好吃又下飯的茄子怎麼做好吃，好吃又下飯的茄子家常做法

好吃又下飯的茄子

07-10 每次做下飯菜就能吃兩碗大米飯下面用料自己隨意啊第一次出菜譜嘿嘿用料茄子一根辣椒一個雞精醋生抽白糖郫縣豆瓣蒜好吃又下飯的茄子的做法鍋燒熱到油扁茄子扁出有點金黃色倒出備用鍋裏留底油燒熱加入郫縣豆瓣炒出紅油...

下飯茄子🍆

04-20 用料茄子2個生抽3勺老抽1勺土豆澱粉適量葱末適量蒜末適量鹽1克陳醋半勺雞精1勺胡椒粉半勺清水半碗下飯茄子🍆的做法茄子洗淨用手掰成小塊過油炸至金黃，重新起鍋放茄子，把調好的料汁倒進去放葱末蒜末，湯汁變濃稠出鍋...

少油又下飯的肉末茄子

04-29 微波爐把茄子打蔫，省油又容易入味。不怕蒜味的，除了用蒜爆鍋，出鍋前可以再加些蒜末。茄子要多蒜才美味！用料茄子適量肉末適量葱末，薑末少量蒜末3，4瓣青紅椒各一根、切碎生抽兩大勺老抽一小勺蠔油一大勺蒸魚豉油一大勺乾紅辣...

好吃😋又美味下飯的肉沫茄子

03-27 嗨嘍！大家好！今天給大家分享一道湖南特色菜、這道美食來源於湖南的特色菜！因為接觸過湖南人教學做的他們家鄉的美食、這道菜的優點是用菜油油炸茄子再加上辣椒肉沫的原理。做這道菜特別的耗油的用料茄子5個青紅辣椒14個...

省油又下飯的肉末茄子

10-16 以前我不喜歡茄子，覺得茄子味特別重，後來喜歡茄子，但是又費油，所以不喜歡做，這個方法就是又省油，茄子味輕，還下飯！用料茄子2～3個肉末（肥瘦都有）100克青辣椒1個蒜5瓣薑絲適量葱適量豆瓣醬1勺生抽2勺蠔油1勺料酒1勺糖適量幹辣椒（不...

【下飯又省油】快手炒茄子

10-22 用料茄子2-3個油克生抽2勺鹽1克蒜4瓣蠔油2勺青椒1個雞精1勺香菜1根【下飯又省油】快手炒茄子的做法茄子去蒂洗乾淨，我喜歡去皮。青椒洗乾淨去蒂去種子和裏面的筋。茄子是老公切的，切條切小塊都可以哈。青椒切小塊。蒜剝...

肉末茄子（簡易又下飯）

02-03 在朋友家吃過，感覺很好吃，知道做法後，回來就自己折騰了。我是被我媽笑話不會做菜的人，寫的不好，請多包含哈。用料茄子個肉末克澱粉勺蒜末瓣薑末葱花肉末茄子（簡易又下飯）的做法茄子洗淨小條或切塊都行。放入鍋裏蒸熟（約15分鐘...

下飯又簡單的茄子土豆

09-23 茄子鮮美入味，什麼菜都是能跟茄子產出一股濃濃的香味，三碗米飯不是問題。關鍵是這道菜很簡單，很低脂，真的是東北硬菜的代表用料茄子個土豆個生抽勺蠔油勺蒜瓣鹽克青椒老抽五香粉雞精勺下飯又簡單的茄子土豆的做法茄子、土...

西紅柿燒茄子（好吃又下飯）

06-27 寫在菜譜前：友友好！來到下廚房，意在學習和分享！我和大多數方主一樣，通過多次的親手試做，才將個人認為比較合適的菜譜無私的分享給大家。但是，經過一個階段的觀察，我的菜譜綜合性評分從8.9分直降低到7.2分。共有9個新手交作業...

下飯燒茄子

09-16 茄子用料茄子2－3個蒜3－4瓣食用油多多的克青椒2－3個尖椒1個蠔油1勺生抽2勺香菜3根下飯燒茄子的做法豆腐過油，青椒尖椒準備好。茄子切塊過油，我用的是自己種的綠茄子。所以炸完有點軟，但是味道非常好。茄子建議復炸一次。柿子...

豆角茄子，營養又下飯。

03-05 用料茄子1個豆角一把豆角茄子，營養又下飯。的做法食材，幹辣椒，葱，蒜，茄子，豆角。熱油翻炒豆角茄子。放葱蒜幹辣椒翻炒。加一勺鹽翻炒5分鐘左右出鍋。很美味哦，快來試試吧。...

燒茄子，入味又下飯

11-26 用料茄子2個肉150克青椒1個西紅柿1個大蒜幾瓣鹽，糖，料酒適量生抽，老抽，胡椒粉，蠔油適量紅椒1個燒茄子，入味又下飯的做法食材準備好！茄子洗淨，切成條，不要切太細，加入少許鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘，將醃製出的水倒掉！將青椒，紅椒切成條！...

醬汁濃郁，糖醋茄子❗茄子軟糯又下飯

08-28 醬汁濃郁，糖醋茄子❗茄子軟糯又下飯用料茄子1個葱蒜若干澱粉1勺生抽2勺醋2勺老抽半勺蠔油1勺白糖1勺醬汁濃郁，糖醋茄子❗茄子軟糯又下飯的做法1️⃣糖醋汁:碗裏放入2勺生抽，2勺醋，半勺老抽，1勺蠔油，1勺白糖，1勺澱粉，半碗清水攪...

