無油糖漬酸辣黃瓜怎麼做好吃
可以嘗試的小菜用料黃瓜2根白糖適量生抽5勺香醋1勺蒜瓣2瓣小米辣1根🌸無油糖漬酸辣黃瓜的做法黃瓜去皮,切片撒糖,醃半小時撒上打算和小米椒出水倒入生抽和陳醋冰箱冷藏酸甜辣脆...
夏日炎炎似火燒,糖漬黃瓜解心焦。炎熱的夏天,吃啥都沒胃口,弄個糖拌黃瓜倒是挺清爽的。不過我很好奇,那些不能接受糖拌西紅柿的人能接受糖拌黃瓜麼,嘿嘿。用料黃瓜一根白糖適量糖漬黃瓜的做法黃瓜洗淨削皮用蓑衣刀法處理黃...
用料黃瓜4根糖50克鹽適量生抽2勺蒜6瓣姜3片白醋100克剁椒2勺酸辣黃瓜的做法黃瓜一邊斜刀,背面直刀切好。鹽醃製半小時,控出水份備用。蒜粒薑片爆香放剁椒黃瓜略炒。加熱水,放生抽或味極鮮,糖,鹽白醋適量煮開3到5分鐘。放保...
滿滿都是南瓜的香味!無糖無油製作巨簡單酸奶是自己做的無糖酸奶⚠️方子裏面需要注意的一個點是麪粉的用量⚠️因為不同的酸奶稀稠不一樣南瓜也不一樣用料南瓜200克雞蛋2個無糖酸奶200克麪粉50克左右(需要你自己調整用量)葡...
用料黃瓜6根白糖50克蒜1頭姜6-7片生抽一大勺鹽80克花椒粒醬油生抽的四分之一花椒大料小米辣高度酒醋根據自己口味無油版酸甜脆辣黃瓜朵的做法黃瓜中間劈開,斜刀切連刀三刀一段撒鹽醃製三個小時,我是晚上切出來醃了一晚...
這是一道非常爽口,又甜又脆的開胃小菜,製作簡單,老少皆宜...用料小黃瓜800g鹽10g白砂糖300g水500g糖漬小黃瓜的做法小黃瓜洗乾淨用紙巾擦乾表面水分去頭尾,切成0.5cm厚的塊切好後放進乾燥的盆裏撒鹽,並攪拌均勻,醃製2小時,期...
酸酸辣辣超級超級開胃用料雞爪17只酸木瓜1個姜4片葱半根醬油適量鹽適量冰糖適量(看圖吧)辣椒適量(看個人能吃辣的程度)料酒3勺無油酸辣酸木瓜雞腳雞爪的做法雞腳洗乾淨,切指甲,涼水下鍋,水開撈出準備葱薑辣椒酸木瓜一個去皮...
用料青梅3斤紅糖1.8斤鹽120克糖漬酸梅的做法青梅讓入鹽水裏浸泡半小時洗乾淨,然後晾乾沒有水分把每個梅子開十字口倒入細鹽不停的搓至每個梅子都被吸煙包裹吸收。醃製1小時醃製好的妹子撈出涼水洗淨晾乾水分。一定要晾...
這個淺漬缽是我去年買的,最開始是看中了它的美貌,晶瑩透亮的外觀,還有精緻的錘紋。以前那種老式的鹹菜,是用很大的鵝卵石在缸裏醃製的,現在年輕人可以用一個這麼小巧的罐子來做泡菜了,很有意思。一夜漬是利用重石將泡菜壓制...
喜歡【素愫的廚房】極簡風👍與Wo的【不反覆折騰食材】不謀而合!能生吃的就生吃,不能生吃的就把它弄熟了再用,鎖住食物的原汁原味,保全食物自身的營養。無油無糖無負擔還超級簡單,真正給力😘用料土豆2個花椒粉鹽生抽醋黑胡...
在老外超市買的一款yoghurt,質地太過於醇厚,幾乎和creamcheese無異,所以想到乾脆用來做酸奶蛋糕應該不錯,而且這次特意沒有加黃油,糖量也減少很多,做出來的口感還真的和輕芝士蛋糕一樣。我的方子裏糖的用量不多(因為買的yogh...
用料小黃瓜1000克鹽15克生抽4勺味極鮮醬油2勺香醋5勺老抽3勺糖4勺料酒4勺素耗油2勺小米辣4-5個蒜1-2頭花椒30粒青椒1個香菜(可不放)1根嫩姜1塊酸辣黃瓜條🥒醃脆黃瓜(無油版)的做法早上去市場買到新鮮的小嫩黃瓜🥒特別脆,醃...
