幹酥香辣小鯽魚怎麼做好吃，幹酥香辣小鯽魚家常做法

02-28 生活在遼河邊上，最喜歡吃河魚……也是因為我老爸願意吃。上次回孃家，老爸的朋友給他一些醃製好的小鯽魚，回家我炸的酥脆，魚籽幹香，瞬間消滅兩碗米飯！用料小鯽魚若干條姜N片鹽適量葱幾根辣椒粉一把幹酥香辣小鯽魚的做法買野...

08-14 用料生抽2勺糖克薑片鹽克醬油勺五香粉勺鯽魚5寸或更小燉魚調料包五香酥鯽魚的做法這次沒拍，下次再加吧，關鍵1是魚過油要多過一會兒，要出來那種黃色乾乾的感覺，2，多加醋，多加醋3高壓鍋下面我墊了不鏽鋼蒸屜，防止糊鍋，4將魚整齊...

酥炸小鯽魚

07-11 用料小鯽魚15只雞蛋1只花椒粉少許鹽少許雞粉少許酥炸小鯽魚的做法1，鯽魚去鱗去腮，清理內臟及肚子內黑膜，洗淨控水2，將雞蛋及調味料在大碗中攪和，將魚放入拌勻，稍微醃漬一會3，鍋內熱油，略有聲響時將魚下鍋，中火煎熟再大火上色可...

葱香鯽魚/麻辣鯽魚/乾燒鯽魚

11-08 調料比魚更好吃。用料鯽魚2條姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5個杭椒4—5個大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒幹辣椒若干個鹽適量生抽2勺老抽2勺葱香鯽魚/麻辣鯽魚/乾燒鯽魚的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗...

香酥小鯽魚

02-16 刺多的小鯽魚炸到酥脆。再也不用擔心被刺卡住了！用料鯽魚若干條姜8片料酒四勺鹽隨意大蒜子一顆麪粉些許香酥小鯽魚的做法新鮮的小鯽魚洗乾淨，去除內臟、腮和魚鱗切好大蒜和生薑加入料酒，鹽一起攪拌均勻！冷藏一小時以上！粘...

酸辣小鯽魚

11-24 前幾天公公送來好幾斤野生鯽魚，全是他辛苦釣回來的。小一點的鯽魚裹了麪糊油炸了當零食吃，大一點的鯽魚用來煲湯，連着喝了好幾天，難免覺得有些膩了。家裏人讓我別總用鯽魚煲湯，換換口味，來點不一樣的。那就來個酸爽下飯的酸...

乾燒小鯽魚

03-19 魚六尾，姜.蒜辣椒.糖.料酒.味達美.味精.用料魚六尾姜少許辣椒少許糖少許蒜少許乾燒小鯽魚的做法用刀劃好魚炸八成熟撈出晾一會放入姜蒜辣椒大火開後小火靠靠幹湯為止入盤完成...

香辣河鯽魚

11-15 河鯽魚，香辣醬，料酒，胡椒粉，鮑魚汁，糖，醋，味精，葱，姜，蒜用料河鯽魚2條香辣醬適量鮑魚汁適量料酒適量胡椒粉適量糖醋雞粉適量葱、姜、蒜適量香辣河鯽魚的做法1、首先清理魚，洗乾淨，瀝乾水分，在魚身上劃幾刀口子，這樣更入味。2、先用...

香辣小魚乾

04-17 用料車公仔魚乾250g熟白芝麻適量熟花生米適量幹辣椒適量辣椒醬適量花椒適量姜蒜適量醬油適量白砂糖適量料酒適量香辣小魚乾的做法車公仔魚乾用熱水浸泡5分鐘，清洗乾淨，幹辣椒剪小塊、姜切絲、蒜切片，用醬油、料酒、白砂...

香辣鯽魚

03-22 野生鯽魚融合辣椒的鮮辣味，讓您回味無窮！用料鯽魚2條葱3根姜6片料酒2勺鹽3克鮮小米辣椒8個尖椒4個蒜3顆祕製辣醬1勺香辣鯽魚的做法鯽魚去鱗片、內臟（注意別弄破魚膽）在魚正反面劃上幾刀，加入鹽，料酒及葱段醃製15分鐘椒尖，小...

香酥小魚乾

12-15 零嘴佳品！//話説是我買的小魚乾有問題麼，有一部分奇苦！用料小魚乾鹽糖花椒麪辣椒麪雞蛋澱粉姜料酒香酥小魚乾的做法小魚乾洗淨瀝水，入雞蛋、澱粉、薑末（粉）、少量料酒拌勻呈漿狀掛糊鍋入油燒熱，入小魚乾不斷翻炒至水氣收乾魚...

香辣鯽魚乾

07-14 在三嬸家吃過一次就愛上了。還特意向三嬸討教了一下做法。可當飯後小零食的手撕鯽魚乾。用料鯽魚4條生薑適量蒸魚豉油勺生抽勺料酒勺大蒜瓣鹽克辣椒醬白糖花椒香辣鯽魚乾的做法先教大家如何醃製鯽魚：新鮮鯽魚清理乾淨...

超下飯香辣香酥小魚乾

06-22 簡單易做下飯菜用料魚乾若干醬油1勺料酒1勺辣椒10個蒜12瓣鹽適量超下飯香辣香酥小魚乾的做法準備小魚乾用開水泡一下不容易糊佐料鍋燒熱倒入油，油熱小火炸一會小魚乾，倒入大蒜辣椒姜翻炒倒入醬油料酒倒入一點點水，過會起...

