豇豆怎麼做好吃，豇豆家常做法

02-13 四川有道下飯菜稀飯乾飯都適合川版爛肉豇豆做起來吧！用料泡豇豆1包瘦豬肉1小坨蒜2瓣幹辣椒適量生抽適量雞精適量花椒適量料酒適量丈母孃吃了都誇的爛肉豇豆的做法瘦肉大蒜切末泡豇豆切小段在水裏面泡10分鐘去除多餘鹹...

03-14 每個川渝的朋友都常吃的一道下飯菜用料肉末100克泡豇豆（切碎）160克鹽0-5克（視泡豇豆鹽味調整）糖3-5克玉米油10-30克（可視肉末肥瘦調整）幹辣椒（切段）5個（可省略）老薑3片大蒜5片生抽10克花椒10粒左右料酒10克肉末豇豆～美善品的做法...

豇豆香乾豬肉包

01-12 算是發麪的處女作吧，再醜也拉出來遛遛。醜媳婦總要見公婆嘛！況且，味道還是不錯的。發麪類的東西，我一直覺得很有技術含量。既然如此，慢慢來吧。這次的包子皮幾乎接近於燙麪的口感了，一點都沒有暄軟的意思。我管他叫做披着燙...

豉香肉絲豇豆

01-08 用料豇豆1把豬肉1小塊蒜豆豉香辣醬豉香肉絲豇豆的做法豇豆洗淨，切段；蒜切薄片；豬肉切條或塊，加少許醬油，料酒，生粉拌勻醃製10分鐘左右鍋中燒水，水開後，下豇豆，加一點鹽或幾滴食用油（目的是保持翠綠的顏色），2分鐘後即可將豇豆撈起；（...

土豆炒豇豆

12-12 用料豇豆土豆肉大蒜土豆炒豇豆的做法土豆、豇豆、肉、大蒜切好熱鍋入油，放入肉翻炒炒至快熟，加入醬油，加入土豆絲翻炒加入豇豆翻炒至變色，加入調料倒入一碗水，蓋蓋燜燉快出鍋時放入蒜末即可...

豇豆土豆絲

12-25 也是素菜~！豇豆和土豆絲在一起也很搭哦~！用料葱薑蒜末適量五香粉適量醬油適量豇豆土豆紅辣椒幾個鹽適量味精適量豇豆土豆絲的做法土豆切絲豇豆切段葱薑蒜切末後放入熱油鍋爆香加入幾個紅辣椒放入五香粉倒入醬油翻炒放入...

自曬乾豇豆

03-01 幹豇豆角燉排骨那是美味啊，可大前提是原材料得上好，自己動手做起來吧。用料豇豆角80斤，分四次曬。自曬乾豇豆的做法洗淨。大蒸鍋燒開水，夾子夾着豇豆角開水裏汆一下，變色就撈出放到容器裏，涼了就可以掛陽台繩上晾曬了。這是...

蒜蓉麻醬拌豇豆

01-10 夏天天氣熱，涼麪、涼菜會吃的多一些，而我又特別喜歡做涼拌菜，吃起來清爽開胃，芝麻醬是我家夏天缺不了的一個主要調料，拌麪、涼菜都要用到它，芝麻醬的香氣再加上一些醬油、醋什麼的這些調料一拌，拌什麼都好吃。用料長豇豆300...

肉末泡豇豆/爛肉豇豆/酸豆角炒肉末

12-14 在川菜裏，這個叫“爛肉豇豆”，其實就是泡豇豆炒肉末，很簡單的一道菜，夏天用來下稀飯最好了用料泡豇豆250g瘦豬肉150g泡紅辣椒2個泡姜一小塊鹽醬油菜油料酒肉末泡豇豆/爛肉豇豆/酸豆角炒肉末的做法瘦豬肉剁碎，放入少許鹽、...

泡椒豇豆

12-31 非常爽口的一道小菜，適合炎熱的夏天吃，很開胃哦！我們這裏超市買不到那種翠綠的泡椒，我就買的顏色比較深的那種蝦油辣椒做的，味道也不錯。這個方子是我根據泡椒鳳爪的方子自己改良的，泡椒鳳爪的方子看這裏：用料豇豆花椒泡椒（還...

豇豆肉醬拌麪

01-14 用料掛麪50g豬肉50g豇豆3根洋葱1/4個蒜2瓣醬油1大勺蠔油1大勺辣椒醬1大勺料酒1茶匙橄欖油少許豇豆肉醬拌麪的做法．洋葱去外皮，切碎末．豇豆洗淨、掐去頭尾、切碎．蒜去皮、切成碎末，放入一隻乾淨的碗中．倒入一大勺醬油．倒入一...

10分鐘肉糜豇豆

12-12 作為木有時間做飯又好吃的人來説，生活是艱難地...還好有一些快速又不費腦筋的吃食，才能保持住對生活的希望用料肉糜豇豆料酒鹽澱粉姜蒜10分鐘肉糜豇豆的做法肉糜用料酒、鹽、澱粉醃製好豇豆切小段，姜蒜切末油燒熱用姜蒜...

