煎炸藕片怎麼做好吃，煎炸藕片家常做法

05-27 步驟圖已補齊！用料藕一大節鹽適量花椒粉適量麪糊步驟一油適量煎炸藕片的做法薄糊👉蓮藕去皮洗淨切成薄片（儘量薄）。麪糊加入適量鹽和花椒粉（或胡椒粉）、蘸勻👉這是冷藏15分鐘的薄糊。不沾平底鍋，中火，適量油（藕片薄，鋪滿鍋底就...

炸藕片

10-11 在杭州讀書三年，特別喜歡吃杭州的西湖密藕，藕軟軟甜甜的，不過每次自己做，往藕里加糯米的時候倍感麻煩，不加糯米總感覺少了點味道，試着裹上糯米粉雞蛋液，用油炸着吃，外面酥脆，裏面甜嫩也挺好的。用料藕2節紅棗4顆紅糖50克枸杞七...

炸物—藕片

03-24 用料藕1節雞蛋1只麪粉一大湯勺紅薯澱粉一大湯勺花椒粉適量鹽適量炸物—藕片的做法將藕切五毫米左右厚的薄片。將其他配料放在盆裏攪勻。花椒粉臨時磨會更香，也可以不放。將藕片放入沾面均勻放入鍋中小火炸定型，撈出冷卻...

油煎藕片

04-19 用料藕1節鹽適量澱粉2勺雞蛋1個麪粉1勺五香粉適量油煎藕片的做法將藕洗淨，去皮，切片澱粉，麪粉，鹽，五香粉，雞蛋調試，將藕放入裹蛋液熱油下鍋温火煎炸熟後可依據個人口味撒椒鹽...

蒜汁煎藕片

04-10 發現下廚房好像沒有這個簡單又好吃做法的菜譜，決定寫一個用料藕一節蒜蓉蒜汁5瓣油適量鹽2克蒜汁煎藕片的做法藕選兩頭都有節的（兩頭閉口）內部會比較乾淨，好清洗。藕切薄片，可以用擦絲器，越薄越脆。平底鍋噴油後小火煎藕片，煎...

油炸藕片

01-20 用料藕節雞蛋個鹽克油克雞粉澱粉蠔油油炸藕片的做法首先把買回來的藕削皮洗乾淨切片旁邊附帶一些金針菇，也是要一起炸的下調料，根據蓮藕的分量下，一個雞蛋，不需要加水攪拌均勻鍋中倒入油，油温升高後放入藕片炸炸制金黃色即...

自制炸薯片—炸土豆片炸藕片炸山藥片炸蜜暑片

07-09 用料土豆1個藕2節山藥半根蜜暑1個玉米油適量鹽適量各種乾粉乾料適量自制炸薯片—炸土豆片炸藕片炸山藥片炸蜜暑片的做法土豆、藕、山藥、蜜暑洗淨，去皮。所有材料切片，沖洗兩遍，開水焯一下，不超過三分鐘（熟而不爛的狀態），過...

孜然炸藕片

02-12 用料藕一節麪粉適量鹽適量孜然粉適量水適量油適量孜然炸藕片的做法藕去皮切片，不要太厚，否則不脆。太薄會沒有口感，我這個就有點厚了，再薄一點。調麪糊。具體用量要視藕片多少來決定，我用了半杯麪粉，加入適量水調成大概視頻...

素炸藕片

12-19 不油膩，口感外焦裏糯，鹹香味。用料藕（九孔藕）一節玉米澱粉20克麪粉20克鹽2克白胡椒粒適量椒鹽粉適量油適量素炸藕片的做法將藕洗淨削皮，切成2-3毫米厚的片，放入盆中，將澱粉、麪粉、白胡椒粒加入，迅速抖動盆，讓這些配料均勻粘在...

香煎藕片

07-05 藕是冬天滋補食物之一：養陰清熱、潤燥止渴、清心安神。不論是煲湯還是煎炒，都能為家人帶來滿是幸福的滋養。而那清甜軟糯的口味，更是讓人無法忘懷。藕夾肉是一道地地道道的家常菜，無論南方還是北方家庭，都會製作這道好吃又...

脆炸藕片

11-21 用料藕2節植物油適量脆炸藕片的做法將藕清洗乾淨，去皮切薄片，沖洗幾遍，洗掉澱粉後放清水裏浸泡10分鐘撈出控水鍋裏熱油，放入一片藕片試試油温，有小泡泡迅速飄起來就好了中小火炸制，注意翻一下，炸至乾脆微黃即可，需要10分鐘左...

美味炸藕片

09-03 特別想吃炸藕了，正好有買到藕和肉，換換口味如何用料藕3節鹽少量雞蛋1個肉沫少量麪粉少量葱花少量美味炸藕片的做法把藕洗淨備用將藕切片備用將肉沫中加入少量鹽，葱花，攪拌均勻備用向兩片藕中夾入肉沫向碗中加入麪粉，土豆粉...

