絕味滷毛豆怎麼做好吃
老公下班回來聞到香味直奔廚房:堂客,咯樣噴香的,在炒麼子菜嘍?我笑問:滷毛豆,很香嗎?老公説:比上次更香,看着都好呷!還沒出鍋上桌,來給我打針的徐醫生進門就喊好香哦,老公忙叫我裝了一碗,讓徐醫生帶給她老公吃。。。🤗好東西要分享...
用料毛豆250克小米椒6個大蒜5瓣香葉4片八角1個桂皮1塊生抽2勺老抽2勺蠔油看你能甩出多少滷味毛豆的做法剪去毛豆兩邊的角然後洗乾淨,小米椒切段,大蒜拍碎。熱油放小米椒、大蒜、八角、香葉、桂皮爆香倒入毛豆一起翻炒,加...
用料毛豆700克八角4個桂皮2塊香葉3片花椒50粒小茴香1小撮幹辣椒10個老抽1/2勺生抽3勺冰糖8顆鹽20克啤酒1瓶絕殺麻辣鮮香的「辣滷毛豆」的做法把毛豆兩端用剪刀剪去角,用鹽粒搓洗兩遍,過水把毛豆的絨毛洗掉把所有香料用...
前年夏天在家門口一家燒烤店吃過這個毛豆,之後一發不可收拾,經常為了吃這個毛豆去點他家外賣,後來不知道什麼原因這個菜從他家的菜單下架了,一直心心念念這個味道,只好自己研究,做出來後還原度達到80%以上,現在已被加入我的...
夏日限定菜,味道絕了用料八角4個桂皮2塊茴香一小把香葉3片花椒一小把幹辣椒10個毛豆適量生抽3勺老抽半勺冰糖8個啤酒1瓶啤酒絕味滷毛豆的做法香料備好,洗一下然後用水泡五分鐘,味道會激發出來,毛豆沖洗幾遍,用鹽水泡20分鐘...
好多學員都不知道去哪裏買好吃又健康的牛肉……確實,包裝食品總感覺滿滿添加劑的趕腳!好吧,我們動手自己滷牛肉唄~好吃是第二位,健康是第一位呢💗如果害怕對血糖有影響,可以用蜂蜜哦!果糖為主的蜂蜜,對胰島素影響比較小呢✨用...
不知道有沒有小夥伴和我一樣最喜歡鴨脖店裏的鹵素菜!這次嘗試做了“絕味”口味的花生毛豆香麻中帶一絲絲甜咬開一個先嘬口汁水再吃最後來口冰啤酒美哉~用料花生250g毛豆250g調味料八角2個桂皮1小段香葉2片*以上香料清...
自己弄就是好吃,外面賣貴呢,在家弄簡單,乾淨,實惠,這個只有一點辣,我以為辣椒是辣那種,沒想到是微辣,能吃辣多放點辣椒,辣才爽,當然微辣也好吃,放冰箱一晚上更入味用料毛豆差不多一斤醬油2勺老抽1勺鹽2勺冰糖6粒花椒或者麻椒1勺...
沒想到自己在家也可以滷絕味藕片海帶,幾塊錢搞定,按照這個方法還可以滷腐竹、毛豆、豆乾之類的步驟特別簡單:1、煮熟素菜,注意下面要加入的各種調料2、炒燒烤料,倒入煮熟的素菜炒然後加水煮幹即可麻辣味要重的話,另外準備辣...
之前一直很很喜歡滷肉,這次憑藉感覺滷了一次鴨翅,不曾想滷出了點絕味的味道。用料鴨翅500g大蒜5瓣+生薑切片若干小葱適量花椒若干八角1個香葉3片乾紅辣椒3只桂皮一小段生抽老抽料酒二鍋頭老陳醋冰糖2粒絕味滷鴨翅的做法...
用料雞蛋16個八角1個香葉2片桂皮1塊葱伴侶豆瓣醬2勺鹽適量老抽1勺啤酒500毫升醋1勺冰糖適量鮮雞汁1勺五香粉適量絕味滷蛋的做法雞蛋洗淨,冷水下鍋,加入適量鹽,防止雞蛋裂開煮熟的雞蛋放入冷水中,更容易剝皮,然後用刀在雞蛋...
初到風車國,參加party,用這道菜征服了老外用料雞爪14只冰糖1大塊老抽1勺花椒15粒八角4個桂皮1塊料酒1勺生抽2勺姜6片絕味滷雞爪的做法雞爪洗淨剪好指甲,下鍋焯一下,水開後再焯2分鐘,撈出瀝乾,備用切幹辣椒3個切成塊,姜6片,桂...
