泡豇豆炒鴨雜怎麼做好吃，泡豇豆炒鴨雜家常做法

06-19 其實我一直很喜歡吃雞鴨內臟，其中又以鴨肝為最愛，實在是喜歡得很。用料鴨內臟1份泡豇豆適量泡椒少量葱1根大蒜適量姜適量花椒適量紅苕粉少量白酒少量生抽少量鹽少量白糖少量雞精少量泡豇豆炒鴨雜的做法備料，鴨內臟比雞內...

08-22 關於泡菜豇豆，自己小的時候真的好喜歡吃，長大了，離開了家，離開了南方，離開了泡菜，以為再也吃不上了。。然而天才的我，已經修煉了泡四川泡菜大法，恰巧，最近幾天泡豇豆好了，於是便做了這樣一道菜~~熟悉的味道，似乎，也包含了成長的味...

炒泡豇豆

05-15 吃白米飯必備的快手菜！不過關鍵是泡菜要泡得好！好在我們有詳細的步驟教大家，不要着急……用料酸豆角克肉末克幹辣椒個雞精勺薑片料酒勺鹽克炒泡豇豆的做法泡豇豆泡椒青椒切好，切成丁裝撒上豆豉加油翻炒...

泡椒豇豆

12-31 非常爽口的一道小菜，適合炎熱的夏天吃，很開胃哦！我們這裏超市買不到那種翠綠的泡椒，我就買的顏色比較深的那種蝦油辣椒做的，味道也不錯。這個方子是我根據泡椒鳳爪的方子自己改良的，泡椒鳳爪的方子看這裏：用料豇豆花椒泡椒（還...

泡酸豇豆

09-18 記錄姥姥的味道用料豇豆1kg鹽30g白酒1勺大蒜生薑小米辣泡椒2勺食用鹼1克泡酸豇豆的做法2斤豇豆，去根部，清洗乾淨鍋燒開水加一克食用鹼，將豇豆燙30秒鐘，撈出另燒開水，在水中加3O克鹽，冷卻備用，水量以入壇後稍微沒過豇豆表面即...

豇豆（泡豇豆）炒肉末（川菜的精華）

08-22 這道菜做法很簡單又好吃😋是我們家裏精彩做的一道下飯菜用料肉末適量幹辣椒2-3個生豇豆一小把泡豇豆適量花椒十幾粒鹽少量雞精少量食用油適量豇豆（泡豇豆）炒肉末（川菜的精華）的做法左邊👈是切好的生豇豆，右邊👉是泡豇豆（壇...

泡豇豆麪

12-11 張媽媽的懶筋拉抻了，不想做飯了，今天中午吃麪，雖然只是一碗簡單的泡豇豆臊子面，但是經過張媽媽的打造，真的好好吃呢。用料麪條小白菜泡豇豆葱末蒜末雞精醬油醋紅油辣椒花椒油香油糖泡豇豆麪的做法水煮開下面。在下面的時間...

酸豇豆炒雞肉丁（內附泡酸豇豆法）

09-22 用料酸豆角一把雞腿2個小米椒3個蒜2瓣六月鮮8克輕鹽原汁醬油1勺酸豇豆炒雞肉丁（內附泡酸豇豆法）的做法準備用料：撈取出泡好的酸豇豆一把切粒（在步驟7有泡酸豇豆法）雞腿2個洗淨去骨和皮後切成肉丁，小米椒3個和蒜2瓣切片。起...

豆角炒鴨雜

12-26 好久沒吃到新鮮的鴨雜了。跟老鄉定了半隻自家養的翻鴨，她把鴨雜和鴨血都給我了，還給我帶了一把自己種的豆角。那就整一個豆角炒鴨雜，特別鮮甜，像極了以前在家吃的味道。用料鴨雜（鴨胗，鴨腸，鴨心，鴨血）1塊姜1塊豆角500克鹽5克油...

肉末泡豇豆/爛肉豇豆/酸豆角炒肉末

12-14 在川菜裏，這個叫“爛肉豇豆”，其實就是泡豇豆炒肉末，很簡單的一道菜，夏天用來下稀飯最好了用料泡豇豆250g瘦豬肉150g泡紅辣椒2個泡姜一小塊鹽醬油菜油料酒肉末泡豇豆/爛肉豇豆/酸豆角炒肉末的做法瘦豬肉剁碎，放入少許鹽、...

酸豇豆鴨胗泡飯

11-28 算是南京的味道嗎？反正來南京上學前沒吃過。特別喜歡滷鴨胗和酸豇豆的搭配，濃濃的湯水煮出來後泡上白飯真是絕了，老少皆宜，簡單美味。用料滷鴨胗酸豇豆木耳鹽糖豬油適量（可不放）米飯酸豇豆鴨胗泡飯的做法鴨胗切片，再切小塊。...

超下飯菜：酸辣豇豆炒肉沫（附酸豇豆泡法）

06-13 小時候上學，飯盒裏常帶的菜。用料肉末100克薑片2片生抽一小勺豇豆200克大蒜頭三瓣小米椒2個超下飯菜：酸辣豇豆炒肉沫（附酸豇豆泡法）的做法所有材料來個大合照酸豇豆切成小段肉剁成肉沫，加入一點胡椒粉，倒入一點黃酒，用手抓拌...

