澄面煎餅怎麼做好吃，澄面煎餅家常做法

澄面煎餅

02-25 誤把澄粉當面粉使用，結果用開水一衝變透明瞭，怎麼辦呢……又不想浪費這些粉，誤打誤撞煎成餅還蠻好吃的😋用料澄面250克鹽2克糖20克水適量蕃茄醬適量沙拉醬適量澄面煎餅的做法澄面用水慢慢調成糊狀平底鍋不放油，姚兩勺麪粉...

黃金炒飯（因為黃澄澄的）

03-26 用料米飯1碗雞蛋2個洋葱¼個肘花火腿半個綠葉菜兩顆袋裝玉米1袋黃金炒飯（因為黃澄澄的）的做法步驟如圖...

澄隅

08-02 且行好事」用料❤澄隅的做法專心盡力...

澄粉涼皮（免洗面）

12-11 想自己做涼皮，又不想洗面，沒時間等沉澱，就來做這個免洗面涼皮吧！用料鹽2克麪粉20克澄粉200克黃瓜1根蒜6瓣辣椒油2勺生抽2勺醋1勺糖1克清水450克芝麻醬2勺花椒水1碗鹼1克香油1勺澄粉涼皮（免洗面）的做法盆裏加澄粉，麪粉，比例10：1...

免洗涼皮（用澄面）

12-14 最近我糟蹋完一包澄面，仍然得到一大坨亂七八糟的渣渣，涼皮總是不成功，挫敗感油然而生。免洗涼皮我不是第一次做了，之前好幾次都輕易成功，讓我對這幾次的失敗不甘心。該死的勝負欲一上來，我狠心買了兩個披薩盤，把才買的涼皮羅...

(無澄粉)冰皮月餅

01-31 在網上看了好多冰皮月餅教程，都需要用到澄粉，所以我在網上買了，可好多天都沒有發貨，附近也沒有澄粉賣。一度想過用西米替代(應該也可以吧)，因為又懶得出門，沒去買西米。所以我最後使用的是玉米澱粉！！！！成功的！！！所以我決定第一次分...

烤蝦🦐後續·一碗黃澄澄的蝦油湯打滷麪🍜

12-23 上一個菜譜分享了香蒜黃油烤蝦🦐🦐🦐，吃完的蝦頭和蝦殼二次利用，美美地吃了一頓打滷麪，會過日子如我😄用料蝦頭、蝦殼麪條適量澱粉適量蝦仁可用其他想吃的食材代替雞蛋可用其他想吃的食材代替蔬菜可用其他想吃的食材代替...

鹹口手指餅乾（消耗澄面）可做甜味

03-02 買的澄面打算做冰皮月餅，吃了別人的感覺不好吃，於是澄面一直留着…用料雞蛋1個鹽3克煉乳20克澄面130克低筋麪粉30克色拉油40克牛奶5克泡打粉2克鹹口手指餅乾（消耗澄面）可做甜味的做法上述所有材料放在盆子裏，低筋麪粉要過...

柿餅豌豆糕（澄沙糕）

10-23 豌豆糕，也叫豆沙糕、澄沙糕，是山西糕類特色小吃。用脱皮豌豆、優質農家柿餅製作而成，綿甜可口，獨具風味。用料脱皮豌豆500g柿餅300g水適量柿餅豌豆糕（澄沙糕）的做法脱皮豌豆（注意是脱好皮的，超市和某寶有賣）500g，農家柿餅300g；豌...

黃澄澄土豆絲兒餅

07-04 有一天突然想吃媽媽做的土豆絲餅…用料土豆1個麪粉適量小葱2根鹽適量橄欖油適量雞蛋1個黃澄澄土豆絲兒餅的做法首先要挑一顆有眼緣的土豆君。沖洗、削皮、擦絲（如圖）～打一個雞蛋到盛土豆絲的碗裏，再撒點鹽，喜歡吃葱的小夥...

澄面腸粉

12-10 這個配方，家裏四大一小，剛好。用料粘米粉160克澄面100克粟粉40克水600克油兩勺澄面腸粉的做法大銅盆一勺半漿（兩勺不滿），端鍋裏熱一下盆地轉轉讓漿均勻開，蒸3分享，調小火，端起來，鍋裏倒一小碗水，刮起來，繼續...

香噴噴黃澄澄的發麪玉米餅

02-04 超愛吃玉米餅，尤其是下面帶疙上面蓬蓬軟的玉米餅，更是難以抗拒！用料玉米麪250克麪粉250克酵母克雞蛋1個白糖3勺濃蜂蜜水1杯香噴噴黃澄澄的發麪玉米餅的做法網上買的玉米麪今天收到，喜歡，小包裝，500克一袋，這次正好用一半玉米...

可可超軟華夫餅加澄面配方

02-19 按照早餐機的華夫餅配方做出來的，涼了都會硬掉，改良了以後就好了，加入澄面，變軟糯了，更Q了。用料澄面141克雞蛋1個糖霜20克泡打粉2克低筋麪粉32克色拉油29克牛奶112克可可粉8克可可超軟華夫餅加澄面配方的做法先把所有材料...

