青梅果醬酸甜型怎麼做好吃，青梅果醬酸甜型家常做法

03-11 為製作青梅酒買回一堆青梅，釀酒之餘又做了青梅酵素和果醬。果醬即食，味道好極了！用料青梅2斤黃冰糖200克乾淨器皿適量青梅果醬（酸甜型）的做法將青梅刷洗乾淨，鹽水浸泡1小時。（鹽水的比例為500ml水加10g鹽為宜）將準備盛放果醬...

酸酸甜甜的楊梅果醬

05-10 酸酸甜甜的楊梅果醬~抹吐司,拌自制酸奶,都超棒！用料楊梅1000g檸檬汁50g細砂糖/冰糖250g(可增減)酸酸甜甜的楊梅果醬的做法我用的是這種本地楊梅,酸大於甜那種.家屬的嫂子自己摘的,光看着圖片我口水就流了一斤...如果是...

青梅果醬

04-24 釀梅酒剩下的青梅做了梅子醬酸甜噠藏起幾罐夏天做青梅氣泡水吧哈哈哈用料青梅3斤黃冰糖適量玻璃密封罐150ml8個青梅果醬的做法青梅用鹽搓洗，去蒂~水中放一大勺鹽，梅子泡鹽水4個小時，殺菌去澀~起鍋燒水，放入青梅，直到青梅變...

青梅｜釀出酸甜果酒

06-20 去年，看上了泡酒罐子，然後就入了泡果酒的大坑呀～剛開始泡酒的小白白呀。已經喝掉去年泡的梅子酒了，真是好喝。用料青梅4斤白酒4斤老冰糖2斤青梅｜釀出酸甜果酒的做法看《海街日記》姐妹們每年都要一起泡酒，真是小美好的時光...

酸甜可口的青梅醬

04-22 四、五月青梅季除了做青梅酒青梅醬也非常好吃用料青梅700克黃冰糖280克鹽少量酸甜可口的青梅醬的做法青梅洗淨，去除壞果和有碰傷的地方用牙籤剔掉蒂部黑頭在表面左三下，右三下劃開幾刀把青梅泡在鹽水裏鹽水濃度，化開後用...

酸甜楊梅醬

12-01 又是一年楊梅季，每年的6月總有一些楊梅吃不完或者送來的楊梅太酸了，扔了可惜，咋辦？又酸又甜的楊梅醬堪比藍莓醬、草莓醬，孩子的最愛，拌自制酸奶，那絕對是第一☝️用料楊梅許多白沙糖許多冰糖許多酸甜楊梅醬的做法因為6月楊梅剛...

青梅汁與副產品酸酸甜甜的梅子

06-27 青梅之前的準備工作請點鏈接青梅醬請點鏈接青梅系列飲品：青梅露：青梅酒：用料青梅650g黃冰糖650g蘋果醋130g青梅汁與副產品酸酸甜甜的梅子的做法將青梅和黃冰糖稱量好一層冰糖一層青梅放入瓶內，最上層放的是冰糖倒入蘋果醋...

酸甜梅果

12-10 用料小番茄適量鳳梨適量烏梅西梅都可以切稍厚片使用酸甜梅果的做法小番茄洗乾淨好切一個小口子，夾一點梅乾，不要太乾的梅乾，然後放一個小時以上，放一個小時是為了讓梅乾和水果裏面的果汁混合一下。我買的是鳳梨，還是過鹽水...

酸梅醬甜酸鵝

08-06 用料鵝1只酸梅醬1瓶白醋1瓶（酸梅醬的瓶子）水3瓶（酸梅醬的瓶子）生抽3瓶（酸梅醬的瓶子）老抽適量黃片糖5片酸梅醬甜酸鵝的做法鵝先焯水待用酸梅醬用酸梅醬的瓶子作為量杯，將水，醬油，老抽倒好放燒開開火煮到糖化將炒好水的鵝放入鍋...

酸甜好喝的青梅果酒

08-12 美酒與記憶相連用料青梅5斤56度清香型白酒5斤黃冰糖2.5斤酸甜好喝的青梅果酒的做法青梅五斤，剛收到時長這樣鹽水浸泡十分鐘，清洗，去蒂，晾乾去蒂很重要哦，不然影響酒的口感。酒瓶用開水燙一下，晾乾碗中放半斤酒，把青梅在酒裏...

酸酸甜甜梅子醬排骨

11-18 梅子醬可以買現成的，也可以用小美鍋自己熬哦。用料肋排400克冰糖25克料酒20克老抽5-10克生抽15克水80克姜3片梅子醬50克附梅子醬做法新鮮梅子500克冰糖150克酸酸甜甜梅子醬排骨的做法肋排放網籃，加水沒過肉，蓋上鍋蓋，不用...

酸甜楊梅醬

05-09 夏季，酸酸甜甜的愛用料楊梅500克冰糖200克酸甜楊梅醬的做法採摘楊梅，紅的最好將楊梅洗淨，用鹽水泡15分鐘，沖掉鹽水冰糖放鍋裏翻炒小火將冰糖炒化成焦黃放入楊梅，中火翻炒，火候大小根據翻炒而調節在翻炒中自然出水，不要加水楊...

