熟酸奶蛋糕怎麼做好吃
家裏有一大瓶熟酸奶,想着怎麼消耗,就有了此款小蛋糕。軟到沒朋友。用料雞蛋3個熟酸奶150克細砂糖75克低筋麪粉100克泡打粉2克鹽1克玉米油25克檸檬汁幾滴(去蛋腥,沒有可不加)熟酸奶蛋糕的做法中等大小全蛋3個(不需要蛋黃分離...
因為疫情的緣故,老實待在家裏,開始Get新技能,一直都很羨慕那些會做蛋糕麪包的,於是開始體會“一入烘培深似海”的幸福!用料酸奶(濃稠可流動狀)200克雞蛋4個(每個雞蛋帶殼約60克)玉米油45克低筋麪粉40克玉米澱粉25克糖58克檸檬(...
其實是第二次做了。相信我,這口感真的無敵啦(ღ˘⌣˘ღ)材料是一個四寸方形蛋糕的量。因為太愛這個口感,計算了一下熱量和碳水,整個蛋糕熱量為586大卡。每百克熱量為150大卡以下,碳水為4。用料雞蛋2個芝士(kiri)200克希臘...
第一次公招考試面試敗北,心情難過得無以復加。當天晚上回來擼了這個蛋糕,照着網上的方子做了第一次,味道還好,口感不行,太紮實了!今天第二次擼,配方進行了改良,徹底驚豔到!而且還意外地出現了半熟的效果!很開心!!!好好吃!!!用料雞蛋2...
上面的點點是寶寶用手扣了,根據某方改良,低糖。口感好不發乾!用料雞蛋4個低筋麪粉80克細砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米澱粉10克鹽1克可不放檸檬汁5滴酸奶紙杯蛋糕酸奶戚風蛋糕的做法分離雞蛋,稱量好各種材料的比例,紙杯...
我的戚風是2個4寸的方子,只做一個要減半用料奶油部分無鹽黃油75g淡奶油50g細砂糖13g鹽1-2g雞蛋25g左右4寸戚風蛋糕胚雞蛋2只玉米油20g水20g細砂糖蛋黃13g、蛋白33g低粉33g鹹奶油蛋糕(熟蛋版)的做法室温軟化黃油雞蛋打散...
好像就在一瞬間,一種叫熟酸奶的乳製品已經霸佔了超市冷櫃最顯眼的位置。一直以來都自制酸奶的我也忍不住好奇之心買了幾瓶來試味,感覺味道不錯,就是有些偏甜,再看配料表懂了,所謂熟酸奶只不過是商家偷換的小概念而已,在原味...
是想做輕乳酪的。但是由於液體太稠多加了40g牛奶,然後加熱的時候少了10分鐘,沒想到做出了半熟的口感!自用方子,不喜勿噴。但是可能是蛋白打發或者温度的原因,是有裂開了,下次再做的時候注意一些用料奶油奶酪125克牛奶40克雞...
疫情造就了一個又一個廚房小天才😂ps:因為做的時候沒有拍照,所以下次再做的時候補拍一套照片傳上來用料蛋黃2個白砂糖10克安慕希酸奶100克淡奶油200克煉乳15克家庭版酸奶冰淇淋(熟蛋黃)的做法分離兩個雞蛋黃,加10g白砂糖...
馬克下這個博客做半熟蛋糕、半熟芝士,太有愛了!用料雞蛋半熟蛋糕的做法打發...
家裏奶油奶酪用完了,索性用自制酸奶做一個熱量低點的偽芝士蛋糕。它熱的時候可以duangduang的抖動,香味濃郁誘人。奶油奶酪換成酸奶後一下子少了不少脂肪,我還減了黃油的量,糖也是0卡的代糖,粗略算了下,大概比正常做一個芝...
研究的由來:家裏兩位饞人愛喝,又嫌賣的添加太多,非逼我攻下這個方子😁用料全脂純牛奶1L酸奶發酵菌粉1g白糖100g(或按口味增減)奶油焦糖醬25~30ml自制熟酸奶(網紅炭燒酸奶)的做法方法一:用消毒好的容器將所有材料混合,攪拌...
用料蛋黃1個牛奶100毫升(200毫升2個蛋黃)淡奶油250毫升藍莓80克糖20克巧克力180克椰子油65克堅果隨意藍莓(荔枝,酸奶味)夢龍雪糕脆皮雪糕~熟蛋黃版的做法蛋黃加糖打散與牛奶混合小火加熱,邊不停攪拌,糊狀關火放涼藍莓壓成果泥...
