餃子餡🌸

小時候的味道……
“三五麻辣醬”真的是我從小吃到大，而且怎麼也吃不膩的一個醬，不管吃麪，吃清粥，炒菜，包餃子，放了這個醬怎樣都好吃了😄

用料  

餃子餡🌸的做法  

1. 1. 把豬肉.大蒜，生薑一起剁成肉末狀
   2. 胡蘿蔔洗淨切成胡蘿蔔丁（儘可能切小一點，煮的時候容易熟一點
   3. 葱切成小段
   4. 把以上所有材料依次加入拌勻
   5. 準備好餃子皮（我是直接買現成的）一碗清水

2. 三五麻辣醬

3. 麻辣鮮（用十三香也OK）

4. ✨

5. 包好的模樣😅（我只會包這種最簡單的摺疊法😹）

6. 煎好的餃子的模樣😉

7. 多的肉餡可以加點玉米澱粉和一點玉米油攪拌均勻，捏成肉圓子，煎着吃煮着吃都OK噠

8. 煎好的肉圓子

9. ♥️

小貼士

1. 這裏所有材料我一共包了100個餃子還多一點點餡
2.強烈推薦三五麻辣醬，真的超好吃，還不貴！👍