朝鮮族怎麼做好吃，朝鮮族家常做法

06-08 最喜歡在春夏傍晚來一口老媽牌拌冷麪啦！此菜譜來源於老媽～這個版本比較快手～這是為了發給朋友匆忙寫下的，照片也拍的不全不美😂以後再補吧～做之前一定先讀一下後面小貼士！用料乾冷面7兩雞蛋三個裏脊肉香菜黃瓜胡蘿蔔喜歡可...

04-01 轉載，僅做收藏記錄～出處：Maangchi用料母梭子蟹富士蘋果1個白洋葱1個蒜瓣5-6瓣生薑和蒜等量線辣椒（綠色的那種直直的辣椒）2根幹辣椒2-3個生抽醬油2.5大勺蜂蜜1/4大勺幹海帶手掌大3-4片清水6大勺小葱2根炒熟的白芝麻適量黃瓜...

朝鮮族醬牛肉(장조림)

04-07 小媽兒變着花樣給格格燒各式菜餚，格格還是偶爾會想念親媽的醬牛肉。今年婆婆來上海住了一個月，做了兩次醬牛肉，於是姐姐得此真傳，週末會做上一大鍋，可以吃上幾天，好吃到根本停不下來哈哈哈..用料黃牛肉，青椒大葱，婆婆丁(蒲公...

記錄！朝鮮族醃辣椒

06-18 上半年在老家呆幾個月時，去閨蜜家玩，嚐到了超級合胃口的醃辣椒。回北京後還是念念不忘，跟着閨蜜老婆婆方子做的，希望能成功吧😅用料綠色朝天椒400克醬油600克水600克綿白糖120克白醋120克記錄！朝鮮族醃辣椒的做法辣椒是拼...

CJ的朝鮮族拌豬肝

08-06 有小時候內味兒了。用料豬肝500克延邊串料3勺辣椒麪1勺白糖半勺芝麻半勺大喜大小半勺雪碧100毫升蒜末1勺CJ的朝鮮族拌豬肝的做法豬肝加料酒葱姜煮熟，冷水沖洗乾淨切片。醬料準備：延邊串料、辣椒麪、白糖、蒜末、大喜大...

CJ的朝鮮族醬牛肉

08-05 在延邊無人不知無人不曉的朝鮮族醬牛肉，是時候用一道菜證明自己延邊人的身份了。用料牛腱1000克青幹辣椒150g尖椒8個蒜10瓣大喜大2勺醬油15-20勺老抽2勺白糖3勺山楂片8片香葉2片八角1個CJ的朝鮮族醬牛肉的做法備料：1.牛...

一人食朝鮮族冷麪

09-13 一個人在家真不知吃什麼好，打開冰箱發現還有最後一包冷麪。來點冰涼的，給夏天降降火用料雞蛋1個黃瓜1根梨1個西紅柿1個冷麪（含配料）1包冰礦泉水1瓶一人食朝鮮族冷麪的做法準備原材料拆開一整包冷麪，備用洗淨需要的果蔬開水...

朝鮮族傳統海鮮葱餅

05-24 朝鮮族傳統美食-海鮮葱餅喜歡吃韓料的朋友們應該不陌生吧～一到下雨天就想吃這些個餅餅用料香葱一元硬幣大小一把魷魚片1只普通中筋麪粉或韓國煎餅粉1碗（飯碗）水1碗醬油1勺朝鮮族傳統海鮮葱餅的做法香葱洗淨去根切成6-7cm...

解鎖朝鮮族傳統拌菜【辣拌蘿蔔絲】

04-12 傳統:從歷史上沿傳下來的思想、文化、道德、風尚、藝術、制度以及行為方式等。它通常作為歷史文化遺產被繼承下來，其中最穩定的因素被固定化，並在社會生活的各個方面表現出來。如民族傳統、文化傳統、道德傳統等。——...

朝鮮族泡菜豚肉鍋

06-16 朝鮮族是我國的少數民族之一，他們大多居住在東北黑龍江等地。泡菜吃起來酸甜香辣，是朝鮮族最具民族特色的食物之一，也是最基本、最普通的風味菜食。口感爽脆的泡菜搭配五花肉一起放進砂鍋中燜煮，五花肉吸收了酸甜誘人的醬...

朝鮮族風味醬牛肉

10-28 一位美麗賢惠的朝鮮族姑娘教我的，因為真的超好吃，所以經常會做來吃，風味獨特，喜歡吃辣的可以自己做來試試。用料牛腱肉(本次用的牛腩)500g綠色幹辣椒(韓店有售)50g(依個人喜好調整)乾地瓜梗(韓店有售)300g海鮮醬油適量紅...

朝鮮族特色【米腸湯】

09-17 米腸湯需要用牛骨文火熬製六小時以上牛頭湯，豬頭肉湯做法都一樣，裏面放入肝，肉……主要是配料加一碗米飯🍚就是“什麼什麼湯飯”自己在家也能做，米腸是買來的，沒有我婆婆做的好吃😂用料米腸適量牛骨/豬骨湯適量韭菜5－6根葱...

朝鮮族小菜——拌小根蒜

10-27 我一直都覺得，做飯不只是為了果腹，而是帶着愛給親人做飯的一種舉動，為了自己在乎的人可以嚐到更多的美味，我喜歡學習製作各種好吃的....入正題啦，夏天的時候遛彎去韓國超市，看到好多韓國人都在買拌小根蒜，跟風買了幾次，非常好...