用料毛豆500克八角3個桂皮1塊香葉2片草果1個茴香20粒花椒20粒幹辣椒4個鹽適量菜籽油適量滷毛豆的做法毛豆加鹽,水,用手搓洗,浸泡30分鐘浸泡30分鐘之後倒掉水,再用流動的水沖洗用剪刀剪去毛豆的兩端,滷的時候方便入味...
滷鴨貨的主要工藝在製作滷水,複雜的地方就是需要分步驟準備材料,我大致歸類分幾個步驟。第一步:【A主料】鴨頭300克鴨掌300克鴨脖300克鴨胗300克【B醃料】高度白酒25克鹽20克第二步:【辣滷材料】【A辣滷香料】一份量,可以...
我家最愛吃滷味了,時不時都要買點回來吃,外面買的貴不説,量還少,買一斤回來自己做個周黑鴨味的鴨爪吃個夠!用料鴨爪500克毛豆250克土豆1個木耳1把青花椒5g紅花椒5g香葉3片八角1個桂皮指甲蓋大小料酒100g冰糖30g生抽30g老抽...
用料料酒勺醬油勺紅糖克麥芽糖克八角個桂皮塊生薑片小葱幹雞精勺絕味滷鴨的做法😃😃😃...
用料雞腿8只雞蛋8個姜5片幹辣椒5個八角5個香葉2片桂皮1塊花椒20粒冰糖5粒茴香粒少許料酒2勺老抽2勺生抽3勺蠔油2勺鹽適量啤酒1瓶味道絕絕子滷雞腿滷雞蛋的做法雞腿切花刀,冷水下鍋去血水。撈出瀝水。雞蛋煮熟後切花刀...
雞蛋搖身一變,原來是江湖俗稱滷蛋!用料醬油一勺鹽99粒花椒適量蔬菜自己喜好八角適量香葉3片桂皮一小塊絕味江湖滷蛋的做法好吃營養美味!...
一碟鴨掌,一杯啤酒,幾粒花生米,一年至少要有一次陪老爸喝酒聊人生,他有很多話想跟咋們分享。用料鴨掌翅3斤八角2個桂皮6g花椒5g幹辣子10g白豆蔻5粒丁香2粒香菇30個蒜頭2個五花肉300g生薑1塊清水3L鹽30g冰糖30g生抽1碗老抽...
六合的鴨舌肉厚個頭大,對於愛吃鴨舌的人超級具有吸引力,果斷買了4斤滷了一大鍋,過過癮用料鴨舌2000克幹辣椒20個花椒200粒麻椒50粒生薑20片祕製滷料包30克料酒5勺生抽10勺老抽5勺鹽適量味精適量雞精適量白砂糖適量絕味滷...
用料配料:豬肉切丁、香菇或蘑菇切丁、西紅柿切丁、雞蛋一個、甜麪醬或者豆瓣醬、香葱、蒜瓣、姜切碎(喜歡吃豆腐,也可以切點)絕味打滷麪的做法程序:熱油~放葱薑蒜~炒香後,放肉丁煸炒均勻,自己覺得差不多了~放醬繼續炒~之後依次放...
用料毛豆500克八角1個桂皮1小塊幹辣椒隨意香葉隨意花椒隨意鹽一小勺醬油老抽,生抽隨意冰糖5小塊料酒3勺海*撈乾鍋料一包小米椒6個胡椒粉少許五香粉少許蠔油1勺生薑3片大蒜5瓣陳醋1小勺辣味滷毛豆的做法用鹽水把毛豆洗...
用料雞胗500克葱1根八角1個老抽3勺桂皮1塊姜3片鹽克香葉2片冰糖2小塊絕味滷雞胗的做法將雞胗洗乾淨,熱水焯一下,加入葱段、薑片、八角、香葉、桂皮、老抽、冰糖醃製十分鐘,放入鍋內,可以是電壓力鍋,煮好後,稍微收汁,涼透切片...
用料花椒適量鹽適量冰糖4顆八角3顆香葉5片桂皮2塊麻椒適量乾紅辣椒6個藕2節排骨適量腐竹適量葱1根姜6片料酒3勺料汁生抽2勺老抽1勺黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬2勺耗油1勺可以隨意加入你喜歡的食材,所有鴨鴨和雞絕味滷一切的做...
鳥姐開課啦~外面賣的絕味毛豆簡直是太好吃了,這期就給大家分享一下它的做法,家常調味料即可製作,出鍋非常好吃!用料毛豆350g幹辣椒8條花椒3g八角3g香葉2片蒜頭3瓣豆瓣醬30g鹽6g麻油5g蠔油5g醬油5g開水適量空氣炸鍋版絕味...
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