峨邊小豬兒肉怎麼做好吃，峨邊小豬兒肉家常做法

04-15 用料小豬兒肉克幹辣椒個青紅小米椒生薑，蒜木姜油花椒峨邊小豬兒肉的做法生薑，蒜，切末幹辣椒，青紅小米辣剁碎小豬兒肉，切成拇指那麼大，去血水，加生薑煮熟。過冷水，瀝乾備用。油燒熱，下小豬兒肉，把水份炒幹加薑末，蒜末，繼續翻炒。再...

兒童豬肉脯

12-23 個人記錄用料豬肉（梅花肉100克鹽2克（不應該放白芝麻2克蜂蜜半勺料酒半勺糖3克蠔油2克生薑2克兒童豬肉脯的做法選帶點肥肉的梅花肉，不然肉脯做出來怕太乾了。打成肉泥後加各種調料（蜂蜜水除外），事實上放的調料太多了，不應該放...

小豬葉兒粑

10-22 葉兒粑大家都會做，我就上載個造型吧！用料葉兒粑餡葉兒粑白色麪糰葉兒粑紅色麪糰小豬葉兒粑的做法白色和紅色麪糰取一小團白色麪糰攤開放入餡料！包好以後將麪糰整形成稍長的形狀，就是小豬的身體！取一小點紅色麪糰揉圓稍摁扁...

延邊街邊小吃——豬肝煮打糕條

02-07 小時候在延邊的梨花小學待過一段時間，那時校門口總有很多好吃的賺小孩們的錢，打糕條就是最常見的一種食材。有鐵板烤的，也有油炸後塗醬灑上辣椒麪的…我最懷念的，也是再也沒見到過的就是這個豬肝煮打糕條。其實也不記得它...

花邊面釀肉（1歲兒童餐）

07-15 隨着寶寶一天天長大，他們開始有了自己的喜好，喜歡更有嚼勁、看起來更有趣的麪條。營養花邊面為滿足他們的需求量身打造，在執行嬰幼兒GB10769的營養強化配方基礎上，添加小麥胚芽，補充鈣鐵鋅和多種維生素。作為大寶寶必備的...

峨眉豆炒鴨肉

08-13 還是讀高中的時候吃過麻麻做的這道菜，當時覺得很好吃，後來和麻麻聚少離多，很少吃到麻麻做的菜。去買菜的時候買了點鴨肉，看到有峨眉豆賣順便買了點，習慣性的做飯之前先到下廚房搜菜譜，但是沒搜到，好像沒人做過這道菜，那就這個...

兒童豬肉腸

06-07 用料豬肉500克澱粉2勺葱姜適量泡成水錫箔紙剪成長方形耗油少量鹽少量雞精少量兒童豬肉腸的做法豬肉切片用刀背拍散，這樣比用絞肉機做出來的好吃。用刀剁成碎肉葱姜切碎用温水泡一會，講葱姜水倒入肉糜，鹽，雞精，耗油等放入，順...

【峨眉鱔絲】峨眉絕學！巧用豆瓣醬燒鱔魚！

02-02 峨眉鱔絲作為峨眉山一帶有名的特色江湖菜，彙集川菜的麻辣精髓。鱔魚本身肉嫩味鮮，搭配多種增色添香的調料和輔料，成菜色澤紅亮，麻辣味濃，鱔絲入口滑嫩，吃得過癮！用料主料熟鱔魚絲、黃豆芽50克300克青筍尖（萵筍尖）100克黃豆芽50...

小吃｜兒時路邊攤煎餅兒

07-22 兒時超級喜歡路邊攤小吃除了不夠衞生外但那味絕了不如在家復刻一份一模一樣的健康又好吃😋用料葱隨意雞蛋3個生粉1勺麪粉4勺黑芝麻隨意豆瓣醬/蛋黃醬/甜辣醬/蕃茄醬看自己喜歡小吃｜兒時路邊攤煎餅兒的做法生粉、麪粉按...

寒露過後，豬羊肉靠邊站，我家就愛吃這肉，端上桌一會兒就沒了

08-08 用料雞腿肉線椒小米椒大蒜葱花椒鹽味精生抽老抽玉米澱粉寒露過後，豬羊肉靠邊站，我家就愛吃這肉，端上桌一會兒就沒了的做法線椒、小米椒用水洗乾淨，切成丁放在碗裏大蒜去皮切成丁，葱切成丁，放在碗裏（大蒜要多一些）雞腿把骨頭去...

懶人峨眉豆

09-23 香辣口味，素炒，增食慾。用料峨眉豆約半斤蒜粒2粒泡椒看你要多辣鹽自己看着辦耗油一小勺懶人峨眉豆的做法蒜和泡椒切到你喜歡的狀態峨眉豆摘成你喜歡的樣子（但是不要用切的）鍋熱下油放入蒜翻炒幾下，再放入泡椒翻炒到油變色，...

兒童豬肉鬆

12-01 用料裏脊肉兒童豬肉鬆的做法裏脊肉洗淨切塊冷水下鍋，放入薑片，倒料酒還有葱結大火煮開，撇去浮末，轉小火燉煮40分鐘左右肉塊裝到袋子裏，用棍子敲扁撕成小條加調料，鹽，糖，五香粉，醬油，翻炒均勻，無油小火，一定要小火烘乾大概五六成用...

