肉片燒豆角怎麼做好吃
成菜特點:肉片豆角一樣的軟嫩可口,肉片紅,豆角綠,與白米飯搭配吃合口,菜品無湯汁。用料豆角豬裏脊姜葱鹽味精醬油水澱粉胡椒粉肉片燒豆角的做法先將肉片上漿,滑油,盛出備用。這一步千萬不能怱略,這道菜肉片一定要軟嫩,吃起來與...
小時候最愛吃豆角😋😋用料豬肉片克澱粉勺雞精勺生抽勺醬油勺蠔油勺料酒勺鹽克糖克肉片豆角的做法肉片用料酒,生抽,老抽,蠔油,雞精,糖,澱粉醃製20分鐘,起鍋燒油炒至8成熟豆角清水焯熟,生豆角有毒,最好焯的火大點,撈出備用蒜切片...
用料花椒適量醬油適量料酒適量鹽一勺糖適量五花肉大約100克吧生抽適量油適量蒜幾瓣辣椒幾個水適量豆角燒肉的做法鍋熱倒油加入蒜加入辣椒肉倒入鍋內翻炒加入糖加生抽翻炒加老抽翻炒翻炒一會加入花椒加入豆角翻炒計入...
非常簡單的快速菜用料土豆2個扁豆角30只蛋白片適量幹辣椒2個花椒碎少許豆瓣醬半勺飲用水半碗醬油少許扁豆角土豆燒蛋白片的做法材料備齊,用勺子🥄把土豆挖好,不用水沖洗。帶點澱粉後期收汁會很黏糊。中火🔥倒油後,幹辣椒...
少油、少鹽、不要味、精不要辣,減輕身體負擔。用料雞蛋1蛇豆200克大肉100克鹽4克醬油1勺豆角肉片的做法蛇豆切斷,隨自己喜歡大肉切片,薄點好姜蒜切碎蛇豆焯水去葉酸,消毒,不用炒很久。水沸後放入,三到四分鐘,顏色變的青亮就...
這裏提供一個簡單的公式:油脂豐富的肉類+易吸油的蔬菜+可口的醬汁。肉類可以選擇五花肉、帶一點肥的豬肋排等,蔬菜可以選擇豆角、土豆、南瓜等,還可以切幾朵香菇增香提鮮,醬汁可以自己調配,儘量以清淡為宜,重口味的話對寶寶...
用料豆角肉絲大蒜4瓣八角1-2個肉絲燒豆角的做法肉絲裏放一點黃酒、老抽、香油抓勻醃製一會豆角摘好掰成四五釐米長的段,開水焯燙一下撈出瀝乾大蒜切末鍋裏放油,先將肉絲下鍋炒至變色盛出另起鍋放油,丟倆八角放入豆角,加一...
其實就是豇豆勺肉,下飯菜啦。做為量具的勺子就是平常喝湯用的白瓷小勺用料後腿肉新鮮豇豆一小把青椒(螺絲椒)紅尖椒生抽一勺老抽1/3勺胡椒粉花椒粒10粒生薑蒜瓣4個幹澱粉一勺老乾媽原味豆豉醬半勺李錦記豆豉醬半勺鹽食用...
冬天就想吃那種要燉燉燉,不斷冒煙火氣的菜~幹豆角經過浸泡,燉煮,與豬肉結合,吸滿湯汁,與米飯配在一起送入口中,一口滿足。用料前腿肉500克幹豆角180克黃豆醬1勺姜4-5片蒜5瓣幹辣椒5個八角1個肉燒乾豆角的做法備菜:幹豆角開水...
用料茄子~土豆~豆角1個~1把肉500克桂皮半個手指大生薑2片葱適量八角3個海天豆瓣醬2勺勺生抽1勺青椒2個蒜5瓣啤酒150ml開水適量土豆燒肉~茄子燒肉~豆角燒肉的做法肉儘量切小塊,容易煮爛,擦掉多餘的水,防止炸油。乾燥的鍋放入底...
用料油15克薑片5克豬肋排,切塊,5釐米300克老抽5克黃豆醬20克水150克生抽10克油豆角200克切5cm段肉燒豆角的做法1將姜和油放入主鍋,以3分/120℃/速度1爆香。2加入老抽、豬肋排、黃豆醬和水,以20分/100℃/反轉小勺烹煮。3加...
用料五花肉約200克幹豆角約150克冰糖4粒幹辣椒3個花椒約50粒蒜5瓣八角3個桂葉3片桂皮1小塊老抽1勺料酒1勺幹豆角燒肉的做法幹豆角提前洗淨泡開五花肉焯水煮熟後切成小塊準備好調料(大蒜,幹辣椒段,八角,桂皮,桂葉,花椒,冰糖),調...
