新不膩!淡淡茶香,細膩綿軟的蛋糕卷,入口絲滑,一口停不下來!焦糖醬自制哦!做奶油夾餡或者抹面包都超讚的!還等什麼呢?捲起來!用料焦糖醬:細砂糖50克...
用料雞蛋5個(55-60g左右)細砂糖60克低筋麪粉55克奶油80克椰奶/牛奶20克奶油蛋糕卷(消耗淡奶油)的做法奶油+椰奶/牛奶+低筋麪粉混合均勻,然後加入5個蛋黃,攪拌均勻,然後把麪糊過篩,這樣烤出來的蛋糕會更細膩。烤箱預熱上下火180...
記錄一下40*30烤盤的量用料蛋糕體:雞蛋5個牛奶50克玉米油50克白砂糖50克低筋麪粉55克玉米澱粉20克吉士粉2克朗姆酒8克檸檬汁2片奶油餡:淡奶油180克奶油奶酪80克細砂糖(餡)18克自制山楂醬適量淡奶油奶酪山楂醬蛋糕卷的做法...
用料燙種:高筋麪粉30g燙種:沸水85g主麪糰:高筋麪粉280g淡奶油100g細砂糖30g鹽3g酵母2g芋泥適量淡奶油芋泥麪包卷(燙種)的做法準備燙種30克高筋麪粉加入85克沸水中混合至看不見乾粉,放在一旁晾涼放入冰箱1小時以上刮刀拌...
昨天紫薯的後續來啦用料高筋麪粉80克(最後餘糧)全麥粉200克(也是最後餘糧)黑麥粉100克(麪粉不夠黑麥粉來補,東拼西湊,我太難了)蛋液40克牛奶125克淡奶油90克糖50克酵母5克黃油20克鹽3克淡奶油核桃碎麪包卷的做法所有液體先混...
成功消耗淡奶油😛😛😛用料普通麪粉400克雞蛋1個(60克左右留5克刷面用)淡奶油180克白砂糖50克酵母4克鹽3克葡萄乾可放可不放芝麻裝飾少許淡奶油麪包卷(普通麪粉無黃油)的做法把所有材料準備好除鹽外,把其他材料混合均勻,再加...
做完蛋糕剩了好多奶油,做點麪包再好不過啦!如果使用乾酵母,替換成三分之一用量即可。中種更綿軟,全部奶油做的,超好吃!奶油量足夠,所以不需要放黃油了。用料中種部分:高筋麪包粉210克動物奶油140克細砂糖8克鮮酵母9克主麪糰部...
健康可愛的小點心,自己做不加香精和色素。用料雞蛋(小)5個低筋麪粉50克玉米油50克鹽1克牛奶50克檸檬汁幾滴愛樂甜A45克香草膏A1克可可粉5克淡奶油150克愛樂甜B15克香草膏B1克「愛樂薇淡奶油」奶牛蛋糕卷的做法準備好所需...
淡奶油戚風改的,想消耗淡奶油又不想吃太多淡奶油,(😂,什麼呀,怎麼覺得這麼矛盾?),就建議做這款,非常快速的一款蛋糕卷卷,從投料都出爐半個小時就搞定啦。我很久沒做卷卷,手生了,做得不夠完美,幸好北鼎温度蠻準,沒有出現大的紕漏。...
自用記錄,勿噴勿拍打,謝謝。用料雞蛋5個細砂糖45克牛奶40克玉米油40克低筋麪粉85克檸檬汁隨便幾滴毛巾卷淡奶油蛋糕卷的做法考戚風蛋糕胚,烘焙油紙左右兩邊多留一些(卷的時候好用)。温度150度,15分鐘。淡奶油打發夾餡和表面...
還有剩的淡奶油,為了消耗掉做一個麪包卷吧,這方子也是自己琢磨着配的,希望好吃😊用料高筋麪粉230克全麥粉80克雞蛋1個淡奶油90克酸奶100克亞麻籽粉20克鹽1克紅糖粉20克酵母粉5.4克葡萄乾適量黑芝麻適量楓糖適量椰蓉適量...