買了模具不知道做什麼好,晚上媽媽下班買了一桶熟酸奶,抱着試試的心態就倒在模具裏了。沒想到!做出來是真的和酸奶冰糕一樣!不是硬梆梆的冰棍兒哦!用料熟酸奶多半桶冰糕模具1套超好吃的熟酸奶冰糕的做法新買回來的模具用熱...
給兒子做的……用料牛奶250克雞蛋5個黃油40克低筋麪粉50克奶油奶酪300克細砂糖20克半熟芝士(奶油奶酪蛋糕)的做法首先,分離蛋白蛋黃……蛋白無水無油的盆放置,放進冰箱冷凍層……是的……冷凍層……蛋黃找碗放起來……...
用料糯米粉/低筋粉20克(一次杯子1/3左右)雞蛋1個糖3撮鹽1小撮酸奶1盒(110g)金桔汁/檸檬汁/白醋幾滴超好吃仿半熟芝士隨便做酸奶糯米粉蛋糕的做法兩個無油無水大碗,把雞蛋的蛋清和蛋黃分離蛋糕中加入一盒酸奶,一撮糖(一撮就...
配方經綜合參考後以自家現有材料而定創建菜譜不為炫耀手藝只為記錄自家用量及味道配方每次製作都在不斷改善...用料淡奶油200克蛋黃!2個牛奶50克白糖40克醋幾滴鹽手抓少許奶油雪糕(熟蛋版)的做法1蛋黃加糖和醋電動攪打...
調整了好幾次的配方,6寸的配量,封面圖片僅供參考用料奶油奶酪80克濃稠酸奶150克無鹽黃油20克雞蛋2個低筋麪粉60克細砂糖50克檸檬汁0.5茶匙鹽一小撮玉米澱粉15克酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕的做法奶油奶酪和黃油放入無水油的...
酸酸甜甜,乾淨無添加,簡單又好吃用料淡奶油200g酸奶80g細砂糖30g蛋黃(蘭皇)2個酸奶冰激凌(熟蛋版)的做法準備好食材因為材料較少,我喜歡用這款硅膠杯,打發的時候不會到處飛濺2個蛋黃和30g細砂糖倒入硅膠杯內用打蛋器高速打發...
如果你想1:諮詢老師問題2:進交流羣,與其他同學交流3:搜索往期教程和配方請關注公眾號:二姐小烤拉烘焙用料酸奶160克雞蛋2個細砂糖30克低筋麪粉30克酸奶蛋糕的做法超級簡單的酸奶蛋糕,只需2個雞蛋,1盒酸奶,無需打發,新手一次就...
用料酸奶1小盒雞蛋2個色拉油22克玉米澱粉12克糖25克低粉25克酸奶蛋糕的做法材料集合蛋黃蛋清分離,把蛋黃放入酸奶攪拌均勻後加入色拉油,攪拌至融合攪拌完就是這樣的啦篩入玉米澱粉和低粉,攪拌至無顆粒打發蛋清,打發至魚眼...
最近大家都在吃好利來的半熟芝士蛋糕,就想着在家自己做,又覺得奶油奶酪熱量高了點,就想起以前用酸奶做的蛋糕口感和芝士蛋糕蠻像,就想着是不是可以用酸奶代替奶油奶酪~於是就瞎折騰出這款半熟酸奶蛋糕,老公説還挺好吃,口感不...
忘記因為想做什麼買的奶油奶酪了😂然後還買的是大包裝的,然後就忘了初衷🤪然後就有了最近不停歇的奶酪蛋糕。這款蛋糕真太好吃了😋全家人都喜歡類型的用料奶油奶酪125克雞蛋3個低筋麪粉25克牛奶50克黃油30克白砂糖45克...
做早點很合適用料雞蛋2個酸奶280克玉米澱粉20克酸酸奶蛋糕的做法用6寸吐司磨具就可以,雞蛋打散加入酸奶,酸奶儘量選濃稠型,甜一點的,如果酸奶太酸,適當加一些糖放入玉米澱粉攪拌均勻,這裏可以過一下篩,還可以加一些水果,比如...
在b站看到的用料雞蛋2個酸奶150克牛奶100克澱粉15克水果,堅果想加隨便加酸奶蛋糕?的做法全部攪和烤箱預熱180°,烤40分鐘,根據自己烤箱而定。小貼士不太好吃,我做了兩次,都是不好吃,可能我的酸奶是自制的無糖酸奶,但是第二次...
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