用料五花肉500g豆角1kg八角2粒桂皮1小塊香葉2片葱段1根紅燒肉調料一勺冰糖3顆料酒老抽紅燒豆角肉的做法將五花肉洗淨切塊,豆角洗淨切段將鍋洗淨下水煮開後將五花肉倒鍋煮一分鐘,把肉撈起再把水倒掉。鍋裏放油,待油熱後加...
老公不太愛吃豆角,但吃過一家餐館的肉末燒豆角,就頻頻説好吃!疫情期間出不去,於是決定自己試着做。沒想到味道真的不錯!哈哈~用料肉餡(肉末)豆角生抽2勺蠔油1勺鹽1勺糖半勺料酒半勺大蒜5瓣薑末適量澱粉適量肉末燒豆角的做法準...
朋友送的臘肉、作為北方人、頭一次吃南方特色的東西、表示超愛、好吃😋用料臘肉一塊豆角一大半葱適量蒜末適量姜一片淡味醬油少許十三香少許臘肉燒豆角的做法豆角掰斷洗淨控幹水分、油温七成熱下鍋炸、炸成炒軟虎皮色...
同事老公伊春山裏的油豆角配上厚厚方方的五花肉,營養豐富,葷素搭配用料五花肉n500g油豆角75g生抽老抽料酒各兩大勺葱薑蒜少許冰糖50g植物油少許花椒大料八角桂皮草果粉少許鹽少許油豆角燒肉的做法將五花肉洗淨切成3釐米...
吃不完的豆角怎麼辦,曬乾做成幹豆角,容易保存又可以做各種美味菜餚;幹豆角(幹豇豆)相對於鮮豆角口感緊實有嚼勁,最好吃的做法就是和五花肉一起紅燒;豆角吸收率五花肉的油脂,鹹香入味,五花肉因為有了豆角的加入,少量許...
這是我媽媽教我做的一道硬菜,好吃不膩用料五花肉500克姜6片老抽1勺料酒2大勺冰糖5顆幹辣椒8個生抽2勺鹽1小勺八角2個香葉2片大蒜子3瓣香葱6根豆角紅燒肉的做法把所有配件準備好。香葱莖部分不切碎,只有上面綠色部分切碎...
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料豬五花肉300g鹽3g老抽20g生抽20g白糖5g料酒20g八角(大料)2粒大葱白2段生薑3片食用油10g幹豆角100g幹豆角燒肉的做法幹豆角提前泡發,大約1小時就可以了。鍋中倒入油,放入豬肉塊,翻...
這是一道我在家做的頻率最高,最愛吃的一道菜,牛肉富含蛋白質,脂肪含量極少,個人又偏愛豆角,所以就把這兩個食材在一起做嘍,味道不錯呦,快來試一試吧……用料牛肉150克豆角400克鹽2克醬油1勺料酒2勺八角2個小米辣2個牛肉燒豆...
家常菜炒的好吃最難,因為是大眾口味,做出驚豔效果要注意時間與火候。用料常温豬肉片(肥瘦相間)100克嫩豆角(建議用北方“白不老“)400克兩頭掰掉用手掰成3-4釐米的段把粗纖維拉出來老抽2茶匙(10克)生抽20克鹽5克開水30克5瓣大...
用料豬肉10克豆角20克柱侯醬1勺鹽2克水30克豆角炒肉片的做法把豆角洗乾淨後用小刀去頭尾熱鍋冷油倒入豆角炒至變色,變軟然後倒入瘦肉翻炒一會煮到半成品後就倒入一勺柱侯醬去鍋中間倒入適量的水,蓋上鍋蓋燜煮入味把碗裏...
用料薑片蒜瓣鹽克油克醬油勺豬肉克雞蛋液豆角燒豆角炒肉的做法豆角洗淨掰段兒,油鍋燒熱,炸軟(中小火6分鐘左右)撈出瀝油鍋內放油少許,放肉條(肉條放蛋液、料酒攪拌備用)炒至變色,放醬油,片刻放入炸好的豆角,翻炒,放鹽粗鍋~...
帶了幾個老媽做了肉圓回家,單獨吃肉圓感覺太膩了,便想到做豆角燒肉圓。用料豆角400克肉圓2只蒜頭2瓣生抽2勺老抽1勺鹽少許豆角燒肉圓的做法豆角、蒜頭洗乾淨,豆角掰小段,蒜頭切片。鍋內放少許油,放入蒜頭片爆香。放入豆角...
用料五花肉克土豆個豆角燉肉片的做法豆角燉肉片:鍋熱油,下花椒大料煸香放入肉片翻炒變色加入葱段薑片蒜片放豆角翻炒一會加醬油翻炒再加水末過食材,加鹽大火燒開燉幾分鐘轉小火燉至少許湯汁大火收汁。...
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