鮮香辣鯽魚

03-22 野生鯽魚肥美肉鮮，不需要調味劑的點綴就能做出十分鮮香的味道，加上鮮辣椒的辣味完美融合，吃上一口讓您回味無窮，縱享鮮辣美味🍲用料野生鯽魚2條（800克）小葱3根姜8片料酒3勺醋1勺鹽3克鮮小米辣8個鮮尖椒4根祕製剁辣椒2勺蒜3...

香酥鯽魚

06-02 用料鯽魚3-5斤料酒3勺蒜8瓣姜10片葱1-2根生抽5勺白糖根據口味適量八角3個桂皮1塊香葉3片黃豆醬2勺番茄醬1勺辣椒醬1勺幹辣子根據口味放鹽適量耗油2勺香酥鯽魚的做法殺魚，把肚子清洗乾淨，尤其是黑色那東西弄乾淨，魚頭直接...

香辣小鯽魚

08-03 記錄用料鯽魚條葱根孜然粉勺薑片料酒勺鹽克生抽勺郫縣豆瓣醬重慶麻辣火鍋底料海天黃豆醬朝天干辣椒花椒雞精糖蒜耗油香辣小鯽魚的做法將洗淨鯽魚用鹽醃製一晚，不能醃太鹹第二天用油將鯽魚炸至金黃撈出備用將所有調料提...

酥骨小鯽魚

12-21 生了老二，婆婆公公特地給捕了好多野生小鯽魚熬湯。😘冰箱裏面有好多，疫情當前出不去就整了這個，懷念一下小時候罐頭魚的味道。具體的調味品用量我也是約莫放的，大家根據自己家口味就可以了用料鯽魚若干條醃魚鹽16/20克味...

香辣鯽魚

03-22 清蒸魚對於無辣不歡的我沒有一點吸引力，我家蒸魚多數時候就是這款香辣鯽魚，超級下飯的一道菜😂😂用料鯽魚3條大葱（碼味用）半根姜（碼味用）3-5片蒜（碼味用）4-5瓣料酒（碼味用）3勺鹽（碼味用）適量胡椒粉（碼味用）適量蒜（切末）7-8瓣芹菜（切小...

香酥鯽頭魚

06-17 完美復原市售酥魚罐頭。微酸輕甜口兒用料鯽頭魚2斤醋45ml糖30克生抽10ml鹽1克白胡椒粉適量白酒一點點葱半根姜一塊蒜半頭雞蛋2個香酥鯽頭魚的做法鯽頭魚裹雞蛋下鍋炸酥脆葱切斷姜拍碎蒜拍碎放入一碗水和所有調料混合...

乾脆小鯽魚

02-17 用料鯽魚一斤麪粉2勺澱粉2勺玉米粉3勺乾脆小鯽魚的做法把野生小鯽魚去內臟去鱗洗淨，用鹽、生抽、白酒、白糖、蠔油、雞精、姜、胡椒粉攪拌醃製一小時左右，醃製時間可長可短把醃製好的小魚中再放入澱粉、麪粉、玉米粉混...

幹炸小鯽魚

05-28 香酥小鯽魚，配上梅子酒，真是很好的下酒菜啦用料小鯽魚1盆洋葱1個葱2根姜6片老抽3勺生抽6勺蠔油3勺料酒5勺鹽3勺雞精5勺花椒麪4勺十三香3勺生粉5勺玉米澱粉5勺白糖2勺雞蛋1個幹炸小鯽魚的做法小鯽魚清理乾淨內臟和魚鱗，泡...

酥辣鯽魚

07-20 鯽魚鮮美，但入味不易，做魚一定要用很多的油把魚煎得金黃，而且下鍋之前一定要把魚身上的水擦乾用料鯽魚兩條辣椒若干花椒若干大蒜若干生薑若干生抽老抽料酒鹽糖酥辣鯽魚的做法活魚處理好之後，沖洗乾淨，魚背劃開，水擦乾，下油鍋...

酥脆小鯽魚

06-07 用料鯽魚若干條雞蛋4個麪粉少量鹽少許酥脆小鯽魚的做法魚洗乾淨，晾乾，加鹽醃製一會雞蛋，麪粉攪拌均勻，加少許鹽把去放入雞蛋裏過一下入鍋炸至金黃色控油，擺盤，可以撒上椒鹽，葱花...

幹煎小鯽魚

12-29 新鮮小鯽魚，微煎，煎得酥脆，從頭吃到尾，不用吐魚刺。用料小鯽魚料酒生抽薑片葱段花椒麪白醋鹽幹煎小鯽魚的做法小鯽魚洗淨，開膛，處理乾淨，瀝乾水分。用以上所有材料，醃製鯽魚一個小時。文火煎魚，直至兩面金黃。小貼士魚不能太大...

香酥鯽魚

12-22 鯽魚多刺，又小，怕拤着又饞的人～分享用料鯽魚10~15條（2兩/條）葱薑蒜適量醋兩勺糖兩勺醬油一勺料酒一勺乾紅椒一個清水兩大碗香酥鯽魚的做法酥鯽魚收拾乾淨，晾乾水分油開下油鍋炸炸好放入高壓鍋葱薑蒜爆鍋，加入材料表裏的加兩...