小美版清燉牛肉麪怎麼做好吃
用料牛肉500克水沒過牛肉鹽適量小美版清燉牛肉麪的做法牛肉切大塊放入網籃,水沒過牛肉,5分鐘,50度,速度5清洗牛肉放回主鍋,加適量鹽,慢燉模式98度,90分鐘,水沒過牛肉即可。煮好把牛肉切片,加入面和湯和葱花就可以吃啦這個做法...
昨晚小美燉好牛肉,今早煮麪,沒有太陽曬還有微風,露台早餐完美了~用料牛肉300克大葱80g蒜30g姜10g八角2個桂皮1小段香葉2片幹辣椒適量食用油40g生抽20g鹽10g老抽適量水1000g小美版燉牛肉/牛肉麪的做法把油、葱薑蒜、幹辣椒...
用料牛腩500克輔料:帶皮菠蘿50克葱姜各20克大蒜7瓣調料:六月香豆瓣醬(可不放)20克生抽25克保爾牛肉汁(可選)20克蠔油10克花雕酒30克香料:茉莉花茶包3包(2克/包)白芷2.5克八角3克香葉3片油30剋剋小美清燉牛肉的做法小美三五法清...
用料羊肉250克水600克姜3片八角2個香葉3片鹽5克葱花適量辣椒1個小美版清燉羊肉的做法先用小美3個5洗肉法把羊肉清洗乾淨之後,把所有食材放入主鍋,設置60分鐘98度慢速反轉烹飪。出鍋放入香葱調味。小美燉出的羊肉非常軟...
好牛好面好易幾用料牛肉1000克西紅柿1個蘿蔔半根蘑菇隨意掛麪香菜+香葱仙姑團清燉牛肉麪(清燉牛肉)的做法蘿蔔切片。菌菇品種隨意。淡鹽水抓洗乾淨,沖洗瀝水。起鍋一湯匙油,煎一片姜,切好的西紅柿片(如下)兩面煎一下,盛出,按人...
用料白蘿蔔半根薑片5片花椒一把葱兩根鹽8克牛腱肉500克料酒30克香葉2片水800克清燉蘿蔔牛腱肉小美版的做法牛腱肉三五法洗淨,5分鐘/50℃/5速,撈出切塊。按照小美食譜:清燉牛腱肉先把香葉花椒料酒牛肉水,一起加入主鍋,不要...
用料牛肉800克八角3個花椒少許桂皮少許香葉3~4片薑片15克老抽10克鹽少許燉牛肩肉(小美版)的做法將牛肉放入網鍋,網鍋再放入主鍋裏,倒入水至沒過牛肉,以8分鐘/50℃/速度5進行洗肉,因為肉比較多,所以加一些時間。洗出來的肉質非...
以前用tm5燉牛肉,這回用tm6慢燉功能燉的時間長一些,開啟慢燉,刀頭有時慢慢攪拌有時靜止不動,最後出品的肉狀態和口感~簡直驚豔哈哈哈!而且您能想象,在廚房擺鮮花嘛?小美就是解決不可能!用料牛肉(瘦牛腩)900克(最多)西紅柿切塊1...
用料番鴨半隻姜5片鹽5克香菇10朵紅棗6顆料酒30克清燉番鴨(小美版)的做法先5分鐘,50度,速度5清洗。除鹽外全部材料放入小美主鍋,加入水(滿過所有食材。40分鐘,温度100,速度反轉小勺。(香菇需要提前泡發)加入鹽在30分鐘,温度9...
時間:約70-80分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料牛腱子500g白蘿蔔250g花椒2g八角(大料)1個生薑3片小葱4根香菜根據口味添加清燉牛肉麪的做法牛肉切塊。白蘿蔔去皮,切塊。牛肉放入鍋中,加入冷水,燒開,撇去血沫後撈出備用。牛肉塊...
牛肉麪做法很簡單主要是面面太美光看看就醉了…只要有一鍋好牛肉走遍天下都不怕用料趙小姐私房燉牛肉麪條青菜小葱香菜芝麻泡椒之類的任何裝飾品鹽雞精白胡椒趙小姐の私房牛肉麪【清燉牛肉衍生物】的做法水燒開煮青菜...
重慶有一家在南山上特別有名的牛肉館,而我最喜歡他家的牛肉湯很鮮美是我的菜,也是一道慢慢燉的菜品。用料牛腩500克八角1個薑絲5克葱段3段油30克料酒20鹽3-5克香葉2片花椒6粒蒜3瓣桂皮1塊三奈1個水1200克大豆150葱花10...
老黃家祕製牛肉麪~嘿嘿~口感和做法非常之接近蘭州牛肉麪了,但是總比牛肉麪館差一丟丟,但是在想念蘭州牛肉麪的時候來解饞是完全沒有問題啦~燉肉的時候水要多放些,牛肉湯用來作為面的湯底。用料牛肉1000克麪條1份姜6~8片葱4~5...