酸甜可口青梅果醬

07-15 用料青梅1斤糖850克鹽20克酸甜可口青梅果醬的做法選好的青梅中加鹽醃製加水浸泡3小時以上用水進行沖洗加水煮5分鐘煮至青梅變黃過涼水讓青梅冷卻一下待青梅冷卻後，取出青梅核加冰糖或白砂糖小火進行翻炒，要一直攪拌，不能...

自制青梅醬/酸梅醬

04-10 老爸託人在潮州買了二十斤青梅，大部分用來做請青梅露和泡青梅酒了，挑出了一斤左右的殘次品，就來做青梅醬吧！用料青梅1斤黃冰糖150克鹽適量自制青梅醬/酸梅醬的做法1.洗乾淨的青梅切去碰傷部位，用鹽水浸泡兩個小時（泡兩個小...

青梅醬果凍

04-28 用料白涼粉一勺開水一碗青梅果醬三勺糖兩勺青梅醬果凍的做法前期材料合影加入適量砂糖，這裏加的多是因為自制的青梅酒太酸了依據準備放水的多少放入適量白涼粉（每家白涼粉的粉水比不同，我這跟着感覺走），加少許水攪勻後，再加...

酸酸甜甜青梅醬

03-21 詔安朋友寄來了一箱青梅，我把表皮比較不好看的拿來熬製青梅醬，因為熬的時候要去皮所以表皮不好看沒關係。比較好看的拿來做醃製青梅。用料青梅隨意鹽適量冰糖邊煮邊放，看個人口味酸酸甜甜青梅醬的做法青梅去蒂，把有傷口的...

潮汕酸梅醬，青梅醬

11-13 老家媽媽寄過來的梅子，拿了一些醃鹹梅，還有些賣相有點破損的就想起來嘗試做酸梅醬。也放了2天，是黃梅了，哈哈用料青梅2斤黃冰糖300g克蜂蜜2湯匙勺白開水1碗300克檸檬半個潮汕酸梅醬，青梅醬的做法一定要用熟的梅子做，口感不...

青梅酒酸酸甜甜就是我😄

04-07 青梅酒對腸胃有好處，這是其一。最最重要一點，非常好喝，處理的好完全沒有酒的味道，像喝果汁，喝着喝着就上頭了。haaaaaaa用料青梅10斤白酒12斤黃冰糖500克青梅酒酸酸甜甜就是我😄的做法買一箱漂亮的青梅咳咳咳這是我在同事...

青梅醬衍生品—青梅果丹皮

07-23 這道方子是我今天用青梅醬的時候打開瓶蓋，發現瓶口處因為上回使用青梅醬的時候直接沿着瓶口倒出來所留下來的一點點果醬，今天打開蓋子發現凝結成類似果膠一樣的東西，嚐了下味道沒有青梅醬那麼酸，於是突然想用烤箱來試一下...

酸甜青梅

06-30 青梅，酸酸的。每次一提到它或者看到它，都會流口水。它上市是在每年的春末夏初吧，就是農曆三月份那樣，上市期很短。沒幾天就完了。所以稍不留神就又得等一年了。青梅的簡單做法一般都是喜歡泡鹹酸梅，我們叫鹹水梅。可以煮魚...

酸酸甜甜的梅子醬排骨

07-29 昨天做了梅子醬今天就迫不及待的想做這道梅子醬排了。用料肋排兩條梅子醬（帶核）2勺冰糖適量生抽適量小葱3根生薑3片料酒2勺酸酸甜甜的梅子醬排骨的做法肋排洗淨備用，生薑切片，小葱打一個節。水煮開後放入生薑、葱和料酒。...

不吃楊梅枉夏天，酸酸甜甜的楊梅果醬！

12-06 夏天一定要用最時令的水果熬果醬呀~雖然熬醬的時候熱乎乎的蠻辛苦，一大堆楊梅才出來這麼一丟丟果醬~但是！！楊梅果醬真的好好吃哦~~酸酸甜甜的味道讓人覺得，這才是夏天該有的樣子~直接抹面包也超好吃！！小法還做了楊梅奶油冰...

酸梅果醬（青梅）

11-12 用料青梅2斤糖1500克鹽2克酸梅果醬（青梅）的做法看圖操紅圈裏面的要扣掉，不扣熬製出來的果醬會苦用鹽搓洗一下青梅，清洗乾淨後！用鹽水浸泡兩個小時以上！用鹽水泡殺青去苦味。冷水下鍋，放入青梅燒開把水倒掉！再次換水需要反覆煮...

青梅各種低碳衍生產品：鹹青梅，青梅露，青梅醬，青梅果醬等等

11-19 寫青梅的菜譜有很多。但是，青梅除了泡酒還有很多種吃法！！助力腸胃消化，提高食慾。孕婦姐妹的心頭好！防止血糖飆升，甜口的梅子通通用的是赤蘚糖醇，醃製完全沒有問題，滲透壓足夠。記錄一下最近各種梅子衍生食物心得。鹹梅子的鹽...

青梅酒｜酸酸甜甜的春日

03-30 蹭了朋友兩年的梅子酒覺得真的是人間美酒🍷忍不住自己對它下了手因為我家的容器都比較小所以買的梅子、黃冰糖、以及高粱酒都是小份的事實證明小份的是正確的🙆‍♂️自從喝了小林的梅子酒我感覺我變成了小酒鬼[害羞R][...