包子 包子餡 餃子餡 來源:美味食譜館 2.37W 用料 包菜(我用的是圓的京包菜) ①個 胡蘿蔔 ①根 肥瘦豬肉 豬肉我是隨便加的,從沒稱過多少。 香菇 ⑩來朵 廚邦雞粉(或者排骨味王) 適量 油 適量 鹽 適量 包子餡 餃子餡的做法 包菜切絲 加鹽抓搓至包菜變軟放置半小時以上(沒有粗鹽可用煮菜的鹽)鹽先不要太多。淡了後面可加鹽。 胡蘿蔔擦絲再切碎一點加入醃過的包菜裏抓均勻放置 豬肉剁碎炒香加點點鹽,香菇泡發切碎炒香也加點點鹽 包菜胡蘿蔔絲使勁擠幹水分,加入炒香的豬肉香菇,適量雞粉,適量油。嘗下鹹淡,淡了加點鹽。(包菜胡蘿蔔就不用炒了) 吃上了 豆沙包,芝士饅頭 芝士饅頭 包子餡 餃子餡 餃子餡 好吃 包子餡