魚香炒肝兒怎麼做好吃，魚香炒肝兒家常做法

魚香炒肝兒

01-04 用料豬肝木耳胡蘿蔔黃瓜郫縣豆瓣醬油葱姜白酒糖鹽生抽醋幹澱粉麻油料酒魚香炒肝兒的做法豬肝放入清水中沖洗，拿出後，切成片狀（要去掉豬肝上的筋膜）將切好的肝放入清水中浸泡水中倒入少許白酒浸泡半小時，並用手不斷搓洗，水渾...

梅柚葱香醉漬魚肝（安康魚肝）

02-18 方子在參考了廚房達人阿修羅老巫婆的基礎上，再按照自己的口味做了一些調整.肥碩的安康魚肝，去腥提味定型蒸制後，繼續泡在味汁中漬着冷藏，口感果然細滑又濃郁～而奶油黃基底夾雜着絲絲鮭魚橘粉的色澤，視覺不失為清麗～不愧是“...

魚香肝尖

04-07 用料豬肝克胡蘿蔔半根薄皮椒或尖椒1-2個大蒜3瓣魚香肝尖的做法豬肝片掉筋膜，切5毫米左右的片，沖洗幾遍去血水，用清酒和一點醋抓勻醃製一會；再衝洗乾淨，控幹水分，放一點醬油、糖、幹澱粉、油拌勻。用了一個薄皮椒去籽去蒂切...

魚香豬肝

07-07 用料豬肝350克春筍1根黃瓜半根木耳6朵葱薑蒜末適量郫縣豆瓣醬1勺鹽0.5克白糖3勺米醋3勺生抽2勺老抽半勺黃酒2勺澱粉適量白胡椒粉1克魚香豬肝的做法豬肝切片差不多1元硬幣厚度，用麪粉或澱粉吸附血水，加入適量黃酒、白醋...

炒肝兒

08-26 微信公眾號～荷馬私廚用料豬肝克葱根料酒勺鹽克八角個薑片肥腸克蒜蓉炒肝兒的做法豬肝兒切一元硬幣厚度薄片，加鹽抓，到有粘稠感加澱粉繼續抓勻加一點料酒一點白酒生抽醃製20分鐘大量蒜蓉，醃好的豬肝洗淨，肥腸豬肝焯水葱姜炒...

嬰兒輔食-炒豬肝粉

09-02 從朋友圈看到的侵刪用料豬肝克薑片檸檬嬰兒輔食-炒豬肝粉的做法嬰兒炒豬肝粉1,切豬肝泡血水(檸檬片+薑片)泡2小時以上。2,上火煮沸騰,洗淨去沫3,炒幹豬肝,打磨成顆粒,在炒,在打磨,在炒。直到細膩。4,過篩雖然看着很細...

炒魚肝

10-16 安康魚肝炒完以後，配米飯🍚我能吃三碗，哈哈😄用料安康魚肝500克韭菜適量葱絲適量薑絲適量幹辣椒段適量辣黃豆醬一勺半花生油比平常炒菜多味極鮮醬油一瓶蓋炒魚肝的做法準備好材料，魚肝切小塊，韭菜切小段，葱姜切絲，辣椒切段，...

炒肝尖兒

01-26 天津味兒用料豬肝500克洋葱1個胡蘿蔔3根辣椒1個澱粉適量糖多點鹽適量料酒適量醬油適量蒜2小個姜一片炒肝尖兒的做法肝尖切片，放澱粉(多點)鍋裏放油，油熱後放入肝尖，炒熟備用在起鍋放油，油熱後放姜把洋葱胡蘿蔔片放進去翻...

鮮嫩炒肝兒

02-01 用料豬肝半斤胡蘿蔔適量洋葱適量青椒適量蒜瓣薑片生抽勺鹽克料酒勺老抽勺鮮嫩炒肝兒的做法豬肝買回來放入水裏泡半個小時左右，去除血水！洗乾淨，切儘量薄的片加入料酒，鹽，少許白糖，薑片，蒜片，胡椒粉，澱粉，攪拌均勻！醃製10分鐘鍋內...

魚香肝片

05-08 有一種香味叫做魚香，就像魚香肉絲、魚香茄子一直是無法拒絕的美味佳餚，一直默默無名的魚香肝片其實也是一道不容錯過的佳品。肝片嫩脆滑亮，紅潤光亮且富含蛋白質，魚香的醇香正好能掩蓋它的苦澀，成菜脆爽而不膩，口感更有特色...

北京炒肝兒(快手版)

03-09 非常喜歡吃炒肝兒，炒肝兒是北京小吃離開北京後就很難吃到，這個方子是一位北京阿姨教的家庭版，很快手特適合做早餐。用料新鮮豬肝(生)150克滷大腸(熟)100克大蒜1頭葱適量姜適量大料、花椒適量鹽適量生抽、老抽適量味精適...

香嫩炒肝

10-09 用料肝克姜3片生抽4到5勺料酒1勺胡椒粉1勺醬油1勺大蒜粒4粒大蒜葉2顆青辣椒3只小米椒6個泡椒3個料酒1勺香嫩炒肝的做法今天我這裏用的狗肝，豬肝也一樣的，準備的肝切片，別切太厚了，切好洗乾淨血水，瀝乾水分加入生抽，薑絲，胡椒...