豇豆滷

12-12 用料豇豆克肉末克糖克勺鹽克水澱粉克豇豆滷的做法起鍋熱油，倒入葱花，翻炒倒入肉末，炒成無血色倒入豇豆翻炒幾下加入漫過豆的熱水黃豆醬，糖，鹽，老抽，調味煮15分鐘左右，倒入水澱粉勾芡至濃稠出鍋...

豇豆角肉包子

03-20 用料高粉750克豬肉300豇豆400調料等豇豆角肉包子的做法發麪至2倍大。將餡料調勻入味。包好，放置半小時醒發。開水蒸20分鐘，關火等候5分鐘。完活！...

豇豆攤餅/豆角餅（不是餡餅哦）

01-07 適合對付老豆角或不太新鮮的豆角，以及對典型豆角做法掌握不好或吃膩了的寶子。用料豇豆一小把雞蛋2個麪粉適量鹽、生抽、蠔油適量豇豆攤餅/豆角餅（不是餡餅哦）的做法豆角擇完洗淨，切成小粒放入容器，也可以更細碎一點。我喜...

椒汁豇豆肉末蛋包飯

12-23 豆角豇豆傻傻分不清楚，反正就是用它和肉末，拌着辣椒狂炒就是了。喜歡蛋炒飯，更愛#蛋包飯#，邊上那一小碗是看似平凡卻令人無法拒絕的潮汕牛筋丸湯。用料豇豆適量瘦肉適量辣椒醬1勺辣椒汁適量雞蛋1個醬油適量鹽半匙油適量隔...

豇豆燒牛肋排

02-04 話説嘗試着用半包大喜大紅燒排骨醬把醃豇豆與榛蘑和牛肉燒在一起，感覺效果還不錯。冰箱裏還有半根牛肋骨，要不就用它來把剩下的半包排骨醬消耗掉。這一次，只搭配醃豇豆，因為榛蘑顏色實在太深，而醃豇豆燒在肉裏，似乎效果更好...

泡豇豆肉沫炒飯

01-09 用料肉沫泡豇豆米飯香菇泡豇豆肉沫炒飯的做法先炒熟肉沫再下泡豇豆，我還放了一點香菇和馬蹄，純粹是因為做素什錦的時候多出來的最後再放煮好的米飯，就可以了，還比較節省時間...

豇豆炒自家臘腸

12-14 臘腸是母親大人在臘月時親手調味醃製晾曬的放在冰箱裏冷凍想念家味的時候就拿出來解解饞用料臘腸豇豆蒜少許鹽少許胡椒粉少許豇豆炒自家臘腸的做法臘腸切片；豇豆用手掰成4釐米左右長度的段；蒜切片鍋里加入水，放入適量鹽...

幹豇豆燒臘排骨

12-26 用料臘肉或者臘排骨，幹豇豆，姜，豆瓣，醬油，醋，青花椒，蒜苗幹豇豆燒臘排骨的做法1:臘肉（臘排骨）提前半天泡水。幹豇豆也是提前泡水。2:鍋燒熱，下油，下排骨炒一下，下姜，加豆瓣，醬油，翻炒。沒有豆瓣味兒了加切成段的幹豇豆繼續炒，加醋，加水...

泡椒炒豇豆

12-30 泡椒和豇豆炒在一起，紅紅綠綠的，又好吃又好看。用料豇豆泡椒紅葱頭姜蒜油蠔油鹽五香粉泡椒炒豇豆的做法鍋裏倒油，燒熱。放五香粉，紅葱頭，姜，蒜，爆香。放泡椒，炒出辣味。放豇豆，炒至變色，有點軟。放蠔油，炒勻。豇豆熟了，放鹽，炒勻，出...

燜豇豆

01-09 用料豇豆大蒜頭燜豇豆的做法大蒜頭切碎放入油鍋中爆香放入切成段的豇豆，炒到豇豆變嫩綠色放入些水，多燜它一會兒，出鍋前放入鹽和雞精就好了...

爆炒-醬香豇豆

03-14 🔥太香了，我做過的最簡單又超級好吃的菜😋絕對讓你在餐桌上掙足面子！用料豇豆5-6根（1人份）大蒜、葱、花椒適量6月香豆瓣醬適量爆炒-醬香豇豆的做法豇豆切成粒，葱、蒜切碎，準備好6月香豆瓣醬和花椒。熱鍋涼油放花椒，再放蒜沫，...

豇豆混炒

12-22 家中的常備小菜。特別是夏天，出豇豆的時候，外婆會泡一罈子豇豆。下飯超讚還可以和空心菜混炒也很好吃用料泡豇豆豇豆泡紅辣椒豇豆混炒的做法豇豆和泡豇豆都切成小段。豇豆用鹽漬一下。這樣能使豇豆不軟，炒出來仍是脆的。...

乾貝炒豇豆

12-20 乾貝含有豐富的蛋白質、碳水化合物、核黃素、鈣、磷、鐵等多種營養成分，其中蛋白質高達61.8％，是雞肉、牛肉、鮮蝦的三倍，礦物質的含量也在魚翅和燕窩之上，具有滋陰功能，常食有助於降血壓幹烹煮乾貝前應該用温水浸泡發漲，或用...