九陽破壁機各種食譜豆漿和糊糊

來源：美味食譜館 2.3W

自從有了破壁機，家裏的豆漿機可以扔了，不夠細膩有渣渣；粥也懶得煮了免得噗鍋，洗灶頭洗得人發瘋。

每天做的糊糊，做個檔案以免忘記。

喜歡糊糊的狀態食材可以多放，不喜則減量。

不斷更新。

用料

黃豆

50克

九陽破壁機各種食譜豆漿和糊糊的做法

1、黃豆小米紅棗糊糊

黃豆50克，小米30克，糯米30克，紅棗大2個，紅糖/冰糖適量，水到刻度線900–1000毫升。2大1小的分量。

喜歡吃小米粥但每次都噗鍋好麻煩，吃這個就很好了。
2、黑豆黑芝麻黑米核桃糊

黑豆30克，黑米20克，黑芝麻20克（炒過），核桃4/5個，紅糖/冰糖適量，1000毫升水到刻度線。

無加糯米成品不夠糊，待改進。
3、香濃玉米糊糊

玉米2根（儘量小點），米一點點，糖可加，可不加。水到1200毫升，這個分量的成品是非常粘稠的糊糊狀。

如果不喜歡糊糊狀，水狀的配方：玉米1根，水到750毫升。
4、黃豆紅棗豆漿

黃豆50克，大紅棗3個，糖適量，750毫升水。

香甜的口感。
5、“平平無奇”好吃到飛起的美齡粥

新鮮淮山140克，黃豆50克，糯米30克，大米25克，糖隨喜，有甜味會很好吃，水到刻度線1000毫升。

沒想到這個搭配居然咁好吃！每一口都很絲滑。
6、雙豆花生糊

黃豆30克，黑豆20克，花生仁12克，黑米10克，糯米10克，桂格快煮燕麥片一大勺，糖適量，水到刻度線1000毫升。

愛死這個搭配，花生味不會非常突出淡淡的混合在香濃豆漿中，糯米和麥片是為了增加黏度。
7、三豆糊

黃豆30克，黑豆20克，紅豆20克，黑米20克，糯米10克，桂格燕麥片一大勺，糖適量，水到1000毫升線。

普普通通，勝在夠黏稠，可能加幾顆大棗會更香。
8、雙黃花生紅棗糊糊

黃豆40克，黃小米15克，花生仁6-10克，大米10克，大紅棗3個，枸杞10粒，桂格燕麥片一大勺，糖隨喜，水到800毫升刻度線。

有淡淡花生味的香濃糊糊，家裏的老闆們都不太喜歡花生味，因此量放得少，喜歡的可以放多點花生。
9、雙黑香甜糊糊

黃豆30克，黑豆20克，黑米15克，小米10克，桂格燕麥片2大勺，大紅棗2個，糖適量，水到刻度線900毫升。
10、玉米淮山小米糊糊

玉米一根，小米20克，新鮮淮山140-180克左右，桂格快煮燕麥片一大勺，糖隨喜。

成品細膩黏稠，補脾胃夠清淡，早晨來一碗舒舒服服。
11、紫薯黃豆燕麥糊糊

（1）紫薯一條大概140克左右，黃豆50克，桂格快煮燕麥片一大勺，加水到1000毫升，糖隨意。

（2）紫薯100多克，黃豆40克，小米20克，糯米一點點，燕麥一勺，糖隨意，加水到1000毫升。這個方子更加濃稠，更香。

天氣開始涼了，特別想吃番薯南瓜之類吃的食物。紫薯本身沒有多少甜味香氣，但是顏色紫紫的讓人吃了感覺很温暖治癒😁
12、紅薯黃豆豆漿

紅薯一根（這一根有210多克），黃豆30克，紅豆20克，紅棗4粒，糖隨意。

這紅薯大我就不放燕麥片了，夠粘了。
13、紅薯小米黃豆豆漿糊糊

紅薯一根（我這跟比較大約有210多克），小米20克，黃豆50克，桂格快煮燕麥片半大勺，糖隨意。加水到1000 毫升。

感覺有了小米的加入更加濃郁香甜絲滑，好喜歡😍
14、淮山芡實蓮子豆漿糊糊（補腎祛濕）

淮山幹20克，芡實幹15克，蓮子幹15克，黃豆30克，糖隨喜啦，不放糖不好吃的，加水到900毫升。

補腎又祛濕，如果黃豆換成豬骨煲湯一樣好。家裏有小孩可以長期吃的，這3樣乾貨都是家裏常備。
15、補脾豆漿

黃豆50克，小米20克，淮山幹15克，糯米10克，糖隨意，加水到1000毫升。

天冷了來個暖暖豆漿，棒👍🏻
16、雪耳紫薯糊糊

紫薯3小條，雪耳3分1朵，黃豆30克，蓮子10克，百合10克，加水到1000毫升，糖隨意。

成品最黏稠的一次！估計是因為有了雪耳的加入，水量可以加到1200毫升，但是不影響口感，很飽腹。
17、補腎豆漿

黑豆50克，黑米20克，核桃5.6個，桂格燕麥片一勺，糖隨意，加水到1000線。

核桃難搞隨便開了幾個，喜歡的可以多放，喜歡稀的口感燕麥可以不放。
18、黑豆紅棗豆漿

黑豆50克，黑米20克，小米10克，糯米10克，紅棗幾個，糖隨意，加水到1000線。

加幾個紅棗是靈魂啊。這個版本會比較稀，適合搭配蛋糕、餅一起吃。喜歡原味不加糖也可以的，紅棗會有絲絲甜味。