最經典菜之紅燒肉怎麼做好吃
~♪~嘿,紅燒肉,最簡單也最困難,料要下的合適,肉肉才最下飯~哈哈,你有木有跟着一起唱起來呢~♫~現在它成了我最喜歡,餐桌上最搶手,被吃光光滿足感的一道菜~❤❤❤用料燉肉料帶皮五花肉老抽白糖料酒葱切段薑切片鹽少許最經典菜...
媽媽愛做的菜,今天我試試。用料紅糖一塊姜五花肉約兩斤料酒四勺生抽5-6勺鵪鶉蛋10個八角,草果,桂皮500g墨魚一隻經典本幫菜-墨魚鵪鶉蛋紅燒肉的做法墨魚先剝皮去內臟,黑色弄成白色就對了剝皮不徹底。小夥伴提醒要開水焯兩...
紅燒肉有很多種做法,我個人覺得我的做法傳統又簡單好學。用料五花肉750克冰糖50克八角三個醬油(老抽)三勺姜五片經典名菜紅燒肉的做法新鮮的五花肉,肥瘦相間,洗淨,用刀刮皮,切成塊。燒一鍋開水,過開水燙一下,兩分鐘撈出來。八...
用料葱根薑片蒜瓣生抽勺老抽勺鹽克白砂糖經典淮揚菜之紅燒大閘蟹的做法把螃蟹清洗乾淨,並將其屁股扯掉把螃蟹從中間剁開準備好香葱、大蒜、姜冷鍋熱油,油鋪滿鍋底油中放入蒜和姜,先不放葱放入螃蟹放入適量的料酒、醋、老...
如果用兩個字來形容這道菜,那一定是“傳承”。因為這個菜是跟老爸學的,老爸是肉食動物,最愛扣肉,紅繞肉。而爸爸説做紅燒肉,紅燒排骨,都一樣,而且特別簡單!嗯?特別簡單!?真的假的?觀摩老爸做了幾次,好像確實簡單,而且食材也簡單,各種...
我老家有一種大葉子的青菜,名字就叫青菜,這種青菜耐煮,味道特別清香,在老家做常做的就是米湯青菜,還有一道經典的新年大菜,就是青菜紅燒牛肉了。用料牛腩500克青菜6根姜20克大葱1根蒜8瓣菜籽油50克水適量豆瓣醬1勺料酒1勺生...
感謝下廚房🙏,兩月內中兩次獎😉,可收到牛肉好幾天了,實在想不出做啥😱,咱就會做些個家常菜😪,也做不出啥高大上的料理啊😭,忽然想起以前在表姐家看她燒牛肉🐮,確切地説那叫燉😂,我就給改良了下😊,出來竟然超級好吃😊用料中糧我...
用料豬五花至少一斤土豆兩個,中等大小千頁豆腐一盒葱花適量青椒適量薑絲適量紅燒肉(非經典版)的做法五花肉切塊,放入適量老抽,蠔油,白糖機,薑絲醃製(這時候準備其它原材料)土豆切小塊放入水中備用,切適量薑絲,葱花,青椒備用。千頁...
湘菜第一牌!説道八大菜系之一的湘菜,不得不説“紅燒肉“,她可是在湘菜中的頭牌了。紅燒肉必須軟糯香醇、不油膩、不塞牙、老少皆宜。而“琥竹紅燒肉“,這個春天你一定要吃一頓不吃!用料五花肉適量冰糖4-6片桂皮塊八角個料...
婆婆做菜特別好吃,尤其是燒各種肉,每次燒排骨燒肉,我們就跳裏面各種吃了哈哈。於是特地學來經典做法,想吃隨時可以做。不用任何香辛料,肉質細嫩,吃出肉類原本的香味。用料五花肉1斤到一斤半腐竹125克一般我用半包,可以酌情減...
十幾年前單位內網中有同事發的菜譜《蘇氏紅燒肉》,我打印了下來,並且照做了一次,味道竟然出奇的好。從此至今的十幾年中這道菜就成了我家的經典保留菜。一直伴隨着我的孩子長大。這道菜也就慢慢變成了家的味道。曾問過孩...
梅龍鎮烹飪學校經典上海菜系列之紅燒肉用料五花肉克鹽克冰糖克花椒粒老抽勺經典上海菜紅燒肉的做法食材一定要夠肥,選的是肋排,好吃就好吃在肥而不膩,如果選的太瘦肉了,那就失去經典了這裏流程需要自己切的,外面也有賣切好...
