橙皮丁葡萄乾麪包怎麼做好吃
葡萄乾麪包(Cramique)是一種放了葡萄乾的奶油麪包手頭上沒有吐司模具,先將就一下~用料高筋麪粉200g鹽4g糖18g酵母8g水70g雞蛋1個黃油50g橙皮丁15g葡萄乾35g橙皮丁葡萄乾麪包的做法除了橙皮丁、葡萄乾外的材料放入麪包機中...
用料玉米油2大勺純牛奶220克雞蛋1個白糖4大勺鹽1/3小勺高筋粉2.5杯酵母1小勺葡萄乾適量(依個人喜好)葡萄乾麪包(麪包機版)的做法東菱XBM-1139sb麪包機配帶的量杯配帶的量勺依次加入玉米油、牛奶和雞蛋(無需打散)後,面...
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20150419用料增色香橙黑麥葡萄軟麪包的做法粉粉...
用料橙子2個葡萄乾1把純牛奶200毫升吉利丁粉10克白糖20克香橙葡萄乾布丁的做法橙子去皮切丁,葡萄乾放温水裏洗乾淨。鋪碗底備用。鍋裏倒入牛奶及吉利丁粉小火攪拌,直至吉利丁粉融化為止。關火倒入放橙子丁及葡萄乾的碗...
用料吐司邊50蛋奶液雞蛋1個牛奶40淡奶油40白砂糖30葡萄乾適量葡萄乾麪包布丁的做法吐司邊,切成小丁蛋奶液所有材料混合,攪拌均勻將麪包丁放入到烤碗中,表面撒上葡萄乾將蛋奶液淋在麪包丁上面,每一塊都要淋到哦烤箱180度10...
用料高筋麪粉300克奶粉15克糖60克鹽5克酵母4克蛋黃60克清水130克無鹽黃油75克巧克力核桃卷&葡萄乾橙丁卷的做法巧克力核桃卷&葡萄乾橙丁卷(前一天16:00打面,約17:30基礎發酵好,放入冰箱冷藏,次日早上8:30左右發酵好,...
A:低粉120克,泡打粉5克,小蘇打粉2克(可以不放);B:牛奶40克,玉米油30克,朗姆酒20克,雞蛋1個,楓糖15克,白綿糖25克,1-2個橙子的橙皮削,葡萄乾30克用料低粉120克泡打粉5克小蘇打粉2克雞蛋1個牛奶40克玉米油30克朗姆酒20克葡萄乾30克橙...
很Q的噢用料雞蛋1個麪包適量淡奶油100g牛奶100g白砂糖20g葡萄乾適量葡萄乾麪包布丁。的做法準備好材料葡萄乾泡水變軟把淡奶油,牛奶,雞蛋,白砂糖一起攪拌均勻面包切好塊切好的麪包塊放入磨具倒入攪拌好的奶糊烤箱170度。...
暖暖的橙香味,幸福甜美用料高筋麪粉490克細砂糖90克雞蛋1個55克黃油80克鹽5克酵母6克水235克葡萄乾70克奶粉35克糖漬橙皮50克葡萄乾橙皮面包的做法材料中除黃油橙皮葡萄乾外全部混合均勻,手揉或廚師機攪打至表面光滑,可...
Covid19期間,重複的飯吃膩了,必須換着吃,開始探索新菜~簡單美味~用料雞蛋2個牛奶克細砂糖克吐司麪包5片葡萄乾50克葡萄乾麪包布丁(快手簡單)的做法切超市買的切片吐司,成小塊兒,鋪上即可~烤盤最好選有點深度的~另在一個大...
加了很夠味的糖漬橙皮,又加了很大量的葡萄乾,這個吐司吃起來口感非常‘豐滿’滴~如果你喜歡吃橙子,一定要把橙皮收集起來,做成糖漬的,平日裏做個小蛋糕小麪包都可以用上,很提味。用料糖漬橙皮50g金像200g低粉50g葡萄乾80g牛...
快手早餐用料土司2片菠蘿適量葡萄乾適量雞蛋1個淡奶油100克牛奶100克白糖30克黃油(塗抹烤盤用)適量菠蘿葡萄乾麪包布丁的做法葡萄乾洗淨,泡軟,瀝乾水分待用。用適量黃油塗抹烤盤,薄薄一層就可以。淡奶油,牛奶,雞蛋,白糖放入容...