曉文-泡豇豆炒臊子（爛肉豇豆）

05-07 泡豇豆炒臊子，四川叫“爛肉豇豆”，四川的餐館，無論大小都會做，這是一道非常下飯的簡單可口的小菜。下稀飯、饅頭尤佳。用料泡豇豆適量生豇豆適量肉末適量生薑一小塊大蒜一個香葱一根幹海椒數只朝天椒2根曉文-泡豇豆炒臊子...

豇豆燒鴨

01-14 家的味道用料豇豆半斤醋一勺鹽適量姜一塊花椒適量糖少許老抽適量獨蒜3――5顆料酒適量豆瓣醬約30g混合油約100g紅99約50g豇豆燒鴨的做法先鴨肉過水，水裏加姜和料酒（當時沒有料酒我用一罐啤酒）起腥，去腥撈起來洗淨鍋裏下混...

泡椒鴨雜

11-24 喜歡吃鴨子的朋友，千萬不要把鴨雜丟了。喜歡吃雞的朋友也一樣。用料鴨雜：鴨腸，鴨心，鴨郡肝。一隻鴨子的泡椒、泡姜適量鹽、雞精、生抽、料酒、胡椒粉適量泡椒鴨雜的做法屠宰時初步處理過的鴨雜，放適量鹽，搓洗，沖洗，瀝水。鴨腸...

爛肉泡豇豆

06-02 很下飯的一道快手菜。用料肉末（肉顆顆）半斤泡豇豆一大把醬油一勺料酒一勺澱粉少許幹辣椒麪兩勺青辣椒（二荊條）四或五根花椒十粒爛肉泡豇豆的做法肉沫加料酒，醬油，澱粉（少許）拌均勻。蒜粒辣椒切小節。泡豇豆切碎。鍋中油好後關...

炒下飯的泡豇豆炒肉沫

11-06 酸酸辣辣的，又是一道快手菜，最適合我這種懶人了😁😁😁😁用料酸豆角1包豬肉100克左右小紅辣椒2個蒜頭2瓣鹽適量生粉適量雞粉適量炒下飯的泡豇豆炒肉沫的做法拆包，把袋子裏的水倒掉，豆角放進盆裏洗乾淨，然後切粒(我是買的一...

泡椒炒豇豆

12-30 泡椒和豇豆炒在一起，紅紅綠綠的，又好吃又好看。用料豇豆泡椒紅葱頭姜蒜油蠔油鹽五香粉泡椒炒豇豆的做法鍋裏倒油，燒熱。放五香粉，紅葱頭，姜，蒜，爆香。放泡椒，炒出辣味。放豇豆，炒至變色，有點軟。放蠔油，炒勻。豇豆熟了，放鹽，炒勻，出...

涼拌泡豇豆

06-26 這是從我媽那裏學來的，從小就愛吃🙂用料泡豇豆熟油海椒白糖雞精涼拌泡豇豆的做法新鮮豇豆一把洗淨瀝乾水分放在泡菜壇裏泡一兩天撈出切成自己喜歡的短節，我這個泡了一天半豇豆碗裏放雞精白糖熟油海椒調味拌勻開吃😍，超級...

泡椒拌豇豆

01-15 用料豇豆300克紅泡椒3個生薑大蒜葱醋芝麻油生抽辣椒油白糖雞粉泡椒拌豇豆的做法豇豆擇去頭尾洗淨，切成約5釐米長的段鍋內放入適量的水燒開,加入一小勺油,下入缸豆煮熟後撈出瀝乾,加入少許芝麻油拌勻晾涼待用將泡椒去蒂...

豇豆雜蔬球

07-19 用料雞蛋2個鹽適量玉米適量香腸適量小葱4根五香粉1勺十三香1勺生抽1勺豇豆適量耗油一勺燕麥片一把黑麥粉一把豇豆雜蔬球的做法豇豆洗乾淨。開水加鹽和油，入豇豆8分鐘。切丁。香腸切丁。熟玉米粒小葱切碎。混合攪拌，加一...

小炒泡豇豆

01-13 今天端上來的這個“泡豇豆”，也不知道這樣叫它對不對，是很有點年代感的老吃法了，其它地方我不知道，反正在咱湖北，在我身邊的老媽媽，老奶奶們，大多都擅長這一手。所以，我就暫時就把它歸類到湖北特色小炒裏好了。用料長豆角五花...

酸豆角(豇豆) - 酸豆角炒鴨腎(鴨胗)

09-17 用料豆角500g鴨腎2個紅辣椒3個乾薑1個鹽適量生抽適量米酒適量番薯粉適量花生油適量豬油適量酸豆角(豇豆)-酸豆角炒鴨腎(鴨胗)的做法新鮮的豆角切小段,加鹽攪拌豆角裝入瓶子裏,封口(因為沒有瓶蓋,所以加水封口,有瓶蓋...

泡豇豆肉包

10-02 用料麪粉250克牛奶100左右油5克酵母5克糖10克鹽巴2克泡豇豆肉包的做法所有東西按照液體先放的順序全部放進麪包機這麼小必須咬6個，還想吃算了，忍了，因為我其實吃了飯的，哈哈...

四川泡豇豆

10-02 江豆用料豇豆鹽、姜、蒜苗、八角花椒水罈子酒新鮮辣椒四川泡豇豆的做法把新鮮的豆角洗淨瀝乾水分備用，把豇豆捆成如圖4的樣子放入罈子裏！調泡菜水，5斤水裏加250克鹽，少許大料、生薑和生蒜苗，沒有生蒜苗加生蒜也可以，喜歡麻...