祕製精燉牛筋牛尾怎麼做好吃
為了老爸生日琢磨了許久,最後還是決定燉一大鍋又濃又香的牛筋和牛尾來配面,下飯煮麪兩相宜喲~用料牛尾750G牛筋500G八角花椒桂皮香葉紅辣椒圈清酒啤酒一大瓶萬字濃口醬油生抽冰糖蠔油紹酒祕製精燉牛筋牛尾的做法牛尾牛...
用料牛筋肉1000克葱白一根(大)姜蒜一塊花椒、大料、桂皮、草果、肉蔻、香葉、小茴香、白蔻、幹辣椒、白芷、白胡椒、冰糖、山奈鹽、醬油、蠔油、料酒、豆豉燉牛筋肉的做法將牛筋肉洗淨切成2釐米大小熱鍋中加入油油熱後...
用料生抽勺蒜瓣牛肉筋克八角個花椒粒香葉片桂皮塊鹽克薑片白酒葱東北大醬腐乳紅燒醬油冰糖老陳醋紅幹辣椒燉牛肉筋的做法切好塊,肉筋涼水下鍋,放入料酒、葱、姜焯水,温水過水洗幾遍,把沫洗乾淨,把水淋幹適量冰糖炒糖色,放入...
轉自YouTube上【小高姐的MagicIngredients】一直覺得牛尾的味道太重,對各種牛尾湯一直無法欣賞,直到吃了燉牛尾,才打開食用牛尾的新世界。長時間的燉煮讓牛肉軟爛、入味,瘦肉、脂肪、和膠質混合讓牛尾的口感很豐富。雖然...
用料牛尾一根牛腩1500克牛筋700克西紅柿3個葱半根姜6片蒜6瓣八角1個桂皮1塊香葉2片良姜1塊料酒適量老抽適量生抽適量牛尾牛筋牛腩煲的做法整根牛尾在超市切成小塊,牛筋牛腩切同樣大小塊。冷水下鍋抄出血沫,晾乾備用如上...
天氣越來越冷了。這樣的日子裏,讓人想吃些暖身菜暖身湯。牛肉是冬日裏的主打菜,牛腩燉牛筋更是美味無比。用料牛腩兩斤牛筋1斤料酒醬油五香調味料葱或香菜姜蒜牛筋燉牛腩的做法將牛腩牛筋清洗乾淨,焯水備用將焯水過的牛...
每次燉牛肉,孩子總是愛挑裏面的筋兒吃,所以這次特地做回牛蹄筋兒,大人吃還能補膠😁用料牛蹄筋1000克土豆2個胡蘿蔔1根紫洋葱1個西紅柿2個薑片五片葱段半根大料3個花椒20粒幹辣椒3個冰糖一小把白酒老抽鹽雞精番茄醬香葉2...
很喜歡杭州有家的牛筋面,可是畢業了離開杭州了,再也吃不到了,家裏這邊又沒有,只能自己做了,自己做的也十分美味,不比外面買的差用料牛筋500克祕製醬適量花生醬適量豆芽適量木耳適量木豆腐適量香菜適量葱適量香油適量花生米...
在西塔吃了一次、念念不忘、可惜店裏做得太辣了不太合我的胃,還是自己做吧用料牛尾克胡蘿蔔根薑片老抽勺料酒勺桂皮塊蠔油勺八角個花椒粒生抽勺鹽克香葉片蒜瓣幹辣椒白糖洋葱尖椒祕製紅燒牛尾巴~~的做法鍋里加油、十三香...
這是家人分享的祕製燉牛排製法。牛排選擇土家牛肋骨是基本要求,不用焯水,香料只要辣椒和很多的姜。方法簡單,燉出來的牛排汁澆乾飯簡直是絕配。用料牛排6塊芝麻油(重點,不是其他油,一定是芝麻油)姜(比平常多很很多,跟薑母鴨差...
同事送了好多脱酸牛尾,get到了牛尾湯的快樂,現在記錄一下做法。用料脱酸牛尾500克白洋葱1個西紅柿3~4個土豆1個鹽少許糖少許料酒1勺番茄醬2勺冰糖8克耗油1克祕製牛尾湯的做法買來的牛尾浸泡兩個小時以上,泡去血水,涼水下鍋...
用料八角3個糖20克老抽1勺生抽4勺料酒2勺大葱半根鹽適量克蠔油3勺燉牛筋排的做法焯水之後冰糖炒色,加入焯水後的牛筋和牛排放入大葱段翻炒,倒入醬油、鹽、料酒、蠔油、雞精少許翻炒一下再加入三顆八角,5片香葉、一小把花...