首先謝謝金大旺老師,哈哈,是麪包啟蒙老師,從此一發不可收拾,走上了手揉麪包的不歸路。然後謝謝愛和自由老師無私滴奉獻了自己養酵母的經歷,寫的特別詳細。現在我也有用一瓶自己的天然酵母啦~我花了一天時間把老師的博客全部...
用料高筋麪粉225克土雞蛋1個糖20克酵母粉4克鹽2克水70克椰子油30克糖漬橙皮15克葡萄乾隨意核桃隨意出品吐司1個核桃葡萄乾橙皮面包的做法混合攪拌,後油法加入椰子油發酵至2倍大小,大約1小時混合糖漬橙皮,核桃,葡萄乾,整形...
用料麪粉300克葡萄乾30克酵母3克雞蛋1個白糖40克鹽5克麪包機做葡萄乾麪包的做法在麪包機裏面麪包拷好了放涼了好切片面包切片裏面放了好多葡萄乾做的時候忘記放油了味道非常好小貼士説發酵粉和鹽不要放在一起,影響發酵...
好吃用料全麥粉140克高筋粉90克橙皮30克葡萄乾50剋核桃顆粒30克砂糖9克鹽5克酵母5克橄欖油8克水130克高筋粉適量全麥香橙葡萄乾麪包的做法除葡萄乾,橙皮,核桃外的配料全部揉成麪糰,揉到擴展階段加入葡萄乾,橙皮,核桃,揉麪,28...
方子改自《法國藍帶麪包製作基礎》橙皮葡萄乾麪包與皮力歐許麪包都是傳統麪包。在比利時、法國北部地區的人們經常食用。此方子可製作一個450克的吐司模具:吐司模一個用料用料A麪包專用粉200克即發酵母4克細砂糖20克水...
簡單美味健康的麪包,藍帶的方子。基本不需要怎麼揉,整好形放在模具裏發酵完就能烤,照片右邊是示範圖,左邊是感冒了沒放油只做到第一次發酵就休息,第二天直接倒模具裏烤的成果,但是味道同樣很贊,之前做過兩次都被搶光了。話説...
用料1(65度湯種&餡心)橙汁100g(湯種)麪包粉50g(湯種)橙汁200g葡萄乾60-70g砂糖50g粟粉20g黃油10g(液體)用料2(麪包體)湯種84g麪包粉240g橙汁60-65g砂糖35g全蛋液55g燕子耐高糖酵母3g鹽小捏黃油22g香橙葡萄乾麪包卷的做...
人生第一個吐司麪包,在家不能出門太想吃吐司麪包了,下單了一台廚師機立馬動手做吐司,之前都是用烤箱烤烤餅乾🍘蛋糕🍰,吐司盒還是寒假之前買的,但是很成功啊!明天的早飯就吐司用平底鍋煎一下,煎蛋🍳香腸🍣生菜🍵走起啊!做之前...
這款傳統麪包,在比利時和法國北部地區的人們經常食用,可做主食,也可做零嘴用料橙皮碎15g高筋麪粉200g酵母8g鹽4g細砂糖18g水70ml雞蛋1g黃油或橄欖油50g\50ml葡萄乾35g橙皮葡萄乾麪包的做法麪粉,鹽,白砂糖,酵母,水等和出面團...
前面記錄了一份燙種製作的酥皮小麪包,這次用了湯種+老面的方法,搭配了葡萄乾,酥皮仍然保留,雖然有點麻煩,但是特別好吃!如果想減少一點麻煩,也可以去掉老面,然後做10個,也是可以滴!用料湯種:高粉30克牛奶150克主麪糰:高粉280克...
這個配方已經做了很多次了,每次都是成功的,由於我很少做麪包這些所以沒有買廚師機,每次用摔打的方法也很容易出膜,最近一次大概半個小時就出膜了!用料葡萄乾50克高筋麪粉50克全麥麪粉100克水120克高活性乾酵母2克細砂糖5克...
方子來自《我愛麪包機》用料法式麪包(原方子是潘妮託尼粗糖麪包)1片(2-3釐米厚)罐裝黃桃葡萄乾綿白糖50g黃油10g雞蛋1個牛奶300ml黃桃葡萄乾麪包布丁的做法所有食材準備麪包帶皮切成3-4釐米見方的小塊黃桃瀝乾水,切成和麪...
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