朝鮮族拌幹豆腐絲

05-06 家裏有位朝鮮族先生，比較愛吃涼拌幹豆腐絲，不太會按照朝鮮族方式做，比葫蘆畫瓢做了改良版的，味道還是被朝鮮族先生認可的哦⊙∀⊙！用料辣椒麪適量，根據口味添加芝麻適量醬油李錦記頭抽蠔油李錦記舊莊蠔油大蒜適量紅辣椒適量...

朝鮮族特色【湯飯醬】可以拌温面，拌麪條

04-22 湯飯的靈魂是醬醬的靈魂是野蘇子～湯飯，温面，麪條，有了這款醬從此不孤單～用料牛肉400克洋葱半個（大點的）小葱3根牛肉湯4湯勺野蘇子2把海鮮醬油1湯勺辣椒粉1湯勺鹽適量牛肉粉適量澱粉1勺朝鮮族特色【湯飯醬】可以拌温面，拌麪條...

朝鮮族辣白菜減脂酸爽解膩

03-31 用料大白菜2個白蘿蔔2根食鹽綿白糖2湯匙生薑2瓣大蒜大小大蒜15瓣糯米粉5湯匙魚露5湯匙泡菜辣椒粉生蠔小葱6-8根大洋葱1/2個蝦醬2湯匙橡膠手套朝鮮族辣白菜減脂酸爽解膩的做法大白菜洗淨從根部劈開成4瓣從根部下刀葉子...

朝鮮族風味【魚頭豆芽蘿蔔湯】

02-17 看着不起眼可是好喝這呢～用料蘿蔔50克豆芽1把幹明太魚頭1個香油1勺辣椒粉1勺醬油1勺鹽適量牛肉粉少許葱花適量朝鮮族風味【魚頭豆芽蘿蔔湯】的做法鍋中放入蘿蔔條/片加少許水，辣椒粉，香油先煮開這樣做的目的是顏色更好看...

正宗朝鮮族辣椒醬（清國醬粉糖稀版）

08-23 【朝鮮族辣椒醬（糖稀版）】，是我們朝鮮族從小吃着長大的醬料，一年四季離不開的調料之一，這個辣椒醬可以蘸各種新鮮蔬菜吃，如:黃瓜，尖椒，蒲公英，娃娃菜等等，還可以在各種包飯（包菜，蘇子葉，生菜）和韓國烤肉時蘸着一起吃，很下飯👍，還可以...

甜辣口朝鮮族燉牛肉

12-26 這個朝鮮族風味的醬牛肉，不放很多香料，而是用辣椒和醬油增添風味，口味偏甜辣，爽口不油膩用料牛肉1000克青辣椒5-10只幹辣椒5個姜適量蒜適量生抽3大勺老抽1勺料酒1勺糖適量甜辣口朝鮮族燉牛肉的做法先炒一碗糖色水備用姜切...

正宗朝鮮族辣魚湯

05-09 記錄“野生廚房”裏面妍媽的做法用料魚1條薑片適量大醬1大勺辣醬適量櫛瓜適量香菇適量豆腐適量茼蒿適量白蘿蔔適量正宗朝鮮族辣魚湯的做法魚收拾乾淨切段備用。薑切片，櫛瓜、香菇、白蘿蔔切片，茼蒿切小段，豆腐切塊備用。...

朝鮮族海帶湯（雞湯版）

05-26 又香又鮮的滑溜溜海帶湯我們朝鮮族每逢生日都會喝海帶湯～（生日喝海帶湯是為了感謝辛苦生下自己後喝海帶湯恢復元氣的媽媽）生完寶寶的媽媽喝些海帶湯對身體恢復有很大幫助哦.海帶要選軟軟的那種才好喝哦硬的海帶適合拌菜...

蘇子葉可以蒸着吃【蒸拌蘇子葉】朝鮮族特色

02-14 蘇子葉的另一種吃法生拌的蘇子葉吃不完過幾天會酸導致很多人不喜歡這樣做的蘇子葉放好久都不會壞用料蘇子葉100克調料👇👇👇辣椒油1勺海鮮醬油2勺蒜末2瓣糖稀1勺尖椒1個小葱1根香油適量芝麻適量牛肉粉適量芝麻適量蘇...

朝鮮族家庭的【涼拌豆皮】

02-11 我們北方叫豆皮南方應該叫千層它是豆腐的同門師兄✌️✌️這兩位都是武林高手，非等閒之輩～👍迴歸正題～👇用料豆腐皮（薄）1張香菜1根小葱1根蒜1瓣醬油1勺辣椒粉1勺白醋半勺糖少許鹽少許牛肉粉少許芝麻適量朝鮮族家庭的【涼拌豆皮...

朝鮮族奶奶的私房菜-拌蘿蔔

05-21 這個也是老公家奶奶的拿手菜之一，非常好吃系列！！！用料青蘿蔔1根鹽適量白糖適量蒜末適量薑末適量白芝麻適量油辣椒適量朝鮮族奶奶的私房菜-拌蘿蔔的做法青蘿蔔去皮洗淨擦絲🙂輔料：油辣椒、鹽、蒜末、白糖、白芝麻放適量差點...

朝鮮族美食【辣魚頭湯】

09-03 在國人瘋狂追韓劇，吃韓國料理的時候其實忽略了朝鮮族美食朝鮮族美食跟韓國美食有相似之處卻又有些本質的區別～比如米腸，比如我今天做的辣魚湯……韓國人口味偏甜，朝鮮族人口味偏辣……所以，在朝鮮族人眼裏的韓國料理跟家鄉...