冰箱裏存着些為馬卡龍做餡兒的淡奶油,結果一直也烤不好馬甲,它就只能被擱置。為了消除馬甲帶來的“傷害”,我決定消耗點兒淡奶油來為自己打氣,還好蛋糕卷沒讓我再次傷心。蛋糕片的方子是日本烘焙大師小山進的,家裏沒有蜂蜜...
給親姐做完生日蛋糕,結果淡奶油還有很多,那就做心心念唸的蛋糕卷吧,小四卷的名稱來源就是全部都是4的配方,容易記,28*28的可以卷e型卷,我是27.5*22.5,做了o形卷用料雞蛋4個玉米油40克細砂糖(蛋黃10g,蛋白30g)40克低筋粉40克牛奶...
家裏人愛吃紅豆的各種點心麪包,這次翻倍的量做了20個小奶捲麪包,大家可以減半。用料新良高筋麪粉600克細砂糖80克全脂奶粉40克牛奶160克淡奶油180克耐高糖酵母6克鹽6克全雞蛋液100克黃油40克熟紅豆蜜豆少量淡奶油紅豆奶...
已經很久沒做過蛋糕卷啦,昨天做雪梅娘剩下了打發好的淡奶油,晚上下班就做了這道零卡糖蛋糕卷,成品微甜,入口嫩滑細膩,特別好吃😋用料雞蛋5個低筋粉60克玉米油50克牛奶50克零卡糖52克檸檬汁幾滴淡奶油適量零卡糖淡奶油蛋糕...
3.1開始,在這打卡工作日午餐,不定時打卡體重(初始130斤)。不知道能堅持多久😂早餐都是吃一個糖心蛋➕一袋速食蔬菜湯上午喝一盒盒裝牛奶➕速溶黑咖啡晚餐80克米飯➕炒蔬菜➕一點點肉(跟家裏吃)用料各種蔬菜很多糖心蛋1個牛...
西安這邊買菜,買鮮嫩的本地蔬菜,最好是趕集~每天九點前,有小集市~每週日,有一個從早到晚的大集市~然而本地人都知道,要品種多、新鮮還便宜的蔬果,最好是去城中村裏的集市~有一天,趕集,正碰上下暴雨~賣菜的商販紛紛降價賤賣,打算收攤...
加了淡奶油也很好吃比加牛奶香,有淡奶油戚風,再試試這個淡奶油蛋糕卷,最後就成了肉鬆卷😂可以試一試!看大多數寶貝的烤盤是28×28我烤盤:28×23用料雞蛋3個低粉43克淡奶油90克糖(蛋白)50克消耗淡奶油!!淡奶油蛋糕卷?肉鬆...
香軟,一不小心就幾個下肚了用料高筋麪粉250克淡奶油35克牛奶100克蛋液25克酵母3克細砂糖40克黃油15克鹽3克淡奶油小卷的做法除黃油和鹽以外的材料,先揉至擴展階段,然後再加入軟化的黃油和鹽,揉至完全階段,出手套膜放在温暖...
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自制臘腸飯
卻暗戳戳的很複雜
豬肉餡愛心大餛飩
嗆心管
蒸的紙杯蛋糕
五彩繽紛心壽司
花生芽炒瘦肉絲
梨愁
松露三文魚飯
饕食譜慢燒豬蹄
避腥
培根土豆泥卷
草制涼粉燒仙草
夏季養生薑母茶
黑椒芝士意麪
豆角雞丁拌麪
料酒煎九節蝦
西柚百香果檸檬蜜
全統果飯
口味明蝦
獨家愛心抹茶塔
冰奶
韓味大
不陷
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鰱魚頭魚頭豆腐湯
石頭蟹炒年糕
年夜菜招財進寶
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蒸火腿金針菇
薰臘肉蒸土豆
減脂餐 手撕包菜
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酒醉火燎蟹
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