澄面涼皮(不需洗面）

01-10 用料澄粉50克高筋麪粉10克水145克澄面涼皮(不需洗面）的做法將澄粉和麪粉放入涼水中攪拌均勻。水開，碟子，或者烤盤底部刷油，加入溶液，放入水上，蓋蓋子，麪皮氣泡就拿出來。放涼，或者底部用涼水降温，或者直接沖涼，揭開面皮。兩個容...

自制麪筋（自制澄面）

05-15 自己可以在家洗面筋，做好後可以做各種素食美味，烤麩，素什錦等等。太方便了。用料白麪水自制麪筋（自制澄面）的做法白麪和成稀軟的面，餳置（靜置）30分鐘，靜置後就成為一團比較有筋道的軟麪糰了。靜置後，用筷子攪拌麪團，使其上勁，成為...

黃澄澄的雞油蛋炒飯

12-12 土雞湯的雞油太多了，膩到不行，扔到很浪費哦那麼把這美味的精髓分離出來做一份蛋炒飯吧用料雞蛋2個米飯2碗西芹1根辣椒1個洋葱半個鹽6克蠔油1勺醬油1勺黃澄澄的雞油蛋炒飯的做法先把2個雞蛋打散，與2小碗冷米飯攪拌均勻。...

香澄煎焗鴨胸

09-13 用料鴨胸肉一整塊香澄一個大紅浙醋適量蜂蜜適量鹽適量黑胡椒碎適量香澄煎焗鴨胸的做法將鴨胸肉洗淨控幹水分，用鹽和黑胡椒碎醃製30分鐘。起一平底鍋燒熱將鴨胸帶皮的那面沾油放入鍋內煎至金黃色再移至鐵托盤內皮朝上蓋...

黃澄澄的米酒玉米麪烙餅

08-22 1、我只是想法子讓兒子吃粗糧！2、若是喜甜，可以再加點糖。用料自釀米酒350g玉米細面100g酵母3g黃澄澄的米酒玉米麪烙餅的做法將自釀米酒用料理機打成米漿打好的米酒漿與玉米細面、牛奶、酵母攪拌均勻。靜置發酵至容器內...

澄麪餃子

06-09 用料澄粉90克白開水100克肉餡可以隨自己喜好澄麪餃子的做法這是我準備的豬肉餡料，把豬瘦肉跟胡蘿蔔，香菜，鵪鶉蛋一起剁成的燒開水後和成的麪糰希望包成這樣，不會很難看冷水下鍋，蒸25分鐘後就可以上鍋啦……...

澄面版涼皮

01-28 之前做蘿蔔糕一股腦買了好多澄面，想着吃涼皮就做起來啦，也是網上找的水和粉比例，一人份的量，沒想到第一次做就成功啦也是有勁道的涼皮😄哈哈發個菜譜紀念一下，小白涼皮上線。用料澄粉100克高筋麪粉10克水200克辣椒油1勺醬...

澄面兔

05-28 用料澄粉克300生粉120g冷水450克澄面兔的做法同澄麪餃子皮，摘劑按扁後加豆沙，包豆沙包的方法，收口捏出白色尖細，把尖尖部分按扁，中間剪一刀變耳朵。這樣耳朵部分保持白淨。澄面15克，豆沙7克...

澄面大蒸餃

10-25 澄面買多了，就琢磨做點什麼。用料油梭子（肥豬肉靠油後的）若干白菜梆若干片葱花，薑絲，生抽，蠔油，香油適量水開水適量澄粉幾大勺克蒸熟的紫薯二隻勺克澄面大蒸餃的做法把白菜切絲再橫切為餡，加點鹽殺出水後擠出，加剁好的油梭子放...

澄面高筋麪粉免洗涼皮

03-10 這個量剛好夠我們家四個大人吃，做法參考收藏的方子，這裏記錄自己還需要注意的事用料水750克澄面225克高筋麪粉150克鹽一勺澄面高筋麪粉免洗涼皮的做法家裏這個大銅盆，兩勺多一點漿。小盆，不到一勺漿，薄厚適中。涼皮做成功...

澄面版涼皮（免洗面）

01-01 因為有個愛吃的兒子和愛做美食的嫲嫲用料澄面（小麥澱粉）160克低筋麪粉40克水400克鹽（可不放）4克花生醬適量黃瓜適量豆芽適量陳醋適量生抽適量油潑辣子適量澄面版涼皮（免洗面）的做法把澄面和低筋麪粉混合把水和粉混合成粉漿...

澄面涼皮

08-18 這個不用洗面的涼皮既好吃又快手不妨一試操作步驟在圖片🀄️用料澄粉200克麪粉20克黃瓜一根油潑辣子一勺勺鹽適量白糖適量克醋生抽香油芝麻醬（隨意按照自己口味添加輔料）水大概220克左右澄面涼皮的做法澄麪粉+麪粉=攪拌成...