茄子這樣做好吃又下飯

03-08 每次出去外面吃飯，這道菜是必點！最近肚子裏突然多了一條小生命，想着出去外面吃，不知道外面做菜的師傅會放啥料，想着想着還是自己動手學做起來了……這道菜還是跟着有名的大廚學的，感恩❤️🙏用料茄子1個生抽1勺蠔油1勺蒜末5瓣...

好吃又下飯的肉沫茄子

12-26 用料肉末100克茄子2個葱1根蒜2瓣小米辣2個生抽2勺蠔油1勺糖少許紅色夏日葵花籽油適量豆瓣醬一勺鹽適量老抽1勺好吃又下飯的肉沫茄子的做法茄子洗乾淨，切成長條，撒上一小勺鹽醃製十分鐘調個料汁：兩勺生抽+一勺老抽+一勺蠔...

省時又下飯的蒸茄子🍆

12-08 之前農家樂裏吃到了一道蒸茄子，簡直顛覆了我對炒🍆和蒸茄子的認知。一般爆炒的太油，清蒸的蘸醬油我又不愛吃，這道結合了兩者，又好吃又方便。用料茄子2條鹹菜1把鹽適量豆瓣醬1勺肉末一把磨菇/香菇（可加可不加）1朵澱粉半勺黃...

夏季好吃又下飯的涼拌茄子

06-20 炎炎夏日怎麼會少了涼菜的一席之地呢！超級好吃的又簡單的涼拌茄子做起來。用料茄子2個蒜8瓣鹽10克蠔油1勺芝麻油3滴醬油3勺香菜一根涼拌醋兩勺辣椒油2勺夏季好吃又下飯的涼拌茄子的做法兩根茄子清洗乾淨，切成如圖塊狀放...

下飯菜茄子

03-06 一直愛吃這樣的茄子，拌在飯裏，特別有食慾。用料茄子兩個尖椒兩個蒜六瓣生抽三四勺蠔油1勺糖克一勺葱，香菜少許太陽島豆瓣醬，或者葱伴侶一勺半雞精少許水澱粉少許下飯菜茄子的做法食材都洗淨控水，尖椒去掉根部和辣椒子（辣椒...

下飯拌茄子

09-19 逛市場看到一種沒吃過的茄子，叫線茄子！出於好奇就買了。自己嘗試着涼拌，效果驚人的好吃！用料茄子5個鹽1克紅油1勺醬油李錦記味極鮮醬油3勺香醋1勺藤椒油1勺豆豉1勺下飯拌茄子的做法去蒂，洗乾淨切成3-4釐米的條，然後再一分為...

下飯茄子

09-10 難度★★茄子放鹽捏軟它，使勁放油下鍋炸。用料茄子2個鹽2勺肉沫2勺生抽2勺老抽0.5勺蠔油1勺澱粉2勺葱1根蒜3瓣下飯茄子的做法茄子切滾刀塊，放2勺鹽醃10分鐘，捏軟。生抽、老抽、耗油、澱粉調好汁。下肉沫、蒜末、茄子炒香...

下飯的茄子

12-04 用料茄子3個澱粉50克生抽少許蒜、姜、葱、二荊條少許雞精少許鹽適量下飯的茄子的做法1、茄子洗淨切滾刀，泡水10分鐘。2｀姜，蒜，二荊條，切成小顆粒，葱切花備用。3、鍋加熱後，倒油，油温起來後，放人茄子，炒一下水汽，放鹽（少許）。然後繼...

美味省油又下飯的茄子

01-25 用料茄子1個生抽2勺鹽適量蒜大半個蠔油1大勺油適量小米辣1只美味省油又下飯的茄子的做法茄子上鍋蒸，剛好家裏還有些金針菇，就一起蒸了，大概蒸大半個鍾蒸茄子到時間來剁些肉末在剁些蒜末，加一個小米辣一起剁茄子蒸好後熱油...

下飯茄子醬

01-24 我是🍆愛好者可配面🍜，配飯🍚，配麪包🍞，配貝果🥯，可空口吃👅隨你喜歡用料茄子2細長個大蒜2-3瓣洋葱1個牛肉糜150g番茄罐頭1個四川辣醬/拌飯醬1大勺醋（可不加）1小勺煉乳20g核桃適量下飯茄子醬的做法茄子切塊，加鹽醃製；洋葱切絲...

豆角燒茄子(好吃不膩又下飯)

05-30 其實我覺得茄子稍微泡下水不那麼吸油，所以我一般會泡個幾分鐘用料茄子2個豆角一小把酸辣椒(米椒/剁椒都可)6個蒜頭8個生抽1勺醬油1勺豆豉適量豆角燒茄子(好吃不膩又下飯)的做法茄子切6cm左右備用豆角洗淨茄子我有切好...

少油又下飯的風味茄子

10-15 用料柳茄條3根約300克大蒜苗2根蒜2瓣小米辣3個豬肉糜120克生薑適量澱粉生抽糖甜醋蠔油老抽清水食用油少油又下飯的風味茄子的做法茄子切條，我正好在煮米飯，放到電飯鍋裏蒸5-6分鐘，據説這樣炒起來少油哇～如圖將小米辣、蒜...