香炒豬肝

01-24 用料豬肝克料酒勺薑片老抽勺糖克鹽克生抽勺蒜瓣香炒豬肝的做法蒜切段，胡蘿蔔切片，待用。1.炒豬肝:鍋裏爆香油，放入豬肝，大火迅速翻炒，加點鹽，料酒和醬油調味。2.胡蘿蔔放入開水裏潲，斷生後撈起。豬肝快熟時，放入胡蘿蔔和蒜葉...

老北京炒肝兒

04-24 就是老北京的故事……用料大腸半斤豬肝半斤幹黃醬三勺葱薑蒜適量大料兩顆蒜末兩頭蒜鹽、生抽、老抽適量調味、調色糖小半勺提鮮料酒適量芡汁大量（我用了六勺）老北京炒肝兒的做法豬大腸我在稻香村買的已經煮好的，直接切小...

香芹炒豬肝

12-29 用料豬肝200克香芹100克姜1塊葱1根蒜2瓣生抽2勺胡椒粉2克料酒1勺鹽2克糖2克蠔油1勺澱粉2勺油適量香芹炒豬肝的做法豬肝去掉筋膜，切薄片，用清水多洗幾遍，洗至水清，瀝乾水分備用。在豬肝里加入葱姜，擠出葱薑汁水，醃製半個小時...

香菜炒雞肝

04-22 用料雞肝克大葱根薑片澱粉勺醬油勺鹽克香菜炒雞肝的做法香菜洗淨晾乾，切段雞肝洗淨，用乾布吸乾水後，切薄片，用一勺幹澱粉把雞肝拌勻;鍋裏放油，燒熱後，加拌完澱粉的肝炒熟，再加入葱，姜，蒜未，鹽及少量醬油炒，最後放入香菜，炒二下就...

香煎魚段/芹菜炒雞胗雞肝

04-02 今日早餐：白粥、香煎魚段、芹菜炒雞胗雞肝、香蕉用料雞胗適量雞肝適量料酒1小勺生抽適量鹽適量芹菜梗少許魚一條香煎魚段/芹菜炒雞胗雞肝的做法1、魚提前撒少許鹽醃一下，平底鍋小火開，入少許油，慢火煎，滴入少許蒸魚豉油，慢...

爆炒豬肝兒

08-16 豬肝含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。也是豬肉鋪最為常見的食材之一，價格低廉，營養豐富，這道爆炒豬肝嫩滑順口，家常必備！用...

香乾炒豬肝

01-06 用料豆乾3塊蒜適量鹽適量生抽適量料酒適量豬肝適量姜適量葱適量香乾炒豬肝的做法豬肝洗淨浸泡片刻（我泡了很久）沖洗乾淨血水後去掉白膜切小塊，再次沖洗乾淨後放入鹽、料酒、胡椒粉（個人喜好）醃製半小時左右。葱薑蒜切好備...

鵝肝炒飯（兒童版）

06-22 鵝肝除了口感和味道，它的營養價值是意想不到的高。它是維生素A之王，鵝肝的不飽和脂肪酸，對人體極為有益，而且易於吸收。吃鵝肝對促進寶寶骨骼生長，提高免疫力方面有很大幫助！而且脂肪量比較豐富，適合瘦寶寶，我家兩娃就是瘦子，...

魚香豬肝

09-26 時間：約20-25分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料剁椒醬（紅）60g青椒100g小米辣4個食用油45g蒜末10g魚香汁用料鹽2g玉米澱粉8g醋20g糖40g水50g生抽10g老抽5g醃製豬肝用料豬肝200g鹽2g玉米澱粉5g白酒10g魚香豬肝的做法豬肝切...

香炒肝尖

08-16 女人就是要多吃肝，補氣血，不知道是真假😂吃就完了用料豬肝一片青椒1個澱粉1勺蒜3瓣料酒2勺醋半勺姜3片鹽適量葱一段老抽半勺白糖適量生抽1勺洋葱半個胡蘿蔔適量蠔油1勺黑胡椒適量香炒肝尖的做法切配菜裝盤切肝尖去筋膜...

香炒牛肝菌

11-07 用料牛肝菌瘦肉蒜頭辣椒豬油渣醬油、鹽、生粉等香炒牛肝菌的做法香油爆炒牛肝菌爆炒豬肉牛肝菌與豬肉、油渣、辣椒混合爆炒...

炒肝兒！炒肝兒！！！身在美國如何實現炒肝兒夢

05-27 我一定學了一個廚師學位大腸在中超買！千萬不要從沃爾瑪買！！！肝兒在中超沃爾瑪publix都有一定要紅薯澱粉！紅薯澱粉！紅薯澱粉！用料豬肝料酒姜大腸蒜很多！炒肝兒！炒肝兒！！！身在美國如何實現炒肝兒夢的做法大腸用澱粉洗乾淨，加入香葉大...

爆炒魚肝

04-04 之前魚肝放在魚頭湯裏，很嫩，但是味道還是有欠缺。這次換個做法，非常棒！用料魚肝兩條青魚魚肝姜適量大蒜適量酸辣椒適量色拉油適量鹽適量花椒粉適量爆炒魚肝的做法油燒熱，放上酸辣椒和薑片，爆香，放入切好的魚肝稍微炒一下，出鍋...