用料辣椒絲黃瓜段葱姜鹽料酒胡椒粉白糖香醋味精香油油漬黃瓜的做法黃瓜段順長剖為四條,片去瓜瓤,切蓑衣花刀黃瓜條放熱油中滑油出鍋擺在盤中葱薑辣椒絲放鍋中炒出香味,下高湯、鹽、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油...
用料黃瓜2根幹辣椒8個蒜5瓣白糖3克醋4勺海鮮醬油3勺鹽1克酸辣黃瓜的做法準備配料切成圖中樣子辣椒切成小段油燒到8成熱澆到辣椒上待辣椒涼一些澆到黃瓜上把剩餘調料放去碗中調勻澆到黃瓜上這個就是成品了夏天的話放到...
原方是兩根黃瓜的量,正好玻璃罐一罐子😄我這方子是按我自己的口味稍微改了下還有就是姑媽送了太多黃瓜,根本吃不完,所以有了這個方😏用料黃瓜四根鹽16g紅糖60g味極鮮20g大蒜20g米醋(原方香醋略酸)30g辣椒,雞精,胡蘿蔔絲選用...
《人生果實》中,英子經常會為用餐的津端修一配上一碟淺漬蔬菜...窗格外的陽光影影綽綽,兩個人相對坐着,不説話,就已經很美好。科學研究表明,醃製食物在幾天到十幾天內,亞硝酸鹽的含量會達到峯值,隨後又慢慢下降減少,一般20天...
黃瓜淺漬比拍黃瓜更入味,也更爽脆。用這個黃瓜煮陽春麪,久煮之後,黃瓜仍是脆的,醃漬黃瓜的調料水可以重複利用,還可以用來煮麪。用料黃瓜半根胡蘿蔔半根鹽適量蘋果醋適量糖適量生抽適量桂葉一片花椒粒20粒黃瓜淺漬的做法黃...
敲簡單敲好吃的小鹹菜,名副其實的佐粥伴侶👍用料黃瓜鹽醬油醋糖香油味精白芝麻裝飾用脆漬黃瓜的做法黃瓜洗淨,切成5cm長的條,在上面撒鹽,拌勻,放在漬菜壇裏,用重石壓住黃瓜條插一句話1⃣如果要第一天做第二天吃就壓一夜,早上...
“一夜漬”是目前比較流行的一種醃製方法,完美融合漬菜開胃爽口的味道,也能保持食材的新鮮與營養,在日本極為普及。這種低鹽淺漬的方法比傳統醃菜更健康!既保留了蔬果原有的香味與色澤,又抑制了微生物的生長,使腐敗菌的含量...
簡單小零食,或者當一個副菜。口味偏日式。根據個人口味不同可以做鹹口(生抽),甜口(白糖+出汁),酸味(醋)等等。用料黃瓜1根香油1/2tbsp鹽少許鹽漬黃瓜的做法黃瓜洗淨(可以不去皮),切塊。加鹽加麻油,拌勻。靜置一會兒以後嘗味。如果...
我特別愛吃涼拌黃瓜,以前每次做都會加上許多麻油或者辣椒油調味。好吃是好吃,但吃完總覺得有點膩。這次做的拌黃瓜一滴油都沒放,並且選擇用青檸而不是醋來調味,所以口感上非常清爽。青檸配上辣椒在夏天裏真的十分開胃。而...
為媽媽準備的食物用料高粉350g雞蛋1個酸奶200g油適量鹽5g酵母8g無糖無黃油酸奶麪包的做法完成...
很多年了以前一起上班的同事帶的酸辣黃瓜很好吃,現在還記憶猶新用料黃瓜2根醋2勺生抽2勺鹽適量味精少許六月鮮5克杭椒一個小米椒一個糖2克葱蒜適量快醃酸辣黃瓜(無油健康版)的做法黃瓜用刀拍扁切成大小均勻的塊,撒鹽醃...
滿足口腹之慾的美食,相信無人能抵抗這份誘惑😘用料鵝肝一罐蘋果一個皮塔餅/麪包四片皮塔盛鵝肝配黃油糖漬酸蘋果的做法鵝肝是用的鐵罐的那種,倒出切厚片,平底鍋熱鍋後不用放油,直接煎到表面金黃後翻面,同樣煎到你喜歡的程...
最近一直在接受素食調理,不只是不吃肉,只吃中午一頓百合蓮子粥,可以吃低鹽少油的青菜,珍惜每天唯一的一頓飯,所以換着花樣研究什麼青菜好吃,吃了好多天的清蒸和白灼有些吃膩了,這兩天開始試試淺漬和涼拌菜,過幾天研究不放沙拉...
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