香煎藕片

09-06 用料藕小葱香醋生抽大蒜乾紅辣椒香煎藕片的做法藕去皮切成片一勺香醋一勺生抽適量糖調成一個料汁。這個料汁的量大家要根據自己準備的藕片多少來適當增減。平底鍋加適量油油熱後加入藕片煎至兩面金黃。藕片上有很多孔...

蛋煎藕片

06-02 熟藕能健脾養胃，同雞蛋做成雞蛋煎藕片，鮮香適口。用料藕1節雞蛋1個麪粉2湯匙鹽1/2茶匙番茄醬適量蛋煎藕片的做法藕洗淨，去皮，用清水清洗一下表面後，瀝乾水分，切片。雞蛋打入碗中，用打蛋器將雞蛋充分打散後加入麪粉，調入鹽，充分...

煎藕片

06-24 煎藕片是個美味的美食，藕，可以讓人體清熱生津，又有涼血止血、補益脾胃的功效，一般人羣均可食用哦！我們來看看它的做法吧！用料雞蛋大概兩個豬裏脊（7瘦3肥）適量鹽、葱適量雞精一勺老抽一勺姜粉適量料酒少量澱粉適量水一小勺最好...

椒鹽煎藕片

02-17 用料藕節肉末葱根青椒紅椒椒鹽煎藕片的做法做法釀肉心和拍生粉油煎第三步驟完成...

【藕片煎餃】

11-12 餃子跟藕夾這倆食物有着異曲同工之妙，卻有着完全不同的口感，都很好吃！而今天要做的這道則把這兩樣結合到一起了，真是太符合我的胃口了。用藕片來代替餃子皮包餡料，頗有些藕夾的意思，但採用的是薄藕片。別看它在份量上是“重...

香酥炸藕片

01-18 飯要用心做，畢竟是做給自己吃的！用料藕1節麪粉50克澱粉50克雞蛋1個椒鹽適量五香粉適量香酥炸藕片的做法藕去皮，洗淨，切片！麪粉和澱粉的比例1:1，加少許椒鹽和五香粉調味，加入一個雞蛋和適量清水，攪拌成均勻無顆粒的麪糊！藕片能...

煎釀藕片

08-28 用料豬肉100克雞蛋清17克藕片6片玉米粉17克鹽1克勾芡用料步驟裏説明煎釀藕片的做法稱量好豬肉69克瘦肉，34克肥肉，雞蛋打好放入手動料理機打成肉泥加入蛋清，玉米粉，鹽（醬油，可省略，我沒加，因為是給孩子吃的），順着一個方向攪拌上...

素煎藕片

10-05 看了很多藕片的譜子，發現以夾肉或藕擦碎為主，我這個是完整的藕片，塗抹簡單的塗層煎制，最大限度保留了藕爽口鮮甜的原味。用料藕麪粉雞蛋麪包糠可用可不用鹽醋素煎藕片的做法藕段切成適量厚度的片狀，加少許鹽醃製十分鐘藕片...

酥炸藕片

04-04 用料藕1節麪粉50克雞蛋1個水20克鹽1克酥炸藕片的做法藕片去皮，洗乾淨，切成薄片，用熱水焯6分鐘一個雞蛋，50克麪粉，加水，及少量鹽，攪拌均勻將藕片放入，正反面沾均勻面糊，並燒熱油鍋，油鍋中的油一定要沒過藕片，藕片炸至變色即可撈出...

炸蓮藕片

06-08 用料藕1節鹽適量黑胡椒粉適量五香粉適量炸粉3勺麪粉5勺雞蛋1個清水適量炸蓮藕片的做法蓮藕切薄片，準備一盆，把所有材料混合攪拌，清水慢慢倒入進去，攪拌到又點稠度就可以了，沾蓮藕片大火，適量油，油温大概8分熱，下蓮藕片，炸到兩...

慢炸藕片

01-27 這道炸藕片最早是在一家日料小店裏吃到的，印象深刻。藕切成厚厚的片，和整顆蒜瓣一起慢炸，濃郁的蒜香能夠慢慢深入藕片，外酥裏嫩，清甜可口。蒜香和藕的清香在慢炸的過程中融合，呈現非常自然的風味。是一道非常適合下酒解饞的...

生煎藕片

04-28 藕的品種有兩種，即七孔藕與九孔藕。江蘇省、浙江省一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，它的根莖粗壯，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕，人們均愛食它蓮藕含鐵量較高，所以對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大...

香炸藕片

06-07 用料藕片節鹽適量五香粉適量生抽適量麪粉300克水香炸藕片的做法1：藕片洗淨切片，加點白醋泡5分鐘。2:麪粉加入適量的水，五香粉，鹽，生抽。做成麪糊。3：鍋里加油，大火煮開。將藕片放入麪糊中，讓藕片粘滿面糊。4：將掛滿麪糊的藕片...