我超愛這款牛肉湯,牛腱子筋多肥油少,99分鐘的燉煮軟而不爛,加上大量蔬菜帶進湯頭的甜味,多吃也沒有負擔(一次一大碗直接替代主食了)用料牛腱子一條(約一公斤)捲心菜根據自己喜好番茄2大顆洋葱一顆紅蘿蔔一條小美版清燉牛腱子...
白蘿蔔盛產期為12月到來年2月。多吃白蘿蔔可以利尿、清熱解毒、有助消化、改善便祕,同時還能達到養顏美容的效果。白蘿蔔的主要營養成分有維生素、碳水化合物、硫、鐵等,由內而外、從根、葉、到白蘿蔔皮,處處富含營養,任...
E路教你簡單煮!喜歡這種簡單的味道。牛肉香氣充滿整碗湯底,再加上燉到剛剛好的牛肉,軟並帶有咬勁。牛腱半筋半肉的口感,配合爽滑勁道的麪條簡直太棒了!用料牛腱1000g姜30g葱30g蒜10g八角1粒香葉3片清水4000g料酒30g鹽適...
清燉了1kg牛腱子,蘸料吃不完,做了牛肉麪,做個記錄,自用。用料牛腱克料酒勺大葱根香葉片八角個桂皮薑片青菜顆西紅柿個醬油勺豆瓣醬勺冰糖克麪條份鹽克蕃茄醬豆瓣醬清燉牛肉+紅燒牛肉麪的做法牛腱切塊,冷水泡出血水,4小時左...
用料牛腱肉(切大塊,5-6釐米)500克麪粉30克紅酒200克培根(切丁)160克胡蘿蔔(切小塊)150克洋葱(切小塊)160克西芹(切小段)90克油(分開用)40克黑胡椒粉1/2茶匙鹽5克幹月桂葉2片百里香葉5克水450克小番茄10個紅酒醋20克小美版~紅酒慢燉...
之前用小美滷了牛肉,老公喜歡白切,兒子喜歡口味,所以做成了兩種,把麻辣牛肉的方子分享一下。用料牛肉300克花椒根據自己口味放醬油2勺鹽適量白芝麻適量辣椒粉適量蠔油1勺葱2節蒜6~7瓣雨清小美版麻辣牛肉的做法滷好的牛肉...
用料羊肉500克水1000克生薑片10克幹辣椒5-6個花椒20粒八角2-3個大葱段1段胡蘿蔔4根鹽按需胡椒粉按需胡蘿蔔清燉羊肉湯(牛腩湯)小美版的做法將500克清洗乾淨的切塊羊肉放入網籃內,置入主鍋!倒入水,水量沒過羊肉!設定5分鐘/50...
沒有特別的故事,主要是東北人特別願意吃燉牛肉配🍚,就自己研究一個清湯的燉牛肉,肉也可以選牛腩。相信自己能做出來一碗可口的清湯牛肉🤥用料小葱3根姜3小塊幹🌶️4顆桂皮1小塊八角1個香葉1-2片十三香2小勺鹽2勺牛眼肉500...
用料牛肉550克土豆2個(500克左右)生抽25克老抽10克料酒30克姜4-5片葱3-4段油20克香葉3片桂皮2小塊八角2個冰糖5克鹽5克花椒數粒小幹辣椒3個熱水600克土豆燉牛肉(小美版)的做法將牛肉放進網鍋,5分鐘~50度~速度5清洗。將油、葱...
偶爾,也想要來一碗清淡的牛肉湯,就吃它的原汁原味。用料牛腩500g生薑15g八角1個香葉3片桂皮1塊料酒20g鹽適量白蘿蔔400g開水1300g香菜4根胡椒粉(可省)1克乾花椒(可省)5-8粒小美版清燉蘿蔔牛腩的做法將牛腩洗淨切塊,放在小美...
用料牛腱1個水沒過牛肉料酒30克葱姜少許花椒8粒小茴香15粒左右八角半個香葉1片鹽適量清水滷牛肉(小美版)的做法主鍋放入焯過水的牛腱肉,加水沒過食材。放入料酒、花椒、小茴香、八角、香葉、葱姜、鹽。設置60分鐘/100度/...
今天週末有時間,早起蒸了個饅頭,五花肉燉土豆粉,該菜譜適用於三人,我們家屬於能吃的呵呵,如果秀氣家庭可以減量哈。用料五花肉適量姜3~4片葱適量生抽3勺大蒜3~4瓣豆瓣醬適量土豆粉根據吃的人數鹽適量雨清出品小美版五花肉...
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