滷牛肉無敵簡單版怎麼做好吃
用料牛腱1000克姜5片冰糖1塊老抽1勺生抽1勺八角2個香葉3片桂皮2塊料酒勺滷料包1包鹽1勺滷牛肉無敵簡單版的做法我終於要減肥了,畢竟馬上過年了,對於一個超級愛吃豬肉的我,減肥不能吃豬肉,我寧願不減肥,想到了牛肉代替豬肉!...
簡易一餐,卻秒殺鹿港小鎮用料三層肉600克生抽55克老抽15克黃冰糖22克葱油酥25克水150克無敵滷肉的做法五花肉切小塊,放入網鍋,小美沖洗模式的普通沖洗給肉洗白白,然後倒入主鍋,15分鐘V,速度1煸炒再加入55生抽,15老抽,22冰糖,25...
2020年,俗稱“愛你愛你”。可是並沒有得到上天的眷顧,一開年就因為疫情哪裏都不能去,但這並不影響我們追求美食的心。我們依然可以自己動手,豐衣足食。誰説吃牛扒要外面的才好吃,只要材料買對了,自己在家一樣能做出大廚的水...
因為疫情困在家,買不到齊備的滷料就做了一個簡易版的沒人學不會同樣很好吃用料任意喜歡的葷菜隨意任意喜歡的素菜隨意生抽3勺老抽1勺鹽少量幹辣椒適量乾花椒粒適量八角3個桂皮2塊白芷3片香葉3片茴香一丟丟料酒1勺十三...
用料雞爪1斤幹辣椒2個青花椒適量枸杞10顆料酒適量小葱7根糟滷300ML超級無敵簡單的糟滷鳳爪的做法用300ML的糟滷一袋和300ML的涼白開兑一起,裏面放上三根葱(打結)、枸杞、青花椒10來顆後放冰箱凍更冰一點鍋內放上四根葱...
🐂【廚房小白的第一次挑戰】😝啊啊啊啊啊啊我真的太喜歡吃滷牛肉了!温州是個吃海鮮的城市,家常菜的口味也比較簡單,小時候第一次吃到熟食店裏的滷牛肉就被征服了,太香!所以媽媽就經常買,吃多了品嚐要求也變高了。我心中滿足...
第一次做這道菜,覺得味道很不錯,推薦給大家……用料牛肉適量老抽、鹽、食用油適量冰糖一小塊滷料包1包老薑適量新鮮紅辣椒適量白酒適量簡單版滷(燜)牛肉的做法把食材都洗乾淨準備好。牛肉按紋路切小塊,辣椒切好,姜拍扁為了...
因為氣温暴降,想給袁叔叔做個熱氣騰騰的糕點,原諒他是一個自己不會煮早點的人用料低筋麪粉100g牛奶(or煉乳)120ml泡打粉4g蔓越莓幾顆(隨你喜歡啦)椰蓉可放可不放(隨你開心~)牛奶蒸糕(無敵簡單版)的做法首先準備好低筋麪粉和泡打...
我覺得孜然牛肉真是這個世界上最最最簡單的菜了!又好吃又好做。每次不知道吃什麼的時候就做這個,五分鐘就搞定~這個方子是我的老父親教我的😂,每次吃都能想起爸爸做的飯~用料牛肉一斤洋葱一個燒烤料適量油適量鹽5克左右...
第一次滷牛肉沒想到那麼成功!步驟真的非常簡單!第一部,選肉真的很重要,好的肉不用過水!香嫩!金錢肚,提示洗法,香醋30克,揉搓整個裏裏外外,然後浸至15分鐘後洗浸牛鍵,提示洗法,好的肉用清水浸泡15分鐘,血水不明顯的,洗淨即可,血水多的...
我的是細高的高湯鍋,如果換別的鍋加水了生抽老抽鹽適當的加一些,這個版本適合家人吃!用料牛腱子肉2000克老冰糖20克姜一塊(20克)肉蔻1個良姜1塊香葉4片草果1個桂皮2塊八角2個香砂1個花椒20粒陳皮一捏生抽80克老抽20克鹽20...
黃金牛腱子,它是有筋的花紋,口感好只是燉起來,會縮的很小的用料牛腱1條香葉片花椒粒老抽勺八角個生抽勺薑片大葱根糖克蠔油勺簡單版牛腱子滷牛肉的做法牛腱子冷水下鍋,焯水水中放葱姜料酒去腥,焯出血末準備調料,花椒一定多...
同事傳授,獨家祕方😋新手易操作……用料牛腱肉2斤幹辣椒3-4個小葱3-4棵大葱2-3大段生薑3-4片大料一小包鹽適量生抽60ml老抽30ml料酒20ml白糖2小勺可冷凍飯盒1個滷牛肉·簡單版的做法1.牛肉化凍,洗牛肉,切四大塊,備用~2.幹...