上次和老公在外面吃了碗五寶清湯河粉(牛尾、牛肚、牛筋、牛舌、牛腩)花了60塊港幣,吃過之後覺得味道特別重,而且鹹,於是就產生了自己做的念頭,因為我本身很喜歡吃牛筋牛肚牛尾牛腩,外面吃始終貴,自己做的實惠又健康!用料牛筋...
我做肉類紅燒糖醋總是翻車,還是喜歡清燉,好吃不費事。用料牛尾600克葱5根姜5片料酒2勺鹽5克八角2個桂皮1塊小茴香20粒陳皮1片桂葉2片清燉牛尾的做法牛尾在室温中解凍,清水中泡血水2小時。冷水下鍋,➕葱、姜、料酒,焯水。撇...
用料牛筋500克蘿蔔切塊適量魔芋1盒胡蘿蔔切塊適量長葱青的部分1根生薑適量清酒100ml三温糖5大勺醬油2大勺水適量白味增適量赤味增適量燉牛筋的做法牛筋過水和材料葱姜清酒糖和醬油適量的水放入高壓鍋裏煮熟後收幹湯汁...
牛筋當中含有非常豐富的膠原蛋白,而且它的脂肪含量比肥肉是要低的,其中也不含膽固醇,能夠增強我們細胞的新陳代謝,使我們的皮膚變得非常的有彈性和韌性,還能夠延緩衰老。另外牛筋還能夠強筋健骨,對於那些腰痠腿痛,身體比較瘦...
牛尾是膠原蛋白也很豐富的食材,而且比豬腳的肥肉少,膠質多,更好吃!用料牛尾2~3斤番茄三個土豆中等大小的三個捲心菜一斤,本人用了兩顆小的香葉一小把肉桂一小把八角一兩顆牛奶400ml牛尾燉菜的做法牛尾按關節處切好,不需要切...
牛肉蛋白含量高,營養豐富,燉出來的牛腩,不油不膩,牛腩湯還可拌飯吃。此菜譜做法十分簡單,一個高壓鍋即可搞定。當然為了保證味道,一定要使用豆瓣醬和味事達醬油,兩者搭配定能做出味道鮮美的燉牛腩。注意黃豆醬就是一般的豆瓣...
女兒強烈要求開食譜,紀錄每天的美食之旅用料生抽3勺蠔油2勺鹽3克冰糖。10顆牛肉1500克西紅柿3個姜若干片葱1根蒜5瓣香葉3片八角5個桂皮3塊花椒若干粒祕製燉牛肉的做法牛肉切塊泡水半小時涼水起鍋,放入泡好的牛肉,加入姜...
用料牛筋500克白蘿蔔半根大葱1根姜2片白味增3勺濃湯寶半個糖克醬油3勺料酒3勺燉牛筋的做法鍋里加水放入牛筋開火煮他沸騰之後煮5分鐘把牛筋倒出來洗淨浮末把牛筋剪成小塊再次倒水煮沸洗淨用普通的煮鍋加牛筋加大葱姜...
嘗試着做好吃的🥰種植和飼養不可能批量不用“料”,批量做買賣多堅定説自己家養的沒用“料”我都不信,再説了,又有多少人真的是自己家養的?村裏只有自己吃的不用藥這就是事實,蔬菜和畜生都算上,不太會做生意的村裏人多養2-3...
用料牛尾800克3人份姜20片大葱半根枸杞20粒料酒5勺鹽適量白洋葱1個白蘿蔔1根大葱根若干根料碟:小葱薑絲蒜末泡椒美極鮮醬油大蒜1整頭黑胡椒粉若干清燉牛尾湯-精華整合的做法牛尾提前泡2-3小時,冷水+姜+料酒或黃酒,牛尾飛...
用料牛尾巴半條淮山2條玉米2根薑片8片料酒3勺枸杞10粒食鹽適量胡椒粉少許(蒸)薑絲紅椒絲蒜碎若干(蒸)鹽胡椒粉水澱粉適量(蒸)葱花少許(牛尾兩吃)清燉牛尾湯+清蒸牛尾的做法準備食材:(湯)牛尾巴+淮山+玉米+薑片+枸杞;(蒸...
沒啥説的,奏是好吃……😀用料牛尾1500克左右大葱一根姜四大片香料包見步驟圖黃豆醬油隨意老抽或紅燒醬油隨意鹽6克或隨意燉牛尾的做法牛尾洗乾淨加冷水煮開我用的是3L的鍋,水8分滿。快開時有血沫上浮,撇乾淨加入葱姜和香...
用料牛尾克料酒勺西紅柿個胡蘿蔔根蒜瓣薑片香料顆白蘿蔔土豆燉牛尾骨的做法牛尾骨化軟,放入電飯鍋,放入香料,小碗裏生抽兩勺,老抽一勺料酒一勺,耗油一勺,一點白砂糖,一共加三碗水,冷凍西紅柿,可有可無(兩種口味),第一遍選牛羊肉的...
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