最經典的意麪,不允許你不會!【以下為1人份】用料意大利麪1人份西紅柿2小個洋葱1/4個牛肉80克蒜2瓣生抽1勺番茄醬1-2勺鹽1小勺糖1小勺黑胡椒適量馬蘇裏拉芝士適量最經典之🍝番茄肉醬焗意麪的做法提前準備好食材,意麪放鹽...
食物和愛一樣温柔肚子飽了心情就好了四方食事不過一碗人間煙火用料五花肉(或前腿肉)1斤青瓜1根大蒜5瓣老薑1塊小葱2根香菜2根小米辣6個花椒適量辣椒麪1勺醬油2勺醋2勺經典川菜之蒜泥白肉的做法豬肉焯水後加薑片,花椒,煮至...
故事的情節很簡單,家人約愛吃成就了美味佳餚的誕生用料五花肉克幹辣椒個八角個冰糖克葱根香葉片桂皮塊薑片鹽克經典紅燒肉的做法選肉,根據自己的口味愛好,三七五五四六都可以切大塊,用鹽揉搓一下,再過清水洗淨備料如圖切好...
感謝下廚房🙏,再次中獎😊用料牛腩1000克老抽一勺鹽適量八角兩個姜幾片生抽一勺料酒一勺冰糖五六顆幹辣椒四五個白芷兩片花椒粒十幾粒米醋一勺油一勺手擀麪根據自己食量青菜幾片甜麪醬一勺葱兩根〃秋季保胃戰〃最經典紅...
週末和老公一起買了排骨,這回的排骨肉好多,看起來很不一樣,很是開心。於是在多次尋問老公要什麼口味時,得到了最原的答案,就吃紅燒的,還是這個味最香!預備2頓的排骨居然一頓乾沒,我貌似還沒吃飽,服了!用料豬肋排600g葱2片姜(小片...
回鍋肉也是大眾菜哦,每家每户的做法都不一樣。每雙手做出來的味道也不相同,不管怎樣它都是大家愛吃的菜。回鍋肉的選肉蠻重要的,我這次就選得不好本來是想用來做紅燒肉的,可惜放做飯時才從速凍裏面拿出來,解凍來不及了就換...
我們家都是愛吃肉的人,幾天不吃肉就咬舌頭,可是豬肉太貴啦,像這樣做一盤,都要40幾大塊。忍不住每個月還要做兩次,還未裝盤,香味就已瀰漫整個屋子,軟糯還有彈性的肉質,鹹甜的湯汁,每一口都是大大的滿足。我都是用這個湯汁下一頓...
簡單易上手但是要小心油鍋爆炸做好保護措施是很有必要的用料五花肉1千克香葉4片鵪鶉蛋1盒八角1個桂皮1塊葱薑蒜少許花椒少許鹽冰糖雞粉適量生抽蠔油老抽適量腐乳1塊經典紅燒肉的做法五花肉洗淨切3cm*3cm方塊冷水下鍋...
#六點廚房#用料排骨1斤土豆2個青椒2個生薑少量大蒜3瓣冰糖6顆八角3個花椒10粒香葉3片桂皮1塊老抽1勺生抽2勺豆瓣醬1勺家常經典菜之土豆燒排骨的做法排骨泡水半小時,倒掉泡出的血水,冷水下鍋,加入料酒去腥,撇出浮沫撈出。...
美國的家庭主婦都有幾樣入門級菜色,是在學校的家長日、孩子的生日會、太太聚會以及家庭聚餐的時候必須做的:ChickenSalad、Cookies\Muffin、PotatoSalad、GrilledCheeseSandwich等,都是基本招數。像節日火雞以及roastbe...
網上好多人做紅燒肉,但是對細節描述不是很詳細,小弟不才,自己試驗出比較經典味道的紅燒肉做法,在此記錄,給需要的朋友用料五花肉關鍵!不得低於2市斤(計一公斤)左右桂皮2-3片小片既可(兩斤肉)八角1顆(兩斤肉用量)花椒1...
毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉,是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於湘菜系,也是中國菜的“十大經典名菜”之一。毛氏紅燒肉是毛主席最愛的一道菜之一,如今已成了宴客的必備硬菜。既然是硬菜,做法肯定不會簡單,大家耐心看完,實操兩遍...
開始寫菜譜時,我都覺得自己對不起自己了,照片居然是差不多2個月前就拍好的,我的天啊,我的拖延症真的又嚴重了!一直想着給自己第100個菜譜來道經典菜,想來想去,就是我們中國人最愛的紅燒肉來當代表了!家裏任何時候來人,我都可以...
