無水焗梭子蟹怎麼做好吃，無水焗梭子蟹家常做法

無水焗梭子蟹

04-29 用料梭子蟹8只姜1只葱一把米酒兩大勺蒸魚豉油根據螃蟹量自行增減食用油自行增減無水焗梭子蟹的做法梭子蟹洗淨，密封性好的鑄鐵鍋,刷一層油,鋪葱段薑絲,上面放🦀️；淋白葡萄酒或料酒;蓋子蓋嚴,大火焗至出蒸汽,三分鐘;轉小...

水煮梭子蟹

02-01 用料梭子蟹1只薑片葱根料酒勺醬油水煮梭子蟹的做法梭子蟹清水沖洗乾淨備用梭子蟹，水，適量料酒，姜，開火煮。煮沸後15到20分鐘，會有梭子蟹的香味出來。同時葱姜切末，放入醬油中備用。...

清水梭子蟹

12-15 簡單不油膩。用料梭子蟹薑片老抽醋清水梭子蟹的做法鍋里加水，放入薑片，梭子蟹，加熱鍋裏在燒的時候，可以把老抽和醋倒入小蝶，比例視個人口味而定水煮沸後，繼續加熱5~10分鐘，即可盛盤，蘸着調料食用...

醃梭子蟹

05-07 特別愛吃這貨，滑滑的，嫩嫩的，老公也是，買的好貴呢，自己動手醃，想吃多少醃多少，吃不完凍冰箱用料梭子蟹3只鹽150-200克料酒、紅椒勺醃梭子蟹的做法清洗梭子蟹，蟹腳、蟹肚用不用了的牙刷刷。現在這個季節，梭子蟹挺肥的事先煮好開...

鹹蛋黃焗梭子蟹

03-24 鍋具在我的淘寶店鋪有，店鋪鏈接：用料梭子蟹3只鹹蛋黃焗梭子蟹的做法鍋具在我的淘寶店鋪有，店鋪鏈接：...

梭子蟹

09-01 用料鹽少許葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片澱粉梭子蟹的做法一定要買活海鮮把螃蟹清理乾淨，洗乾淨的螃蟹一切二。將螃蟹切面佔生粉，熱油只煎佔生粉的一面，一會就好。(煎切面是防止蟹黃在煮的過程中流出來引響口感)煎...

新手必學美食，鹽焗梭子蟹

04-06 很多小夥伴買到梭子蟹，大多都選擇清蒸或是炒年糕，今天教大家一個新手小白也能學會的做法~用料梭子蟹2只鹽一袋葱2-4根姜4-6片花椒1勺香葉適量八角6個新手必學美食，鹽焗梭子蟹的做法準備梭子蟹和調料鍋中倒入鹽，翻炒一下再...

幹焗梭子蟹

03-24 我比較崇尚極簡做法的海鮮，一是原汁原味，二是做法簡單用料梭子蟹只薑片幹焗梭子蟹的做法不沾鍋裏稍微放一點水，扣上一隻碗，四周排上一圈梭子蟹，蟹肚弄上.放上幾片姜一分鐘後水開轉小火10分鐘左右，肥蟹尾部撐了起來，熟嘍！肥美...

鑄鐵鍋無水葱姜梭子蟹

04-26 留美坐家的方子。用料梭子蟹葱姜蒸魚豉油鑄鐵鍋無水葱姜梭子蟹的做法鑄鐵鍋裏鋪滿葱段和薑片，略微澆點油。豎直放入對切的梭子蟹，切口朝下。梭子蟹上面再鋪一些葱段和薑片，倒入料酒。蓋上鍋蓋，大火燒開後繼續燒3分鐘，轉小...

潮汕特色菜——豆醬焗蟹（青蟹，肉蟹，梭子蟹）

07-22 居然沒有這個菜譜😂不科學啊我先佔個位置再慢慢補齊😳悲了個劇。。。編輯完按到倒退圖等，額明年補略略略用料青蟹（肉蟹）一斤蒜頭100克普寧豆醬一大勺高湯一大勺潮汕特色菜——豆醬焗蟹（青蟹，肉蟹，梭子蟹）的做法處理蟹，洗，拆，去...

夏日無油海鮮煲（鑄鐵鍋無水梭子蟹）

09-03 如此好看又拿得出手的海鮮鍋，從舟山烤蟹和蒸汽海鮮鍋的改良版，洗起來也不麻煩。另外，孕期當然可以吃海鮮！高蛋白，富含原始氨基酸，真的很擔心寒涼的媽咪可以注意不要吃蟹胃和蟹鉗。當然，對食材的新鮮度要求會更高，既然用了那麼...

無油無水砂鍋清蒸梭子蟹

12-28 孩子要吃螃蟹，老母親籌備了3天，終於滿足了娃的需求。因疫情防控升級，老闆配送最後一單，下一餐無望了。用料梭子蟹3只姜5、6片大白菜或甘藍3—5片花甲半斤白蝦或河蝦1斤料酒2勺無油無水砂鍋清蒸梭子蟹的做法螃蟹用刷子清洗...