兒時街邊小吃涼糕｜糯米餈

05-10 也可以做糯米餈。裏面包芒果🥭等鮮水果。很簡單此次只做了芝麻餡，花生芝麻餡更好吃！用料油克糯米粉克花生牛奶克椰蓉克糯米粉克細砂糖克白芝麻或黑芝麻兒時街邊小吃涼糕｜糯米餈的做法芝麻按碎。花生在鍋裏幹炒。炒到變色...

嬰兒豬肉鬆

03-15 之前給崽做了雞肉鬆、豬肝粉，吃了有段時間了，準備給添新的肉類，一早就去買了豬裏脊肉，開始了豬肉鬆製作用料豬裏脊500克姜2片嬰兒豬肉鬆的做法去筋膜後把裏脊肉按紋理切成兩指寬小塊，沖水後和兩片姜一起放入高壓鍋，水沒過肉...

鍋邊小酥肉

12-31 小時候的味道😋用料雞蛋3個紅薯粉120克黑胡椒適量鹽依據口味薑汁數滴花椒粉適量白砂糖2克料酒2勺豬裏脊肉/五花肉400g植物油根據情況適量蘸着吃混合辣椒粉150g鍋邊小酥肉的做法把準備的豬裏脊肉切條撒上花椒粉、糖、...

邊吃邊流淚的爆炒小牛肉

05-11 不説了，看步驟！用料瘦牛肉適量胡蘿蔔一根洋葱半個綠尖椒（青椒）一隻生抽適量鹽適量油適量地瓜粉適量快樂的心越多越好邊吃邊流淚的爆炒小牛肉的做法先將牛肉切好，加入鹽，油，生抽醃製40分鐘左右胡蘿蔔切片，洋葱切條，綠尖椒切條，備...

路邊攤兒-雞汁兒豆腐串兒

12-28 小時候放學路上來一碗熱乎乎的豆腐串兒...美得很！用料幹豆腐皮雞湯香葱辣醬路邊攤兒-雞汁兒豆腐串兒的做法幹豆腐切小方塊，把你的豆腐我的豆腐串一串串一株幸運草。。。串一串豆腐串兒！放入煮好的雞湯，中小火煮半小時出鍋...

豬肉小白菜餡兒餛燉

05-11 早晚吃點熱忽忽的紫菜餛燉，美美噠。用料豬肉適量蝦皮適量香油1勺鹽適量生抽1勺薑片雞精1小勺醬油1勺葱半段豬肉小白菜餡兒餛燉的做法把豬肉和小白菜攪碎，加入葱薑末生抽醬油香油調拌勻餛燉皮買來，開始包……放餡兒後斜折...

豬肉大葱餡兒小籠包

08-17 北方人，特別喜歡吃北方的小籠包，特有的葱香味和醬味，又沒南方灌湯包那麼甜膩。做的小一點，甚至一口吃一個。面和的軟一點，吃起來特別香，我家兩個孩子特別喜歡吃我做的小籠包，一直説媽媽做的是最好吃的狗不理包子。用料酵母4...

峨嵋小鎮之三杯雞

01-25 峨嵋小鎮是唐山的一家連鎖川菜館，人來人往生意火爆，裏面最著名的就是三杯雞，也是老公和我的最愛，經過我們多次細緻品嚐，發現和傳統的三杯雞並不同，但是找不到現成的菜譜，聰明機智的老公靠自己超厲害的舌頭和廚藝發明出來啦，真...

峨眉豆腐

06-29 鹹辣麻香酥嫩燙，我以為是在形容麻婆豆腐，做起來也是麻婆豆腐改良版用料韌豆腐（北豆腐老，南豆腐碎）牛外脊郫縣豆瓣醬2勺自己用嘴喝湯的勺子泡椒1勺自己用嘴喝湯的勺子豆豉1勺自己用嘴喝湯的勺子葱薑蒜醬油白糖水澱粉峨眉豆...

小炒豬兒朵

11-28 上桌就來個兒朵全盤掃光兒朵脆骨補鈣，喜歡廚友們動起來吧用料豬兒朵一個紅青椒各半個赫苗2根花椒八角葱適量小炒豬兒朵的做法豬兒朵燒皮，變金黃去味，洗乾淨。放入生抽醃製一小時。下高壓鍋壓5分鐘，牙齒好的時間短味感好。...

兒童豬肉鬆（小美版）

03-31 用料豬裏脊肉一條生薑葱料酒、八角兒童版未放鹽、糖適量生抽適量蠔油適量熟白芝麻適量兒童豬肉鬆（小美版）的做法裏脊肉一條，按紋路切塊，去除筋皮，冷水下鍋，放葱和薑片，料酒（兒童食用肉鬆，不需要放），水滾後煮20分鐘；煮好的肉塊控水...

豬肉餡兒餅

12-12 用料豬肉400克葱姜胡椒粉雞蛋1個生抽耗油十三香豬肉餡兒餅的做法豬肉餡兒5和麪，包餡兒電餅鐺兩面剪五分鐘左右，因為有孩子，我剪的比較久小貼士麪皮要薄...

街邊兒小土豆

05-06 這個做法的小土豆讓我想起了“彩電塔”的炒悶子土豆泥。身處異鄉，還是能勾起味蕾的。用料土豆1箇中等大小洋葱碎適量葱花適量香菜適量蒜末2瓣芝麻醬+水泄開1大勺+1大勺水耗油半勺香油半勺味極鮮醬油1勺孜然粉/辣椒麪適...