熱門標籤
-
蔓越莓紅燒肉
好吃好看好消化
蕉排
腐乳白蘿蔔燒肉
神仙瘦瘦養生湯
早飯第三天
熱芋
廚房小白減脂粥
鬆軟好吃戚風蛋糕
明太子意大利麪
外酥裏軟「雪花曲奇」
鹹梅菜
鐵板魚香嫩豆腐
番茄海洋大蝦
佛手瓜這樣吃
甜雪豆
炸銀魚~袁豆豆
簡易版年糕香辣蟹
侉燉帶魚
2019聖誕快樂
黑椒牛油果
豆沙玫瑰小餐包
祛濕紅豆薏米茶
辣醬豆腐鍋
生酮牛油果蛋糕
蜂蜜龜苓膏
寶寶早餐小餛飩
萬能烤冷麪醬
番茄蓋澆豆腐腦
梅菜芋頭扣肉夾
小美之麻薯包
開水燙麪韭菜雞蛋粉條盒子
菠菜肉丸粉絲湯
三文魚全身吃法
改良版八寶菜
米芝蓮土豆泥
-
推薦閲讀
- 美味的豆沙糯米煎餅做法,大廚教你技巧
- 菌湯豆腐美味好吃的做法大全,菌湯豆腐做法圖解 如何做菌湯豆腐最美味
- 豬骨蔘湯美味好吃的做法大全,豬骨蔘湯做法圖解 如何做豬骨蔘湯最美味
- 美味的快手豬肉燉豆角做法,大廚教你技巧
- 南瓜彩飯美味好吃的做法大全,南瓜彩飯做法圖解 如何做南瓜彩飯最美味
- 入門蘋果塔美味好吃的做法大全,入門蘋果塔做法圖解 如何做入門蘋果塔最美味
- 紅潑清蒸魚美味好吃的做法大全,紅潑清蒸魚做法圖解 如何做紅潑清蒸魚最美味
- 貝炒韭菜美味好吃的做法大全,貝炒韭菜做法圖解 如何做貝炒韭菜最美味
- 超簡單!快手早餐!巧克力芝士吐司!美味好吃的做法大全,超簡單!快手早餐!巧克力芝士吐司!做法圖解
- 美味的混沌皮春捲水煎包做法,大廚教你技巧
- 美味的草魚豬精肉豆腐餅做法,大廚教你技巧
- 肉餡蛋撻(如何消滅多餘的餃子餡)美味好吃的做法大全,肉餡蛋撻(如何消滅多餘的餃子餡)做法圖解
- 潮汕幹筒果美味好吃的做法大全,潮汕幹筒果做法圖解 如何做潮汕幹筒果最美味
- 牛排蘿蔔湯美味好吃的做法大全,牛排蘿蔔湯做法圖解 如何做牛排蘿蔔湯最美味
- 果媽廚房–冬瓜燉肉丸美味好吃的做法大全,果媽廚房–冬瓜燉肉丸做法圖解
-
猜你喜歡
- 風味肉類香草切達奶酪西葫蘆麪包美味好吃的做法大全,風味肉類香草切達奶酪西葫蘆麪包做法圖解
- 美味的快手南瓜🎃小饅頭做法,大廚教你技巧
- 美味的木瓜火龍果奶昔做法,大廚教你技巧
- 香鬆芝麻醬美味好吃的做法大全,香鬆芝麻醬做法圖解 如何做香鬆芝麻醬最美味
- 2019.2月早餐美味好吃的做法大全,2019.2月早餐做法圖解
- 超超超簡單的雙皮奶美味好吃的做法大全,超超超簡單的雙皮奶做法圖解
- 快手早餐weet-bix怎麼吃!「健康主食」美味好吃的做法大全,快手早餐weet-bix怎麼吃!「健康主食」做法圖解
- 美味的奶油培根土豆濃湯做法,大廚教你技巧
- 「彼得海鮮」家常菜快手菜大大豬排美味好吃的做法大全,「彼得海鮮」家常菜快手菜大大豬排做法圖解
- 南瓜鬆餅美味好吃的做法大全,南瓜鬆餅做法圖解 如何做南瓜鬆餅最美味
- 咖喱丸美味好吃的做法大全,咖喱丸做法圖解 如何做咖喱丸最美味
- 絲瓜蛋花面美味好吃的做法大全,絲瓜蛋花面做法圖解 如何做絲瓜蛋花面最美味
- 美味的芒果圓子紅豆沙做法,大廚教你技巧
- 夏日清新青檸檬派key lime pie美味好吃的做法大全,夏日清新青檸檬派key lime pie做法圖解
- 美味的國風|🥟旗袍餃子做法,大廚教你技巧