少油無水【乾燒梭子蟹】

07-24 用料梭子蟹3只（按自家的喜歡隨便幾隻都可以）姜4片葱2根鹽2克料酒3勺少油無水【乾燒梭子蟹】的做法活的梭子蟹，新鮮，蟹腮裏面才不會有泥沙（活蟹買回來我養在水裏養了一個小時，一定要把自來水開到最小一直衝着，這樣就好像是市...

梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節

12-27 燒菜太忙了照片拍的很少要點：先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節的做法家裏做海鮮生意的發來一箱大大小小烤螃蟹：翻過來不要放水皮筋拆掉放薑片蓋蓋子中火（螃蟹自己有水份所以不要加水！）大概五分鐘左右打開...

鹽焗梭子蟹-烤箱版

09-17 偶然得了一些來自舟山的梭子蟹，很大不想用鍋，想整隻處理，於是找朋友尋得菜譜，成版如下：用料梭子蟹1只粗鹽（醃製鹽）2袋約800克花椒30粒左右迷迭香1根鹽焗梭子蟹-烤箱版的做法醃製鹽2袋先倒一包鹽在錫紙上，撒花椒粒拌勻（花椒去腥...

梭子蟹季之梭子蟹粉絲

07-09 用料梭子蟹3只葱1根蒜10來瓣蒸魚豉油4勺蠔油2勺綠豆粉絲3卷梭子蟹季之梭子蟹粉絲的做法綠豆粉泡軟後清水煮好撈起備用調蒜泥汁（我切的其實是蒜碎）：熱油，加入蒜碎炒到出味，炒到快變黃即可，倒入蒸魚豉油+蠔油，煮沸即可。切好的...

無水梭子蟹(塔吉鍋)

03-21 用塔吉鍋做梭子蟹，不加一滴水。用料梭子蟹3只娃娃菜適量姜幾片葱1根無水梭子蟹(塔吉鍋)的做法準備材料：娃娃菜洗淨撕開、薑切片、葱切段，蟹沖刷乾淨。鍋底鋪上娃娃菜，然後放入梭子蟹（肚子朝上）加入薑片、葱段。蓋上蓋子，大火...

倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）

07-23 我喜歡吃蟹，禁漁期過，菜場裏的梭子蟹多了，雖然我們不是海邊，但現在買買也挺方便，喜歡梭子蟹燒烏冬面，還有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸魚豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）的做法三隻活的梭子...

鹽焗梭子蟹

04-03 用料梭子蟹3只鹽3袋姜5片葱葱白部分切段八角3個香葉4片花椒一小把鹽焗梭子蟹的做法梭子蟹洗乾淨控水準備調料葱切段姜切絲除了葱姜把調料倒入炒鍋中鍋內無水無油小火慢炒炒至鹽變微黃色盛出一半來放入葱姜再把控幹水...

綠源·無水梭子蟹

01-27 美食與健康息息相關，綠源·無水梭子蟹，選材新鮮，不添任何味精調味，吃食物本質的原汁原味用料姜、蒜、葱、鹽料酒綠源·無水梭子蟹的做法活梭子蟹，洗淨洗淨後切開，油，小火煎加入姜、蒜、鹽少許不加水做好了，源汁原味，非常鮮美😋...

梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法

12-26 梭子蟹又大又肥又便宜的季節，公蟹滿肉是母蟹滿黃，不買些吃，感覺對不起自己的舌頭啊！奉獻出三種梭子蟹的做法，炒着吃又鮮又香又簡單，蒸着吃原汁原味更便捷！先馬後看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做...

肉一絲絲的鹽焗小白蟹梭子蟹

12-22 開魚了，白蟹真的便宜了，蟹哥給你們推薦一個好的做法，鹽焗小白蟹用料小白蟹4大顆粒粗鹽500克桂皮八角各1個薑片4片肉一絲絲的鹽焗小白蟹梭子蟹的做法蟹洗淨粗鹽放入桂皮八角炒熱墊上兩片白菜葉每個蟹上面放一片姜鹽熱後加...

焗梭子蟹

01-02 嘗試新的做法，味道很不錯。用料梭子蟹3只葱三根姜5片蒜10瓣焗梭子蟹的做法處理食材很關鍵，我的梭子蟹處理的很乾淨，今天的蟹比較大，三隻蟹整出了一鍋。砂鍋底部抹一層油，鋪滿生薑片和大蒜頭，扒蟹肉蟹鉗放上去，放一隻蟹蓋好看...

梭子蟹焗飯

10-07 米飯包裹着蟹黃的香，無敵了，我覺得湖蟹也可以做用料梭子蟹只葱根鹽克蟹一隻1只飯油梭子蟹焗飯的做法用鑄鐵鍋鎖水性好，裏面放油。放煮好的大米飯。鋪平青蟹湖蟹梭子蟹都可以。把蟹對半切最好。放姜，重點：蟹得開口帶黃的的...

葱姜焗梭子蟹

07-25 從小時候開始我家吃螃蟹一直是蒸的，很少有另一種做法。結婚後自己家也一直這種吃法，導致現女兒對吃螃蟹非常的不感冒。這次換了做法，葱姜焗蟹，沒想到女兒一下子又愛上這個味道了。用料梭子蟹3只薑絲適量克葱適量澱粉適量...