無敵是什麼?無敵是沒有時間等一鍋慢慢燉的紅燒肉又很想吃的時候那就來份替代版———滷肉飯!既好吃,又省時間!不要太完美!用料五花肉300克洋葱半個姜2片蒜2瓣料酒1勺冰糖5粒八角1個生抽1勺老抽(腐乳汁)1勺五香粉半勺無敵好吃...
用料滷牛肉孜然粉五香粉椒鹽大漠牛肉:無敵簡單的滷牛肉又一吃法的做法炒雞簡單,現成的滷牛肉切片,放入孜然粉五香粉椒鹽拌勻就好了。大漠這個名字就是我看着成品想出的名字,哈哈,好寫實。像我這種喜歡孜然椒鹽的重口味的人...
這裏是寫美食背後的故事…我寫什麼呢?碎碎唸吧。我很愛吃牛肉!但又怕麻煩,這款滷牛肉原方子來源二狗媽媽,在這裏感謝她。雖然方子很簡單,但味道很棒哦!給家人和自己做一份吧~用料牛腱400克生抽25克老抽15克幹辣椒3-4個料酒10...
搬運於微博大胃愛麗絲按照我的超絕配調料(記住要放腐乳),再放祕密武器:橙子!真的完全不膩,很香很嫩!!一口就愛上,秒殺外面的滷牛肉!真的真的信我吧,其實就3步很懶人傻瓜的做法,做好的牛肉放冰箱隨時吃~超方便!電飯煲也可以做!還可以...
用料五花肉500克洋葱1個煮熟的雞蛋適量生抽4勺老抽1勺料酒3勺冰糖10克蒜5瓣姜3片香葉2片八角1個米醋1勺無敵滷肉飯的做法洋葱切丁(昨天做飯剩了半個紫葱頭,也一起放進去了,不浪費)五花肉切小丁洋葱炒至變軟發黃,盛出備用鍋...
用料牛腱子350克黑啤1罐葱白1根滷水汁半瓶香料小半包冰糖幾顆姜3片簡單滷牛肉的做法1.牛肉水裏浸泡3小時左右,期間換兩三次水。因為會把血水泡出來。2.把牛肉放在砂鍋裏,沒有砂鍋就放湯鍋。3.把滷水汁(我用的是李錦記的)...
本人是炸酥肉重度愛好者,每次吃火鍋必點,但餐館的炸酥肉要麼麪粉太多,要麼太肥,總覺得吃不過癮。這次疫情期間宅在家,心血來潮第一次試着炸,大獲成功!!迫不及待想跟愛吃酥肉的你們分享~用料豬裏脊肉200g雞蛋1個麪粉玉米澱粉花...
夏天來了,做一些滷牛肉簡單又方便!當天做當天吃,不影響口感!方便,簡單!用料牛肉700克姜6片大葱6小段生抽3勺冰糖2塊滷料包一包鹽2小勺白酒2勺辣椒3根簡單版滷牛肉的做法牛肉切大塊,入冷水,加三段大葱與三片姜,一起大火煮開,小火...
試了N個做肉乾的方法,最終還是覺得這麼做最簡單,也符合自己的口味。我覺得口感很像客家的思鄉牛肉乾用料牛腱子肉1000克生抽15克魚露4040克黑椒2克十三香2克簡單又無敵好吃的牛肉乾的做法牛腱子肉橫切成片,越大越好,我通...
冰箱裏一抽屜的新農牛肉,這麼做暖胃又健康~牛肉最好是帶筋的,切的時候要垂直紋理切,順紋理切會塞牙(ps下面的用量是我一個人一餐的分量,一餐只吃了這道菜~可能比一般女孩子多哈哈哈哈)用料滷牛肉一塊(拳頭大小)西紅柿1-2只番茄...
疫情期間饞滷味怎麼辦!自己做唄用料牛腱1000克大葱2節蒜半頭姜4片生抽適量老抽1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺冰糖1勺滷料包1個幹辣椒根據喜好家庭版滷牛肉(簡單易操作,無需老滷)的做法牛肉清洗後瀝乾水分,我這裏以15ml量勺為準,放...
新手也可以遊刃有餘的菜式用料鹽克雞腿李錦記醬油勺海天滷水汁姜蒜糖超級無敵簡單的滷水雞腿的做法準備好材料,在雞腿兩面切幾刀,方便入味,容易熟。在不粘鍋上加入油,油熱後依次加入蒜姜,等聞到香味即可加入雞